• . Cuit vapeur à 3 compartiments en inox 24cm
    Ce cuit vapeur 3 compartiments est idéal pour faire cuire à la vapeur plusieurs aliments simultanément. Vendu avec son couvercle en verre transparent. Chaque compartiments dispose de deux poignées permettant de transporter aisément le cuit vapeur. Tous feux dont induction.
  • Crealys 503443, Cuit Vapeur Inox diam. 24 cm - 3 niveaux + couvercle verre - tous feux dont induction
    La cuisson à la vapeur permet de cuisiner plus sainement. Elle évite d'utiliser des matières grasses pour une cuisson plus saine de vos poissons, légumes et bien plus encore. En acier inoxydable, ce cuit vapeur est composé d'une marmite de 12 cm de hauteur et de deux paniers perforés en inox de 10 cm chacun ainsi que d'un couvercle en verre avec soupape d’évaporation. Dimensions totales : 35 x 25 x 32.80 cm Son couvercle robuste en verre est parfaitement ajusté à la casserole afin de conserver la chaleur, les saveurs et les jus tout en pouvant observer la cuisson. Les poignées sont thermo-résistantes, vous permettant de manier la marmite en toute sûreté. L'inox conduit rapidement la chaleur et la diffuse uniformément et rapidement ! Épaisseur du corps : 0,5 mm et fond plus épais de 2,5 mm. Ce cuit vapeur est compatible avec votre lave-vaisselle ainsi que tous les modes de cuisson habituels : induction, gaz, vitre céramique, électrique.
  • ZWILLING Vitality Passoire pour cuit vapeur 24 cm, Inox 18/10
    Désormais, n'importe quelle casserole d'un diamètre de 24 cm se transforme facilement en cuiseur vapeur : avec l'insert vapeur de la série ZWILLING Vitality. Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce qui le rend très robuste et résistant aux rayures. L'insert vapeur permet...
  • Kamberg - 0008059 - Couscoussier / Cuit Vapeur / Faitout 3 en 1 -Diamètre 20 cm - 4 Litres - Acier Inoxydable Haute Qualité - Couvercle en verre - Tous feux dont induction
    La collection Kamberg est certifiée tout types de feux induction gaz plaques électriques et vitrocéramique Produit 3 en 1 couscoussier / Marmite / Cuit vapeur Entretien passe au lave-vaisselle Couvercle en verre avec cerclage et poignée inox anti chaleur rivetées Découvrez aussi la gamme complète sur le Kamberg Store (en cliquant sur le nom de la marque au dessous du titre produit)
  • ZWILLING Pro Passoire pour cuit vapeur 24 cm, Inox 18/10
    Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. La passoire pour cuit vapeur ZWILLING Pro mesure 24 cm de diamètre et s'adapte à...
  • Bigking Cuiseur Vapeur, 27 cm / 11 Pouces Batterie de Cuisine en Acier Inoxydable Cuiseur Vapeur 2 Couches Cuiseur Vapeur Double Couche Moule a Pain Vapeur
    【Emballage renforcé】 Renforcez à nouveau l'emballage pour éviter d'être pressé pendant le transport. 【Matériau de haute qualité】 Le cuiseur à vapeur est en acier inoxydable de qualité alimentaire et a été soigneusement poli pour le rendre lisse et rond. 【Caractéristiques】 Le fond du pot est soudé avec un matériau sans soudure en acier inoxydable de haute qualité, chauffant uniformément, haute efficacité thermique et économie d'énergie. 【Source de chaleur】 Cuisinière à induction, cuisinière à gaz, cuisinière infrarouge, cuisinière électrique, cuisinière en céramique. 【Note】 Le métal de type à chauffage rapide n'est pas autorisé à utiliser une flamme à très haute température, afin de ne pas endommager le corps du pot.
  • Ecovitam Lot faitout basse température et insert cuit vapeur 24cm Ecovitam
    Le faitout basse température Ecovitam 6 L est associé dans ce lot à son insert cuit vapeur de 24 cm de diamètre. Ce f aitout avec fond thermo diffuseur permet une cuisson lente optimale pour l’étouffée. Les 11 mm d’épaisseur au fond du faitout garantissent une répartition optimale de la chaleur et durable. Vos aliments restent au chaud jusqu’à 2 heures après la cuisson. Fabriqué en inox 18/10 avec une finition poli miroir, ce faitout Ecovitam est compatible tout feux et est idéal pour cuire des plats pour 4 à 6 personnes. Un thermomètre est intégré dans le couvercle pour vous permettre de surveiller la cuisson sans avoir à l’ouvrir. Le couvercle peut également servir de dessous de plat. L’insert vapeur adapté au faitout de 24 cm le transforme en cuit-vapeur. Également conçu en inox 18/10 résistant aux rayures et aux chocs, il est garanti 15 ans. Equipé de l’insert vapeur, le faitout vous permet de cuire sur 2 étages et ainsi d’optimiser la surface de cuisson. Vous conservez les nutriments des aliments grâce à une cuisson vapeur maitrisée. Avec ou sans l’insert cuit vapeur, le couvercle du faitout permet de cuire hermétiquement sans pression grâce au joint d’eau qui se créé avec la chaleur. Les poignées et le thermomètre sont en bakélite pour isoler de la chaleur et faciliter la préhension du faitout.   Découvrez tous les faitouts et marmites.
