• Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Seb Cuiseur vapeur 3 paniers 800w vc204800
    CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive GRANDE CAPACITɠ : préparez un menu complet en une seule fois, ses 3 bols vapeurs indépendants  d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 9 litres vous permettent de cuire différents ingrédients simultanément FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 3 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans ACCESSOIRES INCLUS :  bac à riz et céréales d’une contenance de 1000 ml
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Panier vapeur US-992290 pour Cuiseur à riz SEB, TEFAL RICE COOKER, RICE COOKER NEW CLASSIC
    Compatible avec les marques suivantes : SEB,TEFAL Compatible avec les modèles suivants : RK10080179B,RK10080179A,RK100801AW,RK103811R79B,RK10381179C,RK10381179A,RK10381179B,RK103811R79C
  • dBb Remond Panier Cuisson Vapeur 2 compartiments
    Le panier cuisson vapeur pour robot dBb Remond dispose de deux compartiments pour cuisson séparée et simultanée. Vous pouvez ainsi gagner du temps sur vos préparations en faisant cuire deux aliments différents grâce au panier de cuisson dBb Remond. Il est compatible avec le dBb Chef et Multichef. Simple et pratique à utiliser, cet accessoire de cuisine est indispensable pour vos préparations à base de féculents.
  • SEB - PANIER VAPEUR RIGIDE INOX POUR AUTOCUISEUR / COCOTTE MINUTES SEB
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Panier à Vapeur,304 Acier Inoxydable Légumes Panier Vapeur, Cuiseur à Riz Vapeur Panier Autocuiseur Panier Vapeur avec Poignée Recouverte de Silicone pour la Cuisson des Légumes et des Aliments
    ★Matériau: Fabriqué en acier inoxydable, robuste et la poignée en silicone pour plus de confort et de sécurité. ★Conception Unique: Avec une poignée amovible pour faciliter le levage et le retrait de l'autocuiseur électrique, les trous du boîtier servent de tamis pour filtrer l'eau évacuée. Les bords des trous sont suffisamment lisses et polis, sans crainte d’être rayés. ★Facile à Utiliser Et Sûr: Notre panier de cuisson à la vapeur est composé d'un manche en silicone de qualité alimentaire et d'acier inoxydable, facilite la cuisson à la vapeur, peut être utilisé avec des amortisseurs de différentes tailles sans laisser de rayures. ★Sain Et Rapide: Notre cuiseur vapeur en acier inoxydable est bien plus sûr qu'un ensemble de panier à vapeur pliable / pliable pouvant protéger vos aliments des fuites d'eau. Préparer rapidement et facilement la vapeur. ★Utilisations Multiples: Que vous travailliez sur un régime, des os, de la viande ou des œufs durs, vous adorerez ce plat instantané qui vous permet de préparer différents aliments à la fois.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Seb Cuiseur vapeur 2 paniers 900w vc145100
    Design et durabilité : bols inox Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base 2 bols ronds de 24cm de diamètre Capacité : 6 L Timer 60 min avec arrêt automatique Puissance : 900 W Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans
  • Chefook Cuiseur à Pâtes 8 Litres
    écouvrez le cuiseur de pâtes professionnel Pastallegra, une bouilloire de pâtes de fabrication italienne adapte à cuisiner rapidement des plats de pâtes dans votre restaurant. Sur Chefook, vous pouvez acheter ce cuiseur de pâtes électrique à un prix similaire à celui d'un cuiseur de pâtes d'occasion. 3 PANIERS 1/3 INCLUS!
  • Seb VitaCuisine Compact Steamer, 3 paniers vapeur, sans BPA, 2 plateaux de cuisson en plastique, bocaux en verre, porte-œufs, livre de recettes, rangement ultra-compact breveté VS405E00
