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Lekue Cuit vapeur 2 étages micro-ondes et tous feux LekuePlacé sur une casserole ou un récipient, ce cuit vapeur de Lékué permet de faire cuire à la vapeur plusieurs aliments en même temps, sans mélange de saveurs. Sa base adhère parfaitement, la cuisson est rapide et ne nécessite qu'une petite quantité d'eau. Elle est saine, préserve les vitamines des aliments et le croquant des légumes. Il est possible d'utiliser 1 ou 2 niveaux, selon les besoins. Le cuit-vapeur s'adapte sur les ustensiles de diamètre 19 à 22 cm. En silicone, il s'utilise de -60°C à + 260°C, ne retient ni les odeurs, ni les saveurs. Hygiénique, il se nettoie au lave-vaisselle. -
Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs - 19270-56Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur -
Lekue Cuit vapeur pliable en silicone 24 cm - 2,5 L LekuePour cuisiner rapidement et sainement à la vapeur sans ajout de matière grasse, le cuit-vapeur pliable de 24 cm de diamètre est d'une grande capacité. Ainsi, il permet de cuire les légumes, volailles, céréales pour régaler toute la famille... Pratique, il se plie pour un rangement optimal. Muni de poignées isolantes pour le transporter en toute sécurité et de rainures anti-gouttes, il supporte des températures allant de -60°C à +220°C. -
Russell Hobbs Cuiseur Riz 1,8L, Arrêt Automatique, Maintien au Chaud - 19750-56Marmite antiadhésive amovible, couvercle en verre pour suivre le processus de cuisson Capacité de 1,8 l pour cuire jusqu'à 10 tasses (équivalent à 10 petites portions) Passage automatique à la fonction de maintien au chaud lorsque le riz est cuit, lumière de commande, 700 watts Comprend une cuillère à riz, une tasse à mesurer et un panier à vapeur supplémentaire pour cuire des légumes ou du poisson Surface en acier inoxydable brossé de haute qualité avec applications en plastique Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont exemptes de BPA Utilisez juste la bonne quantité d'eau pour cuire et laissez le poêle se mettre automatiquement à chauffer. Utilisez beaucoup d'eau pour cuire à la vapeur, surveillez le processus de cuisson et tournez manuellement l'interrupteur vers le haut lorsque les aliments sont cuits -
Ecovitam Insert cuit vapeur inox 20 cm EcovitamPour transformer un faitout classique en cuit-vapeur, cet insert cuit vapeur inox 20 cm se pose simplement sur le récipient. Il reçoit ensuite le couvercle du faitout qui va créer un joint d'eau, rendant l'intérieur hermétique. Pratique, il permet également de réaliser des cuissons sur deux étages : viande et légumes, par exemple, pour préparer un plat complet avec un seul ustensile. Conçu en inox 18/10, un matériau inaltérable, sain et résistant, il ne craint ni les rayures des ustensiles de découpe, ni les chocs. Compatible avec les faitout 3 L et 3,8 L, cet insert cuit vapeur inox 20 cm est une excellente façon de conserver les nutriments et les vitamines des aliments avec une cuisson douce et saine, sans ajout de matière grasse. VENDU SANS LE FAITOUT -
Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 10,5L, Digital, Programmable, Cuisson Légumes, Riz, Œufs, Compatible Lave-Vaisselle - 23560-56 MaxicookLarge capacité totale 10,5 L pour la cuisson simultanée de différents types de nourriture sur trois niveaux Fonctionne également pour la cuisson du riz et des œufs Anneau vapeur turbo pour une production rapide de vapeur et infuser pour ajouter des herbes et/ou des épices, donnant ainsi plus de saveurs pendant la cuisson Commandes digitales avec arrêt automatique, minuteur et départ différé : réglage du temps de cuisson à la minute près, jusqu’à 1H Accessoires compatibles au lave-vaisselle -