  • Beka 12030034 Polo Cuit Vapeur 3 Corps + Couvercle Verre en acier Inoxydable 24 cm
    Matière : acier inoxydable - équipement bakélite - couvercle verre Contenance : 5 litres Type de feu : tous feux + induction Finition : extérieure et intérieure brillante Fond soudé capsulé pour une diffusion optimale de la chaleur
  • 5 FIVE SIMPLY SMART Cuit vapeur en fonte d'aluminium 24cm
    Pour cuisiner de délicieux plats à la maison, choisissez ce cuit vapeur ! Ce cuit vapeur est fabriqué en fonte d'aluminium et il est non revêtu. Ce matériau très léger permet une excellente conduction de la chaleur. Il est également très solide. Cuisinez ainsi de bons petits plats sains pour toute la famille. Ses poignées en bois vous permettent de le transporter très facilement. Il est compatible avec une cuisson électrique, au gaz ou à induction.
  • Kitchen Craft Clearview Cuiseur vapeur à 3 étages Acier inoxydable 22 cm
    Marmite de 22 cm avec deux inserts vapeur profonds Fond encapsulé pour une diffusion homogène de la chaleur Couvercle vapeur en verre trempé Compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction Passe au lave-vaisselle, , Dimensions : 22 cm
  • Ecovitam Lot faitout basse température et insert cuit vapeur 20cm Ecovitam
    Ce lot est composé d’un faitout basse température en inox Ecovitam et de son insert cuit vapeur de 20 cm de diamètre. Le faitout est un ustensile de cuisson qui vous permet de cuire à basse température pour garder toute la saveur et les nutriments des aliments que vous cuisinez. Doté d’un couvercle avec un thermomètre pour vous indiquer la température à l’intérieur et vous éviter d’avoir à l’ouvrir, ce faitout Ecovitam est pratique au quotidien. Avec son fond de 11 mm d’épaisseur, la chaleur se diffuse lentement et de manière homogène. Vous pouvez l’utiliser sur tout type de feux même l’induction. Ce faitout en inox 18/10 pèse 2,49 kg et est équipé de 2 larges poignées en bakélite isolant de la chaleur pour éviter les brulures. Cet ustensile de qualité résiste au temps et à une utilisation fréquente, sa capacité de 3,8 L vous permet de cuisiner de grandes quantités. Le cuit vapeur permet, comme son nom l’indique, de transformer votre faitout en cuit-vapeur et de cuisiner sur 2 étages. Le joint d’eau qui se créé naturellement lorsque vous fermez votre faitout se créé de la même manière lorsque vous intégrez le cuit-vapeur. Avec ce lot Ecovitam, vous découvrez le plaisir de manger des aliments cuits lentement qui ont gardé toute leur texture. Avec ses matériaux de qualité, la chaleur persiste longtemps après avoir éteint votre feu. Retrouvez tous nos faitouts et marmites.
  • Axentia 220690 Cuiseur Vapeur à 2 Niveaux Métal Argent 20 cm
    Ce cuit vapeur à induction est parfait pour cuisiner vos plats préférés comme un pro : viandes à la cuisson délicate, légumes, sauces, riz, pâtes – impressionnez avec cet instrument de chef Ce cuiseur vapeur est compatible avec tous les feux y compris l’induction – Le faitout diffuse la chaleur de manière homogène pour une cuisson optimale sur les deux niveaux Ce cuiseur vapeur en acier n’est pas seulement performant mais aussi élégant – sa surface lisse est facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle Ce cuiseur vapeur a une grande capacité de 6 litres afin de nourrir toute la famille – résistant et durable, il répond à des standards de haute qualité Une large gamme d’ustensiles de cuisine résistants et esthétiques vous est proposée par axentia - poêles, plats, casseroles, tasses, tous les indispensables figurent au catalogue de la marque
  • Ecovitam Insert cuit vapeur inox 24 cm Ecovitam
    Polyvalent, l' insert cuit vapeur inox 24 cm permet de transformer un faitout en cuit-vapeur et de cuire sur plusieurs étages les aliments, pour optimiser la surface de cuisson. En inox 18/10, il possède des poignées en bakélite qui isolent les mains de la chaleur. Il se pose simplement sur le récipient du faitout, avec le couvercle par dessus : celui-ci, avec la chaleur, va créer un joint d'eau qui va rendre l'ensemble hermétique. Volailles, légumes, pommes de terre vont cuire sainement, avec leurs nutriments et leurs vitamines préservés. Résistant aux rayures et aux chocs, l 'insert cuit vapeur inox 24 cm est compatible avec les faitouts 6 L, 9 L , et les sauteuses 24 cm. VENDU SANS LE FAITOUT