    repas sains : cuisson rapide; vitaminée et saine de vos légumes; riz; viandes; poissons; œufs; verrines; desserts pratique : cuiseur vapeur avec minuteur digital pour gérer facilement le temps de cuisson. une fois la cuisson terminée; le cuiseur vapeur s'arrête automatiquement et maintien au chaud votre plat puissance : 1800 w capacité : 9l des vitamines préservées : la fonction vitamin+ préserve les nutriments de vos ingrédients. un système de cuisson ultra rapide à la vapeur douce qui permet de mieux préserver les vitamines et les anti-oxydants complet : 3 paniers vapeur, 2 plateaux de cuisson pour vos plats en sauce ou pour vos marinades; 4 verrines en verre pour préparer des recettes délicieuses aux portions parfaites, prêtes à servir ! support à œufs pour cuire jusqu'à 4 œufs à la perfection sécuritaire : panier vapeur sans bpa rangement facile : son système ultra-compact breveté vous facilitera le rangement dans vos placards restez inspire : livre de recette inclus pour préparer des repas complets toute l'année !
  • Chefook Cuiseur à Pâtes 8 Litres
    Découvrez le cuiseur de pâtes professionnel Pastallegra, une bouilloire de pâtes de fabrication italienne adapte à cuisiner rapidement des plats de pâtes dans votre restaurant. Sur Chefook, vous pouvez acheter ce cuiseur de pâtes électrique à un prix similaire à celui d'un cuiseur de pâtes d'occasion. 4 PANIERS 1/4 INCLUS!
  • Seb Panier vapeur rigide pour cocotte 4,5l-6l-7,5l 792185
    Accessoire cocotte-minute Seb 792185 Accessoire autocuiseurs Panier vapeur inox 4,5 / 6 L Ø 220 mm S'adapte aux autocuiseurs de 4,5 L à 6 L dont le diamètre intérieur de la cuve est 22 cm (le panier repose alors directement sur les parois de l’autocuiseur) Si le diamètre intérieur de la cocotte-minute est supérieur à 22 cm, se munir du support réf 792691 (vendu séparément) sur lequel reposera le panier vapeur en fond de cuve Placez le panier au-dessus du liquide en ébullition sur un support si besoin (comme précisé au-dessus)
  • Chefook Cuiseur à Pâtes à Gaz Capacité 40 Lt Profondeur 90 cm à Prix Choc
    Découvrez la gamme de cuiseurs à pâtes à gaz professionnels Chefook: pratiques et indispensables pour tous les restaurants. Realisées en acier inoxydable 304 18/10 ultra résistent, nos cuiseurs à pâtes ont des prix imbattables!    PANIERS NON INCLUS  
  • Seb Support de panier vapeur pour cocotte 792691
    Type de produit : Support panier vapeur Support panier pour tout autocuiseur Seb. Référence : 792691 Type : accessoire pour autocuiseur Coloris : gris métalisé
  • Pujadas Cuit vapeur avec couvercle inox Ø 35cm Gris 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Cuiseur vapeur en acier inoxydable 1810 conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Compatible avec tout type de feux y compris l'induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes. Couvercle conçus pour économiser de l'énergie. Polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur de tous les modèles. Entretien facile et rapide. Il se compose d'une braisière, d'un dessus pour couscoussier perforé (trous de Ø 4 mm) et d'un couvercle. Disponible en plusieurs diamètres. Capacité en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 4 L 24 cm de diamètre : 6,3 L 28 cm de diamètre : 10 L 32 cm de diamètre : 15 L 35 cm de diamètre : 20 L Dimensions en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : L 31 x l 20 x H 26 cm 24 cm de diamètre : L 35 x l 24 x H 28 cm 28 cm de diamètre : L 40 x l 28 x H 35 cm 32 cm de diamètre : L 42 x l 32 x H 38 cm 35 cm de diamètre : L 50 x l 35 x H 42 cm Marque : Pujadas Poids en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 2,932 Kg 24 cm de diamètre : 3,588 Kg 28 cm de diamètre : 5,11 Kg 32 cm de diamètre : 6,95 kg 35 cm de diamètre : 8,34 Kg
  • Support panier SS-980954 pour Auto cuiseur SEB
    Compatible avec les marques suivantes : SEB Compatible avec les modèles suivants : P424140807A,P431150007A,P430150807C,P406140307B,P424140607A,P431140307A,P430150807B,P406140307A,P424070607A,P431140207B,P430150807A,P406070407A,P411140607B,P431140207A,P430140907C,P411070607A,P431140107B,P430140907B,P410151507B,P431140107A,P430140907A,P410151507A,P431140007A,P430140807C,P410150507B,P431070107A,P430140807D,P410150507A,P431070007A,P430140807B,P410150407B,P430150607B,P053170007A,P410150407A,P430150607A,P437140707A,P410141807A,P430140807A,P4311