Cristel Elément combi vapeur 20 cm + CV CristelAccessoire indispensable pour cuisiner vite et bien, l’ élément vapeur amovible et ultra-pratique transforme votre marmite en cuit-vapeur. Vous pouvez faire cuire vos légumes à l’eau, pour une cuisine saine et diététique. En inox 18/10, l’élément vapeur peut aussi servir de passoire puisqu’il est équipé de poignées isolantes et antiglisse, et de pieds. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox. -
Recettes au cuit vapeur -
Cristel Cuit vapeur universel inox Mutine CristelLe cuit-vapeur universel en inox Mutine est un élément indispensable pour réussir toutes vos cuissons à la vapeur. Ingénieux, il s'adapte aux casseroles et marmites de 20, 22 et 24 cm de diamètre. En inox 18/10, la cuve préserve le goût des aliments. Grâce à son triple fond, la chaleur est bien diffusée ! Fabrication française. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox. Retrouvez ici toute la gamme Cristel Mutine. -
Russell Hobbs RH01170EU Excellence Collection 18 cm Cuiseur Vapeur en Acier Inoxydable, avec Couvercle, 3 Niveaux, Finition Miroir Polie, Compatible avec Plaques à Induction, Lavable Lave-VaiselleParfait pour une utilisation quotidienne, ce cuiseur vapeur Russell Hobbs Excellence Collection se compose de plusieurs étages de cuisson et d'un couvercle en verre trempé avec fente d'évacuation. Compatible avec toutes les cuisinières, ce cuiseur vapeur convient aux plaques de cuisson à gaz, électriques, halogènes, à foyers radiants et à induction. Ce cuiseur vapeur de 18 cm est doté d'une base plus lourde pour une distribution plus rapide de la chaleur et comprend également deux niveaux pour cuire toute une variété d'ingrédients. Parfaitement adapté aux cuisines très fréquentées, chaque étage de ce cuiseur vapeur est doté de poignées souples pour une manipulation sans effort. Bien que cet ustensile soit adapté au lave-vaisselle, il est recommandé de laver le cuiseur vapeur et le couvercle à la main pour préserver la finition. -
Cristel Cuit vapeur universel inox Strate CristelLe cuit-vapeur universel en inox Strate est un élément indispensable pour réussir toutes vos cuissons à la vapeur. Ingénieux, il s'adapte aux casseroles et marmites de 20, 22 et 24 cm de diamètre. En inox 18/10, la cuve préserve le goût des aliments. Grâce à son triple fond, la chaleur est bien diffusée ! Fabrication française. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox. Retrouvez ici toute la gamme Cristel Strate. -
Russell Hobbs 19270-56 Cuiseur Vapeur 800 W Argenté + Russell Hobbs 23460-56 Set de Moulins Sel/Poivre Acier brosséGarantie :2 an(s) Puissance : 800W Design élégant tout en acier brossé, vous permettent de les utiliser en cuisine mais aussi au centre de la table Meules en Céramique de grande qualité / Lames auto affutées pour un résultat impeccable & durable / Finesse de broyage ajustable de fin à épais -
Ibili Cuiseur vapeur bambou 2 niveaux IbiliLe Cuiseur vapeur bambou 2 niveaux est une excellente alternative aux cuiseurs vapeur classiques car il est fabriqué en bois naturel. Il cuit les aliments à la vapeur sans ajout de matière grasse, il assure des goûts et des aliments préservés et moelleux, des cuissons douces, tout en conservant les vitamines et les nutriments. Polyvalent, il permet de préparer un repas complet : la viande est placée dans le panier du dessus, et les légumes et féculents dans celui du dessous. Idéal pour cuire des spécialités asiatiques comme les bouchées ou les raviolis, il est parfait pour cuisiner du poulet, des légumes, du poisson, et saura révéler toutes leurs saveurs. Son utilisation est très simple : il se place sur une casserole d'eau bouillante, avec une feuille de papier cuisson dans le fond de chaque panier. Les aliments fragiles pourront également être déposés sur des feuilles de chou, d'épinards ou de bananier pour des recettes exotiques. Esthétique, il ravira les gourmands en assurant un service à table. -
