• ZWILLING Plus Passoire pour cuit vapeur 24 cm
    Avec le panier vapeur universel de ZWILLING, chaque casserole devient un cuiseur vapeur. Il est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et s'adapte de manière flexible à toutes les casseroles ZWILLING d'un diamètre de 20 ou 24 cm. L'insert de cuisson vapeur aide à préparer en douceur différents aliments comme les légumes et le poisson, mais aussi la viande. La surface satinée est résistante aux rayures et convient au lave-vaisselle. Au lieu de faire revenir les légumes ou la viande, l'insert vapeur les cuit délicatement. Les aliments ne sont pas plongés dans l'eau, mais cuits à la vapeur. Rien ne peut brûler et les précieuses vitamines et substances minérales sont conservées. Les couleurs des légumes ne perdent pas non plus de leur intensité. Un autre avantage de ce mode de préparation est que l'on n'a pas besoin de matière graisse pour les préparations. Il suffit de placer les légumes ou ce que vous voulez dans la casserole et de porter l'eau à ébullition. La vapeur fait le reste. Il ne vous reste plus qu'à retirer les aliments du panier vapeur et à les déguster.
  • Crealys 503443, Cuit Vapeur Inox diam. 24 cm - 3 niveaux + couvercle verre - tous feux dont induction
    La cuisson à la vapeur permet de cuisiner plus sainement. Elle évite d'utiliser des matières grasses pour une cuisson plus saine de vos poissons, légumes et bien plus encore. En acier inoxydable, ce cuit vapeur est composé d'une marmite de 12 cm de hauteur et de deux paniers perforés en inox de 10 cm chacun ainsi que d'un couvercle en verre avec soupape d’évaporation. Dimensions totales : 35 x 25 x 32.80 cm Son couvercle robuste en verre est parfaitement ajusté à la casserole afin de conserver la chaleur, les saveurs et les jus tout en pouvant observer la cuisson. Les poignées sont thermo-résistantes, vous permettant de manier la marmite en toute sûreté. L'inox conduit rapidement la chaleur et la diffuse uniformément et rapidement ! Épaisseur du corps : 0,5 mm et fond plus épais de 2,5 mm. Ce cuit vapeur est compatible avec votre lave-vaisselle ainsi que tous les modes de cuisson habituels : induction, gaz, vitre céramique, électrique.
  • ZWILLING Moment Passoire pour cuit vapeur 24 cm, Inox 18/10
    Ce panier vapeur de 24 cm de diamètre de la série ZWILLING® Moment vous permet de cuisiner facilement de manière saine et riche en vitamines. Il s'adapte à la marmite de 6l de cette série et vous permet de préparer des légumes et poissons cuits en douceur et riches en nutriments. Le panier vapeur est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, résistant aux rayures et adapté au lave-vaisselle. Deux poignées ergonomiques permettent de le mettre dans le récipient correspondant et de le ressortir très facilement. L'utilisation du panier vapeur en combinaison avec les casseroles de la série ZWILLING® Moment vous aide à manger sainement et vous permet également d'économiser de l'énergie.
  • Judge Essentials - Cuit-vapeur en inox HX02-3 niveaux dont 1 fait-tout - couvercle en verre avec trou vapeur - compatible induction/four - garantie 25 ans - 18 cm
    GAGNEZ DU TEMPS ET DE L'ARGENT - le cuit-vapeur polyvalent pour légumes et riz vous permet de cuire plusieurs aliments à la fois - il suffit de remplir d'eau le récipient inférieur, de faire chauffer et de laisser la vapeur monter par les trous. Le récipient inférieur peut également être utilisé comme un fait-tout allant au four. COUVERCLE EN VERRE TREMPÉ - renforcé par un rebord en acier inoxydable et un trou d'aération pour laisser la vapeur s'échapper pendant la cuisson INOX RÉSISTANT - conçu à Bristol (Angleterre), et fabriqué en acier inoxydable poli miroir pour des performances fiables et des années d'utilisation COMPATIBLE INDUCTION ET LAVE-VAISSELLE - la base « forgée à chaud » permet d'obtenir des résultats optimaux sur tous les types de plaques de cuisson : gaz, halogène, vitrocéramique, électrique, induction ou les pianos de cuisson Aga GARANTI 25 ANS par Judge Homewares. Partout dans le monde, les familles font confiance à Judge pour ses valeurs traditionnelles, ses produits performants et son service clients primé
  • ZWILLING Plus Passoire pour cuit vapeur 24 cm, Inox 18/10