Comment cuire à la vapeur au monsieur cuisine ?

Versez 1 L d’eau dans la cuve Monsieur Cuisine puis installez le panier vapeur. Fermez et lancez le programme Cuisson vapeur à 120°C pendant 20 minutes.

Que cuisine-t-on avec Monsieur Cuisine ? Vous pouvez également saisir et mijoter à plus ou moins haute température (jusqu’à 130°C). Le bouton “tourner à gauche” permet de remuer les aliments sans les écraser : idéal pour mijoter viandes ou légumes.

Qu’est-ce que le mode Varoma sur Monsieur Cuisine ? Le programme de cuisson « Varoma » consiste en une cuisson à la vapeur, soit : « Programme vapeur » à 110°C pour le Companion. « Cuisson vapeur » à 110°C pour le Cook Expert. “Vapeur” ou “programme vapeur automatique” pour le Cookit.

Comment faire cuire à la vapeur ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez à ébullition. Vous n’avez alors plus qu’à poser vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre de la bonne taille. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire à la vapeur dans une poêle à frire ? Cuisson vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Fermez le couvercle et placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne siffle, décomptez le temps de cuisson nécessaire pour les légumes préparés. Relâchez la pression avant d’ouvrir la poêle.

Comment faire cuire à la vapeur sans Chinois ?

Utilisez une passoire ou un égouttoir à vaisselle en métal. Cet ustensile de cuisine remplacera parfaitement le panier perforé des cuiseurs vapeur. Comme récipient, nous vous recommandons d’utiliser une casserole ou une casserole profonde qui maintient l’eau à ébullition et la passoire.

Comment cuire du riz à la vapeur sans appareil ? Mettez au moins 1 litre d’eau dans la cocotte et placez le cuiseur vapeur avec couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il est à température. Pour le riz brun, comptez entre 40 et 50 minutes, selon la texture désirée.

Et si vous n’avez pas de panier vapeur ? Résumé:

  • Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.
  • Disposez la nourriture dans un style chinois et placez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.

Comment cuire à la vapeur quand on a pas de cuiseur vapeur ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal et placez-les sur une casserole d’eau frémissante. Le tamis ne doit pas entrer en contact avec l’eau.

Cuire du saumon à la vapeur sans le cuire à la vapeur ? Il existe d’autres façons de cuire votre poisson à la vapeur, même sans cuiseur vapeur : faites chauffer une casserole d’eau chaude et placez votre poisson dans une passoire à mailles fines (une chinoise) au-dessus de l’eau bouillante, couvrez avec un couvercle et faites cuire pendant 10 minutes.

Quel matériel pour cuire à la vapeur ?

Il existe plusieurs ustensiles pour cuire vos aliments à la vapeur. Qu’est-ce que c’est ?…Le four à vapeur

  • le four basse pression cuit les plats entre 40 et 100°C. …
  • le four haute pression cuit les plats entre 40 et 120°C.

Comment cuire à la vapeur sans chinois ? Cuisson vapeur au micro-ondes Les déposer dans un plat en verre et ajouter une cuillère à soupe d’eau au fond. Couvrir d’une feuille de cuisson spéciale et cuire au micro-ondes. Vous devez ajuster le temps de cuisson en fonction de la taille et de la variété des légumes à cuire.

Comment cuisiner à la vapeur douce sans appareil ? La technique de la cuisson vapeur douce Il suffit de mettre un peu d’eau au fond du récipient et de placer vos aliments dans la passoire vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 °C. degrés.

Comment utiliser un Cuit-vapeur en inox ?

Il suffit de se munir d’une casserole ou d’une sauteuse à parois hautes, de mettre de l’eau au fond et enfin de placer le cuiseur vapeur avec ses pattes au fond… Les aliments sont placés dans le cuiseur vapeur et couverts. couvercle sans trou. Le temps de cuisson varie selon les aliments à préparer.

Comment mettre les aliments dans un cuiseur vapeur ? Placez les aliments les plus faciles, comme le poisson, dans le panier supérieur. Les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long, comme la viande et certains légumes, sont placés dans le panier le plus proche du réservoir d’eau.

Comment utiliser un cuiseur vapeur en inox ? Avec le cuiseur vapeur, il suffit de placer la viande ou le poisson dans le récipient inférieur, puis au-dessus du récipient avec les féculents et enfin les légumes, progressivement en fonction des temps de cuisson. Il ne reste plus qu’à trouver quelque chose à faire pendant que le repas cuit tranquillement !

Comment utiliser le cuiseur vapeur ? Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Au-dessus, nous plaçons le ou les paniers, plateaux et grilles remplis de nourriture, se terminant par un couvercle. Réglez le temps et le programme de cuisson (si l’appareil le propose). Lorsque l’eau bout, la vapeur d’eau monte et cuit les aliments.

  • Chefook Cuiseur à Pâtes Électrique Capacité 40 Lt Profondeur 90 cm à Prix Choc
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