Russell Hobbs Cuiseur à riz petit [moyen] 0,8 l (incl. insert vapeur, fonction de réchauffage, marmite à revêtement antiadhésif, cuillère à riz et tasse à mesurer) mijoteuse pour légumes et poissonCuit jusqu'à 4 portions de riz (jusqu'à 200 grammes par portion) Panier vapeur idéal pour cuir des légumes. Maintien au chaud automatique Bol antiadhésif amovible. Couvercle en verre trempé et bol allant au lave-vaisselle Tasse à mesurer et cuillère incluses. Porte-couvercle intégré Indicateurs lumineux. Sortie de vapeur. 300 Watts Couleur: Blanc/Noir -
Seb Cuiseur Vapeur 2 bols Inox 6 L VC145100 SebCe Cuit Vapeur en inox offre un encombrement minimum grâce à l'empilement des bols sur la base. Son utilisation est ingénieuse grâce au niveau d'eau visible et son minuteur 60 minutes avec arrêt automatique. Son design est moderne grâce à ses bols en acier inox et son couvercle en verre. Puissance : 980 W - Capacité : 6 L Coloris Blanc/Inox -
Russell Hobbs Cuiseur de Riz [2en1 - Simple & Rapide] Classic (1,2L, Panier Vapeur, Couvercle Verrouillable, Maintien au Chaud Auto, Bol Antiadhésif Amovible) 27080-56 (Exclusivité Amazon)Cuit jusqu'à 14 portions de riz (jusqu'à 200 grammes par portion) Panier vapeur idéal pour cuir des légumes. Maintien au chaud automatique Couvercle verrouillable - Bol antiadhésif amovible Cuve et couvercle allant au lave-vaisselle Tasse à mesurer et cuillère incluses. Indicateurs lumineux. 500 Watts. -
VEVOR Cuiseur à Vapeur Commercial, Cuiseur/vapeur de Cuisine électrique 5 étagères, Four à Vapeur 900 W, pour la Cuisson à la Vapeur de Petits Pains Surgelés Cuits à la Vapeur de Pain cuit à la VapeurVEVOR Cuiseur à Vapeur Commercial, Cuiseur/vapeur de Cuisine électrique 5 étagères, Four à Vapeur 900 W, pour la Cuisson à la Vapeur de Petits Pains Surgelés Cuits à la Vapeur de Pain cuit à la VapeurMatériau de Haute QualitéGrande Capacité 5 CouchesChauffage Efficace & RapideContrôle Pratique de la TempératureRéservoir de Niveau d'Eau de Qualité AlimentaireDétails AttentionnésPuissance : 900 W,Taille de l'Étagère : 11,8 x 11,8 (300 x 300 mm),Plage de Température : 30-110 ℃ (86-230 ℉),Dimensions du Produit : 15,0 x 15,7 x 29,3 po (380 x 400 x 745 mm),Distance de la Tablette : 2,8 po (70 mm),Poids du Produit : 51,1 livres (23,2 kg) -
25 recettes pour le cuiseur vapeur: simple, délicieux et rapide
Comment cuire à la vapeur avec un panier vapeur ?
Faites bouillir l’eau, puis placez le panier sur la casserole. Cuire à feu moyen en veillant à ce que l’eau ne touche pas le panier. Comptez en moyenne 20 à 30 minutes de cuisson selon les aliments utilisés. Si vous aimez les légumes croquants, 15 minutes suffiront.
Comment utiliser un panier vapeur en inox ? Il suffit de se procurer une casserole ou poêle à bords hauts, de mettre de l’eau au fond et enfin de placer le cuiseur vapeur avec ses pieds au fond… Les aliments sont placés dans le cuiseur vapeur et vous recouvrez le tout d’un couvercle sans un trou. Le temps de cuisson varie en fonction des aliments à cuire.
Comment utiliser le panier vapeur Monsieur Cuisine ? Panier de cuisson Monsieur cuisine Le petit panier vapeur ③ Installez et utilisez le petit panier vapeur profond (varoma), mettez 0,5 L d’eau dans le bol de cuisson, puis posez le panier vapeur avec les aliments. Démarrez la cuisson à la vapeur.
Quel est le temps de cuisson à la vapeur ?
| Un légume | fumant | sous pression |
|---|---|---|
| fenouil (haché) | 15 minutes | 5 minutes |
| des haricots | 15 minutes | 5 minutes |
| haricots verts | 20 minutes | 12 minutes |
| navet | 15 minutes | 8 minutes |
Quel est le temps de cuisson à la vapeur ? Le temps de cuisson varie selon le type et la taille des aliments. Les pommes de terre, par exemple, ont besoin de 30 minutes, les carottes et le brocoli de 10 à 15 minutes seulement. Une poitrine de poulet de taille moyenne n’a besoin que de 6 à 10 minutes pour cuire.
Quelle est la cuisson la plus rapide ?
Cuisson à la vapeur : la technique de cuisson la plus saine et la plus rapide.
Quels sont les différents types de cuisson ? Quels sont les différents types de cuisson ?