  • Judge Essentials - Cuit-vapeur en inox HX02 - 3 niveaux dont 1 fait-tout - couvercle en verre avec trou vapeur - compatible induction/four - garantie 25 ans - 18 cm
    GAGNEZ DU TEMPS ET DE L'ARGENT - le cuit-vapeur polyvalent pour légumes et riz vous permet de cuire plusieurs aliments à la fois - il suffit de remplir d'eau le récipient inférieur, de faire chauffer et de laisser la vapeur monter par les trous. Le récipient inférieur peut également être utilisé comme un fait-tout allant au four. COUVERCLE EN VERRE TREMPÉ - renforcé par un rebord en acier inoxydable et un trou d'aération pour laisser la vapeur s'échapper pendant la cuisson INOX RÉSISTANT - conçu à Bristol (Angleterre), et fabriqué en acier inoxydable poli miroir pour des performances fiables et des années d'utilisation COMPATIBLE INDUCTION ET LAVE-VAISSELLE - la base « forgée à chaud » permet d'obtenir des résultats optimaux sur tous les types de plaques de cuisson : gaz, halogène, vitrocéramique, électrique, induction ou les pianos de cuisson Aga GARANTI 25 ANS par Judge Homewares. Partout dans le monde, les familles font confiance à Judge pour ses valeurs traditionnelles, ses produits performants et son service clients primé
  • Lekue Cuit vapeur pliable en silicone 24 cm - 2,5 L Lekue
    Pour cuisiner rapidement et sainement à la vapeur sans ajout de matière grasse, le cuit-vapeur pliable de 24 cm de diamètre est d'une grande capacité. Ainsi, il permet de cuire les légumes, volailles, céréales pour régaler toute la famille... Pratique, il se plie pour un rangement optimal. Muni de poignées isolantes pour le transporter en toute sécurité et de rainures anti-gouttes, il supporte des températures allant de -60°C à +220°C.
  • Kamberg - 0008120 - Couscoussier / Cuit Vapeur / Faitout 3 en 1 - Diamètre 20 cm - 4 Litres - Acier Inoxydable Haute Qualité - Tous feux dont induction - Revêtement type pierre - Sans PFOA
    Kamberg lance le premier couscoussier en Acier Inoxydable avec revêtement type Pierre INTERIEUR / EXTERIEUR 3 en 1 : Couscoussier / Marmite / Cuit Vapeur Fabriqué en Acier Inoxydable Haute Qualité avec revêtement type Pierre sans PFOA Couvercle en verre avec cerclage et poignée inox / Poignées latérales anti chaleur rivetées Découvrez aussi la gamme complète sur le Kamberg Store (en cliquant sur le nom de la marque au dessous du titre produit)
  • Ecovitam Insert cuit vapeur inox 20 cm Ecovitam
    Pour transformer un faitout classique en cuit-vapeur, cet insert cuit vapeur inox 20 cm se pose simplement sur le récipient. Il reçoit ensuite le couvercle du faitout qui va créer un joint d'eau, rendant l'intérieur hermétique. Pratique, il permet également de réaliser des cuissons sur deux étages : viande et légumes, par exemple, pour préparer un plat complet avec un seul ustensile. Conçu en inox 18/10, un matériau inaltérable, sain et résistant, il ne craint ni les rayures des ustensiles de découpe, ni les chocs. Compatible avec les faitout 3 L et 3,8 L,  cet insert cuit vapeur inox 20 cm est une excellente façon de conserver les nutriments et les vitamines des aliments avec une cuisson douce et saine, sans ajout de matière grasse. VENDU SANS LE FAITOUT
  • Tefal Natural Force Faitout Detox 24 cm, panier vapeur, + Minéraux naturels, Cuisson saine, Thermo-Signal, Fabriqué en France Induction G2669002
    REVÊTEMENT ANTIADHESIF MINERALIA+ : casserole équipée d'un revêtement antiadhésif durable de haute qualité, enrichi en minéraux ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr : 0% PFOA, 0% plomb, 0% cadmium; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg THERMO-SIGNAL, MAITRISE PARFAITE DE LA TEMPERATURE : il indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits CUISSON RAPIDE ET HOMOGENE : casserole antiadhésive équipée d'une technologie d'induction avancée pour une cuisson homogène FABRIQUÉ EN FRANCE : casserole de haute qualité conçue et fabriquée en France à Rumilly, en Haute-Savoie COMPATIBLE TOUS FEUX : compatible avec plaques de cuisson à gaz, électrique, vitrocéramique et induction PANIER VAPEUR spécialement conçu pour préparer en toute simplicité des repas sains cuits à la vapeur IDEAL POUR DE NOMBREUSES RECETTES : pour cuire à l'étouffée, mijoter et les cuissons lentes, avec son couvercle verre pratique pour surveiller la cuisson TEFAL, N°1 MONDIAL DES ARTICLES CULINAIRES: avec Tefal, profitez chaque jour de résultats délicieux; Source Euromonitor International Ltd, Edition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France

