• Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 11 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm).   Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Aigostar Fitfoodie Steel 30INA - Cuiseur vapeur électrique 0% BPA. Puissance de 800W, minuterie, 3 niveaux indépendants de cuisson et base en acier inoxydable. Cuisine saine. Design exclusif.
    【Cuisine saine】Cuiseur vapeur électrique d'une puissance de 800W pour une cuisine rapide, efficace et saine puisqu'il permet de cuisiner sans huile et est totalement exempt de BPA. Il dispose d'une minuterie de 60 minutes. Préparez des viandes saines et savoureuses, du poisson, du riz ou des légumes sans fumée ni calories extras. 【Sécurisé】L'appareil dispose d'un système de protection contre la surchauffe prévenant au moyen d'un voyant lumineux si la température atteinte est excessive. Protection anti-chauffe à vide: l'appareil s'éteint automatiquement si l'eau se termine. Une fois finalisé le temps de cuisson, il émet un signal sonore pour vous avertir que les aliments sont prêts. 【Intelligent y intuitif】Base en acier inoxydable avec indicateur de niveau d'eau d'une grande visibilité pour vérifier à tout moment l'eau nécessaire et deux entrées d'eau latérales pour un remplissage facile. 【Facile d'utilisation】L'appareil dispose de trois récipients transparents empilables pour cuire simultanément différents aliments. D'une capacité de 3 litres chacun et un bol spécial pour la cuisson du riz. Tous les récipients sont sans BPA et aptes au nettoyage au lave-vaisselle. 【Garanties de qualité】 . Si vous avez des questions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons très heureux de pouvoir vous aider.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 11 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • H.Koenig Cuiseur Vapeur Electrique VAP12 Multifonction 12L Programmable Compact Professionnel, 3 Paniers empilables amovibles pour Œufs Légumes, Bol cuiseur à Riz, Minuteur 60min, Bac à jus amovible
    Garantie 2ans- Atelier SAV en France ; Corps en acier inoxydable ; 3 bols empilables amovibles Capacité : 12 L ; Bol de cuiseur à riz : 1,5 L ; Capacité du réservoir : 1,4 L Minuterie : jusqu’à 60 min ; Indicateur de niveau d’eau ; Support pour oeufs Protection contre la surchauffe ; Arrêt automatique avec signal sonore ; Pieds antidérapants Rangement du cordon ; Puissance : 1000 W
  • Chefook Four Électrique Pro Numérique Pour Restaurant 20 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 20 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • alpina Cuiseur Vapeur - 230V/800W - Cuiseur à vapeur 3 couches - Sans BPA - Lavable au lave-vaisselle - 0 à 60 minutes - Capacité de 9 litres - Gris
    CUISSON SANTÉ - Préparez vos aliments de manière plus saine sans perdre de goût ni de vitamines avec le cuiseur vapeur alpina. PRÉPARER UN REPAS COMPLET - Les 3 récipients fournis peuvent contenir un total de 9 litres en même temps. Cela vous permet de préparer un repas complet en une seule fois avec le cuiseur vapeur. SANS BPA ET RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE - Les récipients dans lesquels les aliments sont cuits à la vapeur sont sans BPA. Vous n'avez donc pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans les aliments. Après utilisation, le cuiseur vapeur est facile à nettoyer. Les plateaux sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle. CUISSON JUSQU'À 60 MINUTES - Un cadran rotatif situé au bas du cuiseur vapeur vous permet de déterminer la durée de cuisson, de 0 à 60 minutes maximum. Une fois ce temps écoulé, le cuiseur vapeur s'éteint automatiquement. AVEC PLATEAU D'EMBALLAGE - La cuisson des aliments dans le cuiseur vapeur alpina s'effectue en chauffant de l'eau que vous pouvez ajouter au fond du cuiseur vapeur. Un indicateur situé au fond du cuiseur vapeur indique exactement la quantité d'eau restante dans l'appareil et la nécessité de la remplir à nouveau. L'eau excédentaire qui s'échappe pendant la cuisson à la vapeur est recueillie dans un bac de récupération spécial qui se trouve entre les plateaux et la base.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 5 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 5 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Metaltex 25430010080 Cuiseur à Vapeur, Argenté