- Cuisson à la poêle. Ce mode de cuisson favorise la formation d’AHA dans les jus de cuisson des viandes et poissons. …
- Vapeur ou mijoté. …
- Cuisson à l’eau. …
- Cuisson au wok. …
- Cuisson au four traditionnel. …
- Gel. …
- Cuisson d’un barbecue ou d’un grill.
Comment faire une cuisson à vapeur ?
Cuisson vapeur à la casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez à ébullition. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à déposer vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.
Comment faire un panier vapeur maison ? Vous pouvez simplement utiliser une grande casserole. Pour cela, versez 2 cm d’eau dans la casserole et portez à ébullition. Après cela, il ne vous reste plus qu’à poser vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre, avec un trou qui laisse échapper la vapeur.
Comment cuire à la vapeur avec cocotte ?
Cuisson vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Verrouillez le couvercle puis placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne siffle, calculez le temps de cuisson nécessaire pour les légumes préparés. Relâcher la pression avant d’ouvrir la cocotte.
Comment cuire à la vapeur avec l’équipement? Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Au-dessus, on superpose le ou les paniers, plateaux et grilles remplis de nourriture, finissant par un couvercle. Réglez le temps et le programme de cuisson (si l’appareil le prévoit). Lorsque l’eau bout, la vapeur d’eau monte et cuit les aliments.
Comment faire cuire les aliments à la vapeur ?
Vous remplirez le compartiment ou le fond de la cocotte avec un peu d’eau. Vous placerez les aliments dans le panier vapeur et vous verrouillerez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la soupape siffle. Aussi vous n’avez qu’à compter le temps de cuisson en fonction des aliments préparés.
Quel matériel pour cuire à la vapeur ? Avec une casserole, une passoire en inox par exemple et un torchon, vous pourrez cuire vos aliments à la vapeur. Pour l’utiliser, placez la passoire sur une casserole d’eau bouillante avec l’intérieur tapissé d’un torchon et couvrez le tout pour éviter que la vapeur ne s’échappe par les côtés.
Que faire quand on n’a pas de cuiseur vapeur ? Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les sur une casserole contenant un peu d’eau bouillante. Le filtre ne doit pas être en contact avec de l’eau.
Comment cuire les aliments à la vapeur ?
En bref:
- Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en chinois et mettez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
Comment cuisiner à la vapeur douce sans outils ? La technique de la cuisson vapeur douce Il suffit de mettre un peu d’eau au fond du récipient et de placer vos aliments dans la passoire vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température n’est pas de plus de 95 degrés.
Comment faire cuire à la vapeur dans une cocotte minute ?
Cuisson à la vapeur dans une cocotte-minute Pelez les légumes et coupez-les en tailles uniformes. Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Verrouillez le couvercle puis placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne siffle, calculez le temps de cuisson nécessaire pour les légumes préparés.
Comment cuire à la vapeur avec un autocuiseur Seb ? Dans la cocotte, versez 70 cl d’eau. Placez le panier vapeur sur son support en veillant à ce qu’il ne soit pas en contact avec de l’eau. Fermer la cocotte. Dès que la soupape siffle, baissez le feu et laissez cuire le temps indiqué.
Comment cuire à la vapeur avec une cocotte ? Cuisson à la vapeur en autocuiseur Vous remplirez le compartiment ou le fond de l’autocuiseur avec un peu d’eau. Vous placerez les aliments dans le panier vapeur et vous verrouillerez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la soupape siffle.
Comment calculer le temps de cuisson de l’autocuiseur ? – Gain de temps : le temps de cuisson moyen est divisé par 3. Un plat de viande qui doit mijoter 3 heures dans une cocotte en fonte cuira en 1 heure dans une cocotte-minute. Pratique pour les invités de dernière minute !
Comment faire une cuisson à la vapeur ?
En bref:
- Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en chinois et mettez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
Comment cuire à la vapeur quand on n’a pas de cuiseur vapeur ? Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les sur une casserole contenant un peu d’eau bouillante. Le filtre ne doit pas être en contact avec de l’eau.
Comment cuisiner à la vapeur douce sans outils ? La technique de la cuisson vapeur douce Il suffit de mettre un peu d’eau au fond du récipient et de placer vos aliments dans la passoire vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température n’est pas de plus de 95 degrés.
Comment cuire à la vapeur avec cocotte ?