– Epluchez-les, puis coupez-les en tronçons, cubes ou rondelles. – Placez-les dans un récipient allant au micro-ondes, puis ajoutez une cuillère à soupe d’eau. – Couvrez ensuite d’un film plastique. – Mettre au four à micro-ondes environ 5 minutes et sortir lorsque les légumes sont cuits à votre convenance.

Comment parfumer l’eau du nettoyeur vapeur ?

Comment parfumer l'eau du nettoyeur vapeur ?

Vous pouvez utiliser de l’eau parfumée, mais n’utilisez qu’un produit recommandé… Certaines des meilleures solutions parfumées naturelles DIY sont :

  • Huile essentielle de lavande mise sur la tête du nettoyeur vapeur.
  • Huile essentielle d’eucalyptus.
  • Autres huiles essentielles, comme la menthe poivrée.

Comment faire de l’eau de repassage parfumée ? Il suffit de prélever quelques gouttes de jus d’orange, de citron ou de pamplemousse et de les diluer dans 125 ml d’eau distillée. Attention, quelques gouttes suffisent ! Si vous en mettez plus, vous risquez de tacher votre linge. Ce n’est pas l’effet recherché !

Puis-je mettre du produit dans mon vaporetto ?

Non, ce n’est pas recommandé car il est fait pour la cuisson à la vapeur, vous n’avez donc pas besoin d’utiliser de produits nocifs. La vapeur est très chaude et nettoie aussi. Il est également utile de penser à sauvegarder l’appareil : attention à ne pas l’abîmer.

Quel produit Peut-on mettre dans un vaporetto ?

Quel produit peut-on mettre dans un nettoyeur vapeur ? Le réservoir du nettoyeur vapeur doit strictement recevoir uniquement de l’eau. Ne mettez jamais de détergent dedans. Il est éventuellement possible d’y mettre du vinaigre blanc pour rincer la cuve, mais pour entretenir les canalisations et non pour nettoyer la maison.

Quel détergent mettre dans un nettoyeur vapeur ?

Avec un nettoyeur à vapeur, vous ne devez jamais utiliser de détergents, de produits chimiques ou même d’eau déminéralisée. L’appareil est conçu pour le nettoyage à la vapeur haute pression générée par l’eau du robinet. Le nettoyage se fait généralement dans un mouvement de haut en bas.

Est-ce que je peux mettre du produit dans mon balai vapeur ?

Ne mettez jamais de détergent, de parfum, de vinaigre, d’amidon, de détartrant, d’aide au repassage ou d’autres agents chimiques dans le réservoir d’eau de votre balai vapeur Philips ? L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec ces produits chimiques.

Quel produit je peux mettre dans un nettoyeur vapeur ?

Quel produit peut-on mettre dans un nettoyeur vapeur ? Le réservoir du nettoyeur vapeur doit strictement recevoir uniquement de l’eau. Ne mettez jamais de détergent dedans. Il est éventuellement possible d’y mettre du vinaigre blanc pour rincer la cuve, mais pour entretenir les canalisations et non pour nettoyer la maison.

Est-ce que je peux mettre du produit dans mon balai vapeur ?

Ne mettez jamais de détergent, de parfum, de vinaigre, d’amidon, de détartrant, d’aide au repassage ou d’autres agents chimiques dans le réservoir d’eau de votre balai vapeur Philips ? L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec ces produits chimiques.

Est-ce que je peux mettre du vinaigre blanc dans mon nettoyeur vapeur ?