    La cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson qui vous permet de préparer surtout des légumes en douceur et sans graisse. Ce panier vapeur de la gamme ZWILLING® Plus a un diamètre de 24 cm et peut être utilisé sur toutes les casseroles ZWILLING® de taille correspondante. La manipulation de l'insert se fait sans effort grâce aux poignées latérales. Celles-ci restent froides pendant le processus de cuisson. De plus, le panier vapeur est compatible avec le lave-vaisselle.
  • Kamberg - Couscoussier / Cuit Vapeur / Faitout 3 en 1 - Diamètre 20 cm - 4 Litres - Acier Inoxydable Haute Qualité - Couvercle en Verre - Tous Feux dont Induction - 0008059
    La collection Kamberg est certifiée tout types de feux induction gaz plaques électriques et vitrocéramique Produit 3 en 1 couscoussier / Marmite / Cuit vapeur Entretien passe au lave-vaisselle Couvercle en verre avec cerclage et poignée inox anti chaleur rivetées Découvrez aussi la gamme complète sur le Kamberg Store (en cliquant sur le nom de la marque au dessous du titre produit)
  • ZWILLING TWIN Nova Passoire pour cuit vapeur 20 cm, Inox 18/10
    Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût
  • Tower T80836 Essentials Cuiseur Vapeur à Induction à 3 Étages en Inox -avec Couvercle en Verre, Poignées en Silicone - Électrique - Finition Poli-Miroir, 18 cm, Argenté
    Appareil de cuisson vapeur avec poignées en acier inoxydable – Ce cuit vapeur électrique en silicone de haute qualité présente une élégante finition poli-miroir. Appareil à vapeur cuisine – Ce cuiseur vapeur inox est doté d’un couvercle en verre trempé avec évent à vapeur pour plus de solidité et de sécurité. Ce cuit vapeur inox est doté d’une base encapsulée pour une répartition uniforme de la chaleur. Ces casseroles vapeur conviennent à tous les types de plaques de cuisson, dont l'induction. Ce cuit vapeur induction passe au lave-vaisselle et au four jusqu'à 200 °C.
  • ZWILLING Plus Passoire pour cuit vapeur 32 cm, Inox 18/10
    Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût S'adapte à tous les wok ZWILLING 32 cm
  • Baumalu 342640 Combiné Vapeur 3 Corps Inox Diamètre : 20 cm
    Acier inoxydable Triple fond diffuseur inox/alu/inox Couvercle en verre avec bord inox Équipement bakélite Tous feux dont induction Combiné vapeur 3 corps Diamètre: 20 cm
  • Demeyere Apollo 7 Passoire pour cuit vapeur 24 cm, Inox 18/10
    Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® : hygiénique et facile à nettoyer S'adapte à toutes les marmites (haute) de même diamètre Poignée en acier inoxydable soudée : solide, durable et hygiénique Adapté au four Demeyere est une marque du groupe Zwilling.
  • BERGNER Gourmet | Faitout Cuiseur de Cuisine | Faitout avec couvercle et Évacuation | Contenance 2,2 L | Acier Inoxydable | Très résistant, Facile à nettoyer et pour tous types de cuisinières
    EN ACIER INOXYDABLE : Ce matériau rend nos produits extrêmement durables et faciles à nettoyer. En effet, il rend difficile l'adhésion de la saleté et les empreintes digitales sur la surface. ENSEMBLE COMPLET PARFAIT POUR FAIRE CUIR À LA VAPEUR : Ce faitout a une capacité de 2,2 L, un diamètre de 18 cm et une hauteur de 9 cm. Avec un couvercle en verre fait sur mesure et une cuiseur pour cuire à la vapeur les aliments de votre choix. DISTRIBUTION UNIFORME DE LA CHALEUR : Nos faitouts Bergner Gourmet distribuent la chaleur uniformément afin que les aliments soient cuits à la perfection. Ils ont des poignées ergonomiques à effet froid pour éviter les brûlures. POUR TOUTES LES CUISINES : Nous savons que la polyvalence et la praticité sont essentielles lorsque vous cuisinez. Ainsi, nos faitouts conviennent à tous les types de cuisinières : induction, à gaz, halogènes, vitrocéramiques et électriques. BERGNER : Nous sommes nés en 1999 avec l'idée de proposer des ustensiles de cuisine résistants, durables et de qualité pour tous. Nous combinons l'innovation avec les meilleurs matériaux et designs pour améliorer votre expérience à la maison.
  • Staub Accessoires Passoire pour cuit vapeur 26 cm, Acier inoxydable
    Accessoires pour sauteuse 26cm Pour frire, cuire, laisser mijoter et cuire à la vapeur en même temps Staub est une marque du groupe Zwilling.
  • Cuiseur à Vapeur 5 Niveaux Acier Inoxydable 30cm, Cuit Vapeur à Induction avec Couvercle en Verre, Poignées en Silicone pour Cuisinières à Gaz à Induction Électriques Halogènes