    Cuiseur à vapeur en inox Diamètre : 24 cm Le cuiseur est compatible avec lave-vaisselle Les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine Passe au lave-vaisselle <b> Garantie </b>: 1 an(s) <b> Matière </b>: Inox <b> Couleur </b>: silver <b>Description du produit</b>: La qualité supérieure des matières comme l’acier inoxydable ou l’ABS, mais également les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante à cette ligne d’outils de cuisine exclusive présentée par Metaltex. La collection ultime des principaux outils de cuisine comme les louches, cuillères, spatules et écumoires; des gadgets essentiels comme des éplucheurs, des ouvre-boîtes, tire-bouchons et râpes, aux ustensiles plus sophistiqués comme des cuillères à thé et des ensembles de service. Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 10 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération Compact
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 10 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Tefal VC1451 Convenient Series Inox Vapeur vapeur en acier inoxydable, minuteur avec arrêt automatique, niveau d'eau visible, capacité 6 L
    Capacité : 6 l. Indicateur de niveau d'eau. Possibilité d'ajouter de l'eau depuis l'extérieur. Minuteur numérique pour régler vos propres cuissons. Composants lavables au lave-vaisselle.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 11 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm).
  • Wëasy Cuiseur Vapeur Electrique VEGE8 Multifonction 9L Compact, 3 Bols empilables amovibles pour cuisson œufs, légumes, viandes, poissons, Bol cuiseur à Riz, Minuteur 60min, Conservation des vitamines
    3 bols empilables amovibles Capacité : 9 L Bol cuiseur pour le riz : 1 L Capacité du réservoir : 1,2 L Minuterie : jusqu'à 60 min Indicateur du niveau d’eau; Support pour œufs 2 orifices de remplissage sur les côtés; Protection contre la surchauffe; Arrêt automatique avec signal sonore; Pieds antidérapants Puissance : 800 W
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 7 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 7 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Cuisinart STM1000E Cuiseur à vapeur professionnel en verre, capacité 5L, 1800w, acier inoxydable
    Verre de 5L pour la cuisson à la vapeur et le plat de service Chauffage ultra-rapide - prêt en 30 secondes Affichage numérique avec compte à rebours et préréglages pour le poisson, la volaille, les légumes ou les céréales Fonctions de maintien au chaud, de réchauffe et de pause Comprend un plateau de cuisson à la vapeur en acier inoxydable Pièces lavables au lave-vaisselle Prise en charge de 3 ans
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile Pour Restaurant 7 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 7 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm).   Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • KitchenCraft - Cuiseur Vapeur au Micro-ondes, Plastique sans BPA, 16 x 12 x 9 cm
    Mangez sain en toute simplicité : cuisinez des repas nutritifs et bons pour la santé en un clin d’œil grâce à ce cuit-vapeur pour four à micro-ondes Faites cuire toutes sortes de légumes : carottes, brocolis, haricots verts et bien plus encore La cuisson vapeur ne nécessite pas de matière grasse et permet de préserver les vitamines, minéraux, couleurs et saveurs des aliments Ce cuiseur-vapeur est doté de poignées latérales pour le transporter facilement en gardant vos mains à l’abri de la vapeur brûlante Fabriqué en plastique sans BPA résistant aux taches, il passe au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au congélateur et est garanti 12 mois
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile Pour Restaurant 5 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
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  • Russell Hobbs Excellence Collection 18 cm Cuiseur Vapeur en Acier Inoxydable, avec Couvercle, 3 Niveaux, Finition Miroir Polie, Compatible avec Plaques à Induction, Lavable Lave-Vaiselle, Argent
    CUISEUR VAPEUR: Cette cuiseur vapeur à 3 niveaux de la Collection Excellence de Russell Hobbs offre une grande variété de possibilités lors de la cuisson. Placez des légumes ou du poisson avec des temps de cuisson différents sur les paniers séparés et faites cuire des pâtes au fond. ACIER INOXYDABLE: Incroyablement fort et durable avec une finition miroir classique qui offre un beau rendu dans la cuisine. BASE ÉPAISSE: Une base plus épaisse pour une diffusion de chaleur plus rapide et plus uniforme et une conception robuste. POIGNÉES TIÈDES: Des poignées en bakélite douce au toucher permettent de se déplacer en toute sécurité dans la cuisine, sans se brûler les mains en les soulevant. BASE INDUCTION: Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction, et peut également passer en lave-vaisselle pour un nettoyage plus facile.