L’une des méthodes les plus efficaces pour entretenir et nettoyer la cuve de votre cuiseur vapeur consiste à utiliser du vinaigre blanc. Cette méthode détartrera efficacement les tuyaux, le réservoir et les buses.

Est-ce que je peux mettre du vinaigre blanc dans mon nettoyeur vapeur ?

L’une des méthodes les plus efficaces pour entretenir et nettoyer la cuve de votre cuiseur vapeur consiste à utiliser du vinaigre blanc. Cette méthode détartrera efficacement les tuyaux, le réservoir et les buses.

Pourquoi mettre du sel dans l’eau de cuisson des légumes ?

Pourquoi mettre du sel dans l'eau de cuisson des légumes ?

Le principe de l’eau salée en créant le “mur” comme expliqué plus haut, crée une barrière contre le gaz carbonique et le légume reste bien vert, bien coloré.

Pourquoi ajouter du sel en fin de cuisson ? La présence de sel réduit l’éclatement des particules d’amidon et permet aux pâtes de cuire sans absorber trop rapidement l’eau. Ainsi, le sel les empêche de coller. Ces quelques grains limitent la détérioration de leur qualité. Il préserve leur texture et leur goût pour un plat savoureux…

Pourquoi saler avant cuisson ?

Pourquoi devez-vous toujours saler vos aliments avant de les cuire ? Comme le rappelait Cédric Barbarat, Chef et formateur à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, « le sel est un exhausteur de goût. Utilisé avant la cuisson, il va fondre sous l’effet de la chaleur pour pénétrer au cœur des aliments et révéler leur goût.

Pourquoi saler la viande avant cuisson ?

Il est donc préférable de saler la viande juste avant la cuisson afin que le sel se mélange au jus de la viande et pénètre jusqu’au cœur de la pièce avant la réaction de Maillard.

Quand saler à la cuisson ?

Les chefs français vont plutôt saler avant de cuisiner aussi en général, pour régler la question de la pénétration du sel à cœur. Nos recommandations : Bavette : vous pouvez saler en début de cuisson et finir, si vous le souhaitez, par de la fleur de sel en fin de cuisson.

Pourquoi Faut-il saler l’eau de cuisson ?

Ainsi, saler l’eau de cuisson “ajoute du goût”, en quelque sorte. Pour être exact, le sel intensifie la perception des saveurs. Le sel de l’eau de cuisson évite également que les pâtes ne deviennent trop collantes, en limitant le gonflement de l’amidon.

Pourquoi mettre du sel dans l’eau de cuisson des pâtes ?

Bien que le sel ne soit pas très avantageux en termes de temps de cuisson, il ajoute une saveur supplémentaire à vos pâtes. En étant intégré à l’eau de cuisson dès le début de votre recette, il sale plus uniformément votre plat. De même, il est également très utile pour empêcher les pâtes de coller entre elles.

Pourquoi il ne faut pas saler l’eau des pâtes ?

L’ajout de sel à l’eau des pâtes aidera l’eau à bouillir plus rapidement. Désolé, mais c’est tout le contraire, car une eau chargée en sel contient logiquement plus de matière qu’une eau non salée. Par conséquent, il mettra plus de temps à bouillir, car il aura besoin de plus d’énergie.

Quand saler les légumes ?

Quand faut-il saler les aliments ? => Les légumes frais sont cuits à l’eau salée, les séchés à l’eau non salée. En effet, le sel empêche la bonne cuisson des légumineuses, rajoutez donc du sel en fin de cuisson.

Quand mettre le sel cuisson ?

indique qu’il est préférable de mettre le sel une fois que l’eau bout, car les bulles mélangent les grains et les maintiennent en apesanteur. Si du sel est ajouté à l’eau froide, il se déposera au fond de la casserole et pourrait être corrosif.

Quand mettre le sel dans la soupe ?

En procédant ainsi, vous aurez une cuisson qui conserve la structure du légume, et évite l’excès de liquide au fond de votre casserole. En résumé : Lorsque vous cuisinez des légumes ou des champignons, vous avez intérêt à ne saler qu’une fois la cuisson terminée, pour une belle tenue de vos légumes.

Quand Faut-il mettre du sel ?

Il faut toujours l’utiliser avant la cuisson ou le rôtissage.” Si vous ajoutez du sel après la cuisson, deux problèmes se posent : le sel n’aura pas son plein effet dans le produit. De plus, la croûte formée par la cuisson, que ce soit celle d’un morceau de viande, poisson ou même un légume, l’empêche de pénétrer.

Comment faire cuire du riz à la vapeur sans appareil ?

Comment faire cuire du riz à la vapeur sans appareil ?

Dans le faitout, mettez au moins 1 litre d’eau puis placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il a atteint la bonne température. Pour le riz brun, comptez entre 40 et 50 minutes selon la texture désirée.