Cuisson vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Verrouillez le couvercle puis placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne siffle, calculez le temps de cuisson nécessaire pour les légumes préparés. Relâcher la pression avant d’ouvrir la cocotte.
Comment cuire à la vapeur avec l’équipement? Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Au-dessus, on superpose le ou les paniers, plateaux et grilles remplis de nourriture, finissant par un couvercle. Réglez le temps et le programme de cuisson (si l’appareil le prévoit). Lorsque l’eau bout, la vapeur d’eau monte et cuit les aliments.
Comment fonctionne un cuiseur vapeur ? Une fois votre autocuiseur fermé et posé sur une source de chaleur, la pression va monter et la vapeur va s’échapper par la valve. Lorsque la soupape « chuchote », baissez progressivement le feu. Il ne faut pas beaucoup d’énergie pour cuire une cocotte et c’est ce qui la rend économique.
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Inoxriv Cuiseur vapeur Premium inox 22 cm 3, 8 L InoxrivLe cuit-vapeur Premium en inox de 3,8 L est idéal pour réaliser des cuissons saines de tous vos aliments: viandes poissons, légumes… En acier inoxydable, ce cuit vapeur est composé d'une marmite et d'un bac perforé en inox ainsi que d'un couvercle en verre avec des bords en silicone, parfaitement hermétique. Conçu en acier inoxydable 18/0, ce cuiseur possède de hautes performances de cuisson. L'inox conduit rapidement la chaleur et la diffuse uniformément pour des plats parfaitement cuits ! Le bac et le récipient sont dotés de poignées pour un transport facile. Pour ne pas vous brûler, des pressines en silicone sont fournies pour saisir les poignées quand le cuit vapeur est chaud. Il est indéformable et passe sur tous les feux, même l'induction -
Russell Hobbs 14048-56 Cuiseur à Œufs CookAtHome, Œufs Vapeur, Œufs Pochés, Œufs au Plat, Arrêt Automatique avec Signal Sonore, Gobelet inclusFacile et Rapide. Le cuiseur à oeufs peut facilement cuir des œufs (de 1 à 7 œufs) en quelques minutes Il suffit d'ajouter de l'eau, des œufs et de le brancher Verre mesureur gradué pour un dosage parfait en fonction du nombre d’œuf et de la cuisson souhaitée (oeufs durs, oeufs mollet, oeufs à la coque) Prépare jusqu’à 3 œufs pochés simultanément Facile à démonter et nettoyer. Perforateur à œufs inclus -
Ibili Cuit-asperges 16 cm IbiliCe cuit-asperges Ibili peut être utilisé aussi bien pour cuire des asperges blanches que vertes. Sa forme en hauteur vous permet de placer vos asperges à la verticale dans le panier pour une cuisson uniforme sur toute la tige. En effet, les têtes, plus fragiles, cuisent grâce à la vapeur sans être en contact avec l’eau bouillante. De 16 cm de diamètre et 22 cm de hauteur, il a les dimensions idéales pour cuire une vingtaine d’asperges. Fabriqué en acier inoxydable, ce cuit-asperges est doté d’un triple fond avec une couche d’aluminium placée entre deux couches d’inox. Le fond diffuse donc la chaleur de manière homogène. Vous pouvez utiliser ce cuit-asperges sur tout type de feux (vitro, électrique, gaz ou induction). Le panier est amovible et l’anse située sur le haut vous permet de l’attraper facilement pour sortir et égoutter vos asperges après cuisson. Il est livré avec son couvercle en verre bouton inox. Découvrez toutes nos marmites et faitouts. -
Mathon Passoire multifonctions 26 cm en inox Rapid Cook MathonAccessoire indispensable pour cuisiner vite et bien, la Passoire multifonctions 26 cm en inox de la gamme Mathon Rapid Cook amovible et ultra-pratique transforme votre marmite en cuit-vapeur. Vous pouvez faire cuire vos légumes à l’eau, pour une cuisine saine et diététique. En inox 18/8, elle sert aussi de passoire puisqu’elle est équipée de poignées antiglisse, et de pieds. D'une exceptionnelle légèreté et très maniable, la gamme Rapid Cook met l'accent sur la facilité d'utilisation. Finis les plats lourds difficiles à soulever : viandes et légumes rissolent et se remuent d'un seul geste, les pâtes s'égouttent facilement, les omelettes glissent dans l'assiette... Nettoyage facile au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rapid'Cook.