Pourquoi acheter un Vitaliseur ?

Pourquoi acheter un Vitaliseur ?

Côté santé Idéal dans le cadre d’une alimentation contrôlée pour maigrir sans frustration grâce à la cuisson sans matière grasse qui préserve la saveur des aliments. Débarrassés des graisses nocives, les repas préparés avec le Vitaliseur de Marion facilitent la digestion.

Où est fabriqué le Vitalizer de Marion ? Où est fabriqué le Vitalizer de Marion ? Le Vitaliseur est frappé au Portugal et fini directement en France.

Quelle différence entre Vitaliseur et cuit vapeur ?

Très important : Le Vitalizer a un seul tamis. De nombreux couscoussiers ou steamers ont des tamis les uns au-dessus des autres : faux ! Lors de la cuisson sur plusieurs niveaux, les aliments du dessus s’égouttent sur les aliments du dessous, les lavant et les contaminant.

Quel type de cuiseur vapeur choisir ?

La bonne note : Une contenance de 9 litres convient pour 8 personnes. Au niveau des matériaux, ces cuiseurs vapeur sont généralement en plastique (ce qui est pratique pour surveiller la cuisson), mais certains plus haut de gamme sont en inox, un matériau très esthétique qui retient bien la chaleur.

Quel est le meilleur cuiseur vapeur douce ?

#produitPrix
1Tefal VC1451 Pratique…82,48 € 62,00 €
2Wëeasy steamer…29,90 €
3Bateau à vapeur Bigking,…39,79 €

Pourquoi acheter un Vitaliseur ?

Le Vitalizer cuit les aliments à la vapeur douce, c’est-à-dire sans jamais dépasser 95°C au centre des aliments. Grâce à sa forme et à son concept, développé en collaboration avec l’ingénieur chimiste André Cocard, il préserve donc les vitamines les plus délicates.

Quel est le prix du Vitaliseur de Marion ?

Côté prix, comptez 140 € ou 195 € selon le modèle (petit ou grand) et si vous optez pour le pack (le Grand Vitaliseur et ses accessoires), comptez 234 €.

Quel est le meilleur Vitaliseur ?

Le Vitaliseur de Marion, un cuiseur vapeur d’exception. Marion’s Vitalizer est un vaporisateur doux. L’ustensile idéal pour une alimentation saine, légère, riche en vitamines et sels minéraux. Le Vitalizer de Marion permet une cuisson rapide à basse température.

Quel est le meilleur Vitaliseur ?

Le Vitaliseur de Marion, un cuiseur vapeur d’exception. Marion’s Vitalizer est un vaporisateur doux. L’ustensile idéal pour une alimentation saine, légère, riche en vitamines et sels minéraux. Le Vitalizer de Marion permet une cuisson rapide à basse température.

Quel type de cuiseur vapeur choisir ?

La bonne note : Une contenance de 9 litres convient pour 8 personnes. Au niveau des matériaux, ces cuiseurs vapeur sont généralement en plastique (ce qui est pratique pour surveiller la cuisson), mais certains plus haut de gamme sont en inox, un matériau très esthétique qui retient bien la chaleur.

Quel est le meilleur cuiseur vapeur douce ?

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Comment cuire les légumes pour garder les vitamines ?

La chaleur détruit les délicates vitamines au fur et à mesure du temps de cuisson et de la montée en température. La cuisson rapide à la vapeur dans un panier vapeur (pour éviter que les minéraux ne se dissolvent dans l’eau) est le meilleur moyen de préserver la valeur nutritive des légumes.

Comment les vitamines restent-elles dans la soupe ? Dans une poêle, faites revenir vos légumes dans un peu de beurre ou d’huile végétale (ajoutez maintenant de l’ail, de l’échalote, des épices pour ceux qui veulent une soupe plus savoureuse). Versez de l’eau déjà bouillante sur vos légumes ! Cela limite le temps de cuisson et donc la perte de vitamines !

Comment garder les vitamines dans les légumes ?

La température idéale pour conserver les vitamines Au bout de 48 heures, près des trois quarts de toutes les vitamines se sont déjà évaporées. La conservation dans un endroit très frais et sombre, par exemple dans le bac à légumes du réfrigérateur, est bien meilleure pour les vitamines.

Comment conserver la vitamine D ?