Comment cuisiner à la vapeur douce sans appareil ? Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et placez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas les 95 degrés.

Comment faire cuire du riz à la vapeur ?

Dans le faitout, mettez au moins 1 litre d’eau puis placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il a atteint la bonne température. Pour le riz brun, comptez entre 40 et 50 minutes selon la texture désirée. Le riz cuit à la vapeur est tendre et appétissant.

Comment cuire du riz à la vapeur sans cuit vapeur ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les sur une casserole contenant un peu d’eau bouillante. La crépine ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Quel riz pour le cuiseur vapeur ?

Nous avons des grains de riz et des ronds parfaits pour faire des gâteaux, mais ça ne va pas bien dans la mijoteuse. Et puis le riz dur à grains longs est celui qui peut être cuit à la vapeur et le plus utilisé pour les recettes de riz. Le riz brun prend beaucoup de temps à cuire et n’est pas non plus préparé dans une cuisinière.

Comment utiliser un cuiseur de riz vapeur ?

Mode d’emploi du cuiseur à riz Versez l’eau (prévoir environ deux volumes d’eau pour un volume de riz), fermez le couvercle du cuiseur à riz, branchez l’appareil et lancez la cuisson. La modernité fait le reste ! Une fois l’eau évaporée, le cuiseur à riz détecte que le riz est cuit et le maintient au chaud.

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez à ébullition. Vous n’aurez alors plus qu’à poser vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire à la vapeur sans panier ?

Pour faire du Pan Bao sans cuiseur vapeur, placez simplement les petits pains dans la passoire, avec la casserole couverte, et attendez environ 10 minutes. Retirez le couvercle et retirez délicatement la passoire de la casserole avec les pains bao prêts à manger.

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

La casserole Avec une casserole, une passoire en inox par exemple et un torchon, vous pouvez cuire à la vapeur vos aliments.

Comment fonctionne une casserole à vapeur ?

Une fois votre autocuiseur fermé et posé sur une source de chaleur, la pression va monter et la vapeur va s’échapper par la valve. Lorsque la soupape « chuchote », baissez progressivement le feu. La cuisson en cocotte ne demande pas beaucoup d’énergie et c’est ce qui la rend économique.

Comment cuire du riz à la vapeur sans cuit vapeur ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les sur une casserole contenant un peu d’eau bouillante. La crépine ne doit pas être en contact avec de l’eau.