    【MATÉRIAU EN ACIER INOXYDABLE LOURD】Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une surface polie miroir, le cuiseur à vapeur à boulettes a une conductivité thermique élevée et un chauffage efficace. 【GRANDE CAPACITÉ À 5 NIVEAUX】La capacité à 5 niveaux offre suffisamment d'espace pour cuire beaucoup de nourriture. respectivement, qui peut accueillir vos différents ingrédients en même temps. Plus grand que les marmites à vapeur traditionnelles, parfait pour les grands rassemblements et les cuisines commerciales. 【DIVERSES COMBINAISONS】Peut s'agir d'un cuiseur vapeur pour les aliments, d'une marmite pour les soupes, et le chaudron peut servir de passoire pour filtrer et laver les aliments.L'empilement approprié vous fournira un plus grand espace de stockage. 【COUVERCLE SURÉLEVÉ ET POIGNÉES PRATIQUES】Le couvercle du pot visible en verre trempé permet une observation facile de la nourriture interne. Les trous de vapeur uniformément répartis augmentent le débit de vapeur et empêchent l'eau de vapeur de s'accumuler. Les poignées sont robustes. 【DIVERSES COMBINAISONS】Peut s'agir d'un cuiseur vapeur pour les aliments, d'une marmite pour les soupes, et le chaudron peut servir de passoire pour filtrer et laver les aliments.L'empilement approprié vous fournira un plus grand espace de stockage.
  • Demeyere Industry 5 Passoire pour cuit vapeur 24 cm, Inox 18/10
    Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® : hygiénique et facile à nettoyer S'adapte à toutes les marmites (haute) de même diamètre Poignée en acier inoxydable 18/10 grenaillé et traitée Silvinox® Adapté au four Demeyere est une marque du groupe Zwilling.
  • Axentia 220690 Cuiseur Vapeur à 2 Niveaux Métal Argent 20 cm, 6 L
    Ce cuit vapeur à induction est parfait pour cuisiner vos plats préférés comme un pro : viandes à la cuisson délicate, légumes, sauces, riz, pâtes – impressionnez avec cet instrument de chef Ce cuiseur vapeur est compatible avec tous les feux y compris l’induction – Le faitout diffuse la chaleur de manière homogène pour une cuisson optimale sur les deux niveaux Ce cuiseur vapeur en acier n’est pas seulement performant mais aussi élégant – sa surface lisse est facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle Ce cuiseur vapeur a une grande capacité de 6 litres afin de nourrir toute la famille – résistant et durable, il répond à des standards de haute qualité Une large gamme d’ustensiles de cuisine résistants et esthétiques vous est proposée par axentia - poêles, plats, casseroles, tasses, tous les indispensables figurent au catalogue de la marque
  • Staub La Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Rond(e), Noir, Fonte
    Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
  • MINUS ONE Cuiseur Vapeur à 3 Niveaux, Cuiseur Vapeur en Acier Inoxydable de 28CM, Compatible avec cuisinière à gaz, Four, Induction, Four électrique à halogène
    Conception à 3 niveaux - Composé d'un port et de 2 réseaux de vapeur, pour une collocation de cuisson libre. Fonction multifonctions - Utilisez-la comme cuiseur à vapeur à un ou deux niveaux ou utilisez la casserole de base seule comme casserole. Matériau - Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, sûr et durable. Il assure également une distribution uniforme de la température. Conception d'humanisation - Le couvercle en verre visible vous permet de voir clairement à l'intérieur. La poignée épaissie améliore la capacité portante. Compatibilité - Compatible avec cuisinière à gaz, four, induction, four électrique à halogène.

– Epluchez-les, puis coupez-les en tronçons, cubes ou rondelles. – Placez-les dans un récipient allant au micro-ondes, puis ajoutez une cuillère à soupe d’eau. – Couvrez ensuite d’un film plastique. – Mettre au four à micro-ondes environ 5 minutes et sortir lorsque les légumes sont cuits à votre convenance.

Comment parfumer l’eau du nettoyeur vapeur ?

Comment parfumer l'eau du nettoyeur vapeur ?

Vous pouvez utiliser de l’eau parfumée, mais n’utilisez qu’un produit recommandé… Certaines des meilleures solutions parfumées naturelles DIY sont :

  • Huile essentielle de lavande mise sur la tête du nettoyeur vapeur.
  • Huile essentielle d’eucalyptus.
  • Autres huiles essentielles, comme la menthe poivrée.

Comment faire de l’eau de repassage parfumée ? Il suffit de prélever quelques gouttes de jus d’orange, de citron ou de pamplemousse et de les diluer dans 125 ml d’eau distillée. Attention, quelques gouttes suffisent ! Si vous en mettez plus, vous risquez de tacher votre linge. Ce n’est pas l’effet recherché !