La bonne note : une contenance de 9 litres convient pour 8 personnes. Côté matériaux, ces marmites vapeur sont généralement en plastique (pratique pour contrôler leur cuisson) mais certaines plus luxueuses sont en inox, un matériau très esthétique qui retient bien la chaleur. Comment cuire les haricots verts à la vapeur ? Il vous suffit […]