  • Ecovitam Lot faitout basse température et insert cuit vapeur 20cm Ecovitam
    Ce lot est composé d’un faitout basse température en inox Ecovitam et de son insert cuit vapeur de 20 cm de diamètre. Le faitout est un ustensile de cuisson qui vous permet de cuire à basse température pour garder toute la saveur et les nutriments des aliments que vous cuisinez. Doté d’un couvercle avec un thermomètre pour vous indiquer la température à l’intérieur et vous éviter d’avoir à l’ouvrir, ce faitout Ecovitam est pratique au quotidien. Avec son fond de 11 mm d’épaisseur, la chaleur se diffuse lentement et de manière homogène. Vous pouvez l’utiliser sur tout type de feux même l’induction. Ce faitout en inox 18/10 pèse 2,49 kg et est équipé de 2 larges poignées en bakélite isolant de la chaleur pour éviter les brulures. Cet ustensile de qualité résiste au temps et à une utilisation fréquente, sa capacité de 3,8 L vous permet de cuisiner de grandes quantités. Le cuit vapeur permet, comme son nom l’indique, de transformer votre faitout en cuit-vapeur et de cuisiner sur 2 étages. Le joint d’eau qui se créé naturellement lorsque vous fermez votre faitout se créé de la même manière lorsque vous intégrez le cuit-vapeur. Avec ce lot Ecovitam, vous découvrez le plaisir de manger des aliments cuits lentement qui ont gardé toute leur texture. Avec ses matériaux de qualité, la chaleur persiste longtemps après avoir éteint votre feu. Retrouvez tous nos faitouts et marmites.
  • WMF 716836040 Cuiseur-Vapeur Mini Ø: 16 cm Avec couvercle et panier
    Inhalt: Dampfgarer Ø 16 cm (ca. 1,5l) - optimal für Herdplatten mit Ø 14,5 cm, Höhe: 20 cm | Artikelnummer: 0716836040 Breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen. Stapelbar - für platzsparende Aufbewahrung. WMF Töpfe sind für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und lang Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Entwickelt in Deutschland.
  • Smolke Smølke Tasty Lamb pâtée pour chien à l'agneau fraîchement cuit à la vapeur 10 x 395 gram
    Smølke Tasty Lamb pâtée à l'agneau pour chien est un aliment complet et naturel préparé à base d'ingrédients frais. Ingrédients naturels Repas complet composé à 80 % d'agneau Succulente gourmandise et délicieuse variation sur le menu du jour
  • Smolke Smølke Tasty Chicken pâtée pour chien au poulet fraîchement cuit à la vapeur 2 trays ( 20 x 395 gram)
    Smølke Tasty Chicken pâtée au poulet pour chien est un aliment complet et naturel à base de viande préparé avec des ingrédients frais. * Ingrédients naturels * Soutient le système immunitaire * Convient également aux chiots
  • Cristel Cuit vapeur universel inox Strate Cristel
    Le cuit-vapeur universel en inox Strate est un élément indispensable pour réussir toutes vos cuissons à la vapeur. Ingénieux, il s'adapte aux casseroles et marmites de 20, 22 et 24 cm de diamètre. En inox 18/10, la cuve préserve le goût des aliments. Grâce à son triple fond, la chaleur est bien diffusée !  Fabrication française. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox.  Retrouvez ici toute la gamme  Cristel Strate.
  • Ecovitam Insert cuit vapeur inox 24 cm Ecovitam
    Polyvalent, l' insert cuit vapeur inox 24 cm permet de transformer un faitout en cuit-vapeur et de cuire sur plusieurs étages les aliments, pour optimiser la surface de cuisson. En inox 18/10, il possède des poignées en bakélite qui isolent les mains de la chaleur. Il se pose simplement sur le récipient du faitout, avec le couvercle par dessus : celui-ci, avec la chaleur, va créer un joint d'eau qui va rendre l'ensemble hermétique. Volailles, légumes, pommes de terre vont cuire sainement, avec leurs nutriments et leurs vitamines préservés. Résistant aux rayures et aux chocs, l 'insert cuit vapeur inox 24 cm est compatible avec les faitouts 6 L, 9 L , et les sauteuses 24 cm. VENDU SANS LE FAITOUT
  • Smolke Smølke Tasty Fish pâtée pour chien au poisson fraîchement cuit à la vapeur 2 trays ( 20 x 395 gram)
    Smølke Tasty Fish pâtée pour chiens au poisson fraîchement cuit à la vapeur est un repas complet pour tous les types de chiens, composé d'ingrédients frais. * Ingrédients naturels * Avec 80% de poissons, pêchés de manière durable * Convient également aux chiots
  • Cristel Cuit vapeur universel inox Strate Cristel
    Le cuit-vapeur universel en inox Strate est un élément indispensable pour réussir toutes vos cuissons à la vapeur. Ingénieux, il s'adapte aux casseroles et marmites de 20, 22 et 24 cm de diamètre. En inox 18/10, la cuve préserve le goût des aliments. Grâce à son triple fond, la chaleur est bien diffusée !  Fabrication française. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox.  Retrouvez ici toute la gamme  Cristel Strate.
  • Lekue Cuit vapeur 2 étages micro-ondes et tous feux Lekue
    Placé sur une casserole ou un récipient, ce cuit vapeur de Lékué permet de faire cuire à la vapeur plusieurs aliments en même temps, sans mélange de saveurs. Sa base adhère parfaitement, la cuisson est rapide et ne nécessite qu'une petite quantité d'eau. Elle est saine, préserve les vitamines des aliments et le croquant des légumes. Il est possible d'utiliser 1 ou 2 niveaux, selon les besoins. Le cuit-vapeur s'adapte sur les ustensiles de diamètre 19 à 22 cm. En silicone, il s'utilise de -60°C à + 260°C, ne retient ni les odeurs, ni les saveurs. Hygiénique, il se nettoie au lave-vaisselle.