Ne pas utiliser FRUBIOSE VITAMINE D 1000 UI solution buvable en ampoule après la date de péremption mentionnée sur le conditionnement extérieur. A conserver à une température inférieure à 25°C. Les médicaments ne doivent pas être jetés dans les égouts ou les ordures ménagères.

Comment conserver les vitamines dans les aliments ?

Afin de préserver les vitamines, très sensibles à la chaleur, il est idéal de cuire les légumes rapidement, par exemple à la vapeur. L’autocuiseur divise le temps de cuisson par trois grâce à la montée en pression par rapport à une casserole classique.

Comment conserver les vitamines dans la soupe ?

Si vous choisissez de cuisiner dans l’eau, attendez que l’eau soit presque bouillante avant d’y plonger les légumes pendant quelques minutes seulement, selon la variété. Salez le moins possible l’eau car le sel favorise la perte de vitamines.

Quel matériel favorise des cuissons permettant de préserver les éléments minéraux ?

Cuisson à la vapeur Quant aux minéraux et aux vitamines, ils sont conservés grâce à un cuiseur vapeur de dernière génération (dit « vapeur douce »), qui permet une cuisson rapide à la vapeur ne dépassant pas 100°C.

Quel est le meilleur mode de cuisson pour la santé ?

Pour rester en bonne santé, il est préférable de cuire vos aliments à basse température (environ 60°C) sans ajout de matières grasses. A cette température de cuisson, les vitamines, sels minéraux et oligo-éléments des aliments sont préservés de manière optimale.

Quelle est la meilleure cuisson pour garder les vitamines ?

La cuisson à la vapeur est celle qui protège le mieux les vitamines et les minéraux car elle est relativement brève et évite le contact direct avec l’eau. Sous pression (à l’autocuiseur) le temps de cuisson est réduit, mais la perte de vitamines augmente.

Est-ce que la cuisson détruit les vitamines ?

D’autre part, la chaleur détruit les vitamines délicates proportionnellement au temps de cuisson et à la montée en température. Plus il est cuit longtemps à l’extérieur (au contact de l’oxygène), plus la détérioration est importante. C’est le cas de la vitamine C, de loin la vitamine la plus sensible.

Quel mode de cuisson pour préserver au max les vitamines ?

La cuisson à la vapeur est celle qui protège le mieux les vitamines et les minéraux car elle est relativement brève et évite le contact direct avec l’eau. Sous pression (à l’autocuiseur) le temps de cuisson est réduit, mais la perte de vitamines augmente. Donc plutôt des paniers vapeur.

Quelle cuisson conservé au maximum le goût et les qualités nutritionnelles des légumes ?

La cuisson rapide à la vapeur dans un panier vapeur (pour éviter que les minéraux ne se dissolvent dans l’eau) est le meilleur moyen de préserver la valeur nutritive des légumes. C’est aussi le mode de cuisson qui préserve le mieux la saveur précise des aliments.

Comment préserver au mieux les vitamines ?

Conservez vos fruits ou légumes dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. En effet, les légumes qui restent au réfrigérateur plus d’une semaine perdent plus de la moitié de leurs vitamines ! Évitez de les faire tremper, préférez les rincer. Gardez la peau le plus longtemps possible.

Quels sont les trois types de cuisson ?

On dénombre 3 grandes catégories de cuisson : la cuisson concentration, la cuisson expansion et la cuisson mixte.

Comment faire cuire à la vapeur sans Chinois ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal et placez-les sur une casserole avec de l’eau bouillante. Le tamis ne doit pas entrer en contact avec l’eau.

Comment cuisiner à la vapeur douce sans appareil ? Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et placez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez à ébullition. Il ne vous reste plus qu’à déposer vos aliments et couvrir la casserole avec un couvercle en verre de la bonne taille. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment faire cuire les légumes à la vapeur ?

Il faut donc mettre un peu d’eau dans la casserole du bas sans qu’elle touche la passoire, mettre la partie supérieure, mettre les légumes dans la passoire et le couvercle. Si vous souhaitez cuire les légumes à la vapeur avec le cuiseur vapeur en bambou, vous devez également disposer d’une casserole pour les mettre.

Comment cuire Bao sans panier vapeur ?

Pour préparer des pan bao sans cuiseur vapeur, placez simplement les petits pains dans la passoire avec la casserole couverte et attendez environ 10 minutes. Retirez le couvercle et retirez délicatement la passoire du pot de pains bao prêts à manger.

