Comment cuire le riz dans un cuiseur vapeur Seb ?

Quelle quantité d’eau pour cuire du riz ? Tout le riz doit être cuit à l’eau froide. Utilisez 1 1/2 tasse d’eau pour 1 tasse de riz parfumé et 2 tasses d’eau pour 1 tasse de riz transformé. Évitez de doubler les quantités : vous aurez probablement trop d’eau pendant la cuisson. Combien d’eau pour […]

Pourquoi acheter un cuiseur vapeur ?

Quand l’eau bout Que devient son volume ? Lorsque l’eau au fond de la casserole atteint 100°C, elle atteint le point d’ébullition. Ensuite, il passe du liquide à la vapeur. Le volume d’une goutte d’eau devient le volume de vapeur d’eau… 1000 fois plus ! Quand l’eau solidifie-t-elle son volume ? Lorsque l’eau liquide se […]

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