  • Smolke Smølke Tasty Duck pâtée pour chien au canard fraîchement cuit à la vapeur 2 trays ( 20 x 395 gram)
    Smølke Tasty Duck pâtée pour chien au canard fraîchement cuit à la vapeur est un repas complet préparé avec des ingrédients frais. Cette nourriture contient du canard comme seule source de protéines animales et convient donc également aux chiens présentant une allergie aux autres protéines animales. * 80% de canard  * Convient aux chiens sensibles à la nourriture * Ingrédients 100 % naturels
  • Smolke Smølke Tasty Fish pâtée pour chien au poisson fraîchement cuit à la vapeur 10 x 395 gram
    Smølke Tasty Fish pâtée pour chiens au poisson fraîchement cuit à la vapeur est un repas complet pour tous les types de chiens, composé d'ingrédients frais. * Ingrédients naturels * Avec 80% de poissons, pêchés de manière durable * Convient également aux chiots
  • Smolke Smølke Tasty Chicken pâtée pour chien au poulet fraîchement cuit à la vapeur 10 x 395 gram
    Smølke Tasty Chicken pâtée au poulet pour chien est un aliment complet et naturel à base de viande préparé avec des ingrédients frais. * Ingrédients naturels * Soutient le système immunitaire * Convient également aux chiots
  • Smolke Smølke Tasty Game pâtée pour chien au gibier fraîchement cuit à la vapeur 10 x 395 gram
    Smølke Tasty Game pâtée pour chiens au gibier fraîchement cuit à la vapeur est un repas complet et naturel à base de gibier. L'aliment ne contient ni céréales ni gluten. * Rempli d'ingrédients fraîchement cuits à la vapeur * Convient à un régime sans céréales et sans gluten * Enrichi au lapin et au canard
  • Lekue Cuit vapeur pliable en silicone 24 cm - 2,5 L Lekue
    Pour cuisiner rapidement et sainement à la vapeur sans ajout de matière grasse, le cuit-vapeur pliable de 24 cm de diamètre est d'une grande capacité. Ainsi, il permet de cuire les légumes, volailles, céréales pour régaler toute la famille... Pratique, il se plie pour un rangement optimal. Muni de poignées isolantes pour le transporter en toute sécurité et de rainures anti-gouttes, il supporte des températures allant de -60°C à +220°C.
  • Smolke Smølke Tasty Lamb pâtée pour chien à l'agneau fraîchement cuit à la vapeur 2 trays ( 20 x 395 gram)
    Smølke Tasty Lamb pâtée à l'agneau pour chien est un aliment complet et naturel préparé à base d'ingrédients frais. Ingrédients naturels Repas complet composé à 80 % d'agneau Succulente gourmandise et délicieuse variation sur le menu du jour
  • Ecovitam Lot faitout basse température et insert cuit vapeur 24cm Ecovitam
    Le faitout basse température Ecovitam 6 L est associé dans ce lot à son insert cuit vapeur de 24 cm de diamètre. Ce f aitout avec fond thermo diffuseur permet une cuisson lente optimale pour l’étouffée. Les 11 mm d’épaisseur au fond du faitout garantissent une répartition optimale de la chaleur et durable. Vos aliments restent au chaud jusqu’à 2 heures après la cuisson. Fabriqué en inox 18/10 avec une finition poli miroir, ce faitout Ecovitam est compatible tout feux et est idéal pour cuire des plats pour 4 à 6 personnes. Un thermomètre est intégré dans le couvercle pour vous permettre de surveiller la cuisson sans avoir à l’ouvrir. Le couvercle peut également servir de dessous de plat. L’insert vapeur adapté au faitout de 24 cm le transforme en cuit-vapeur. Également conçu en inox 18/10 résistant aux rayures et aux chocs, il est garanti 15 ans. Equipé de l’insert vapeur, le faitout vous permet de cuire sur 2 étages et ainsi d’optimiser la surface de cuisson. Vous conservez les nutriments des aliments grâce à une cuisson vapeur maitrisée. Avec ou sans l’insert cuit vapeur, le couvercle du faitout permet de cuire hermétiquement sans pression grâce au joint d’eau qui se créé avec la chaleur. Les poignées et le thermomètre sont en bakélite pour isoler de la chaleur et faciliter la préhension du faitout.   Découvrez tous les faitouts et marmites.
  • Smolke Smølke Tasty Game pâtée pour chien au gibier fraîchement cuit à la vapeur 2 trays ( 20 x 395 gram)
    Smølke Tasty Game pâtée pour chiens au gibier fraîchement cuit à la vapeur est un repas complet et naturel à base de gibier. L'aliment ne contient ni céréales ni gluten. * Rempli d'ingrédients fraîchement cuits à la vapeur * Convient à un régime sans céréales et sans gluten * Enrichi au lapin et au canard
  • Lekue Cuit vapeur 2 étages micro-ondes et tous feux Lekue
    Placé sur une casserole ou un récipient, ce cuit vapeur de Lékué permet de faire cuire à la vapeur plusieurs aliments en même temps, sans mélange de saveurs. Sa base adhère parfaitement, la cuisson est rapide et ne nécessite qu'une petite quantité d'eau. Elle est saine, préserve les vitamines des aliments et le croquant des légumes. Il est possible d'utiliser 1 ou 2 niveaux, selon les besoins. Le cuit-vapeur s'adapte sur les ustensiles de diamètre 19 à 22 cm. En silicone, il s'utilise de -60°C à + 260°C, ne retient ni les odeurs, ni les saveurs. Hygiénique, il se nettoie au lave-vaisselle.

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