Comment faire un panier vapeur ?

Utilisez une passoire ou un égouttoir en métal. Ces gadgets de cuisine remplacent parfaitement le panier perforé des cuiseurs vapeur. Comme récipient, nous vous conseillons d’utiliser une casserole ou une casserole profonde qui contient l’eau bouillante et la passoire.

Comment faire cuire à la vapeur sans ?

En résumé:

  • Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
  • Disposez les aliments dans un chinois et placez-les sur la poêle. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon le plat.

Comment faire de la vapeur dans le four ?

Pour ce faire, le bol d’eau doit être rempli d’eau pour que le cuiseur vapeur fonctionne correctement. La chaleur du four transforme alors l’eau en vapeur. Sur les cuiseurs vapeur Electrolux, le bac à eau est situé dans le coin supérieur droit de votre cuiseur vapeur.

Comment cuire à la vapeur avec un micro onde ?

Son utilisation est très simple : de l’eau dans le fond du bac inférieur, des légumes dans le premier panier du dessus et du poisson ou de la viande dans le second. Ensuite, couvrez simplement avec le couvercle et placez la cocotte au micro-ondes.

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

La casserole Vous pouvez cuire vos aliments à la vapeur avec une casserole, par exemple un tamis en inox et un torchon.

Quel appareil pour cuire à la vapeur ?

produitPlus d’informationNotre note
Expert cuisine MagimixVoir le prix sur Amazon. Notre essai complet5/5
Compagnon MoulinexVoir le prix sur Amazon. Notre essai complet5/5
Cuiseur vapeur Tefal VitacuisineVoir le prix sur Amazon. Notre essai complet4/5
  • Chefook Four Électrique Professionnel Tactile Pour Restaurant 10 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération Compact
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 10 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Aigostar Fitfoodie 30CFO - Cuiseur vapeur électrique 0% BPA. Puissance de 800W, minuterie, 3 niveaux indépendants de cuisson. Cuisine saine. Design exclusif.
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  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 6 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération Compact
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  • Cuisinox "Le Cuisinox" set cuisson vapeur Argent 10x40x70cm
    Produit à usages professionnels et particuliers.Le Cuisinox est un set de cuisson vapeur pour une cuisine vitaminée et inventive. Le set comprend une marmite, un cuit pâtes, un bain marie, un petit cuit-vapeur (H 72mm), un grand cuit-vapeur (H 117mm) et un couvercle pour une vapeur douce et auto régulée.La gamme Elysée tout inox, au fûts droits et profonds, décline une gamme complète au design inspiré de la cuisine professionnelle. Les instruments de cuisson sont à poignée fixe avec graduation interne. Le fond encapsulé est anti-adhérent, thermo-diffuseur et compatible tous feux, y compris induction.Cuisinox est une marque dédiée à l'univers culinaire, crée par Jean Couzon en 1967. Cuisinox se distingue par un design unique et un rapport qualité / prix sans équivalent. Les gammes Cuisinox sont conçues tous feux et bénéficient de matériaux nobles, de revêtements de qualité et de finitions soignées qui conservent leur éclat dans le temps. Dimensions : Diamètre 24cm, hauteur 44cm, contenance 7 litresUtilisation et entretien :Compatible tous feux dont inductionCompatible pour une cuisson au fourCompatible lave vaisselleTous nos produits comportent une notice à lire avant utilisation.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique Pour Restaurant 20 Niveaux GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 20 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant Contrôle Tactile 20 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 20 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
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  • Chefook Four Électrique Professionnel Tactile Pour Restaurant 6 Plaques GN 2/3 (35,4x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération Compact
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 6 plaques de cuisson GN 2/3 (35,4x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Arche de Néo Multicuiseur Dôme - Cuisson Basse Température
    Le Multicuiseur dôme permet aussi bien de cuisiner à l’étouffée qu’à la vapeur douce sans changer d’ustensile. L'ensemble est équipé d'un couvercle dôme pour augmenter la capacité.
  • Arche de Néo Multicuiseur Basse Température en Inox 18/10
    Ensemble de cuisson basse température composé d'un faitout en inox 18/10 et de sa passoire haute conçu pour la cuisson à l'étouffée (basse température) et à la vapeur douce. Cet ustensile permet de concilier cuisine diététique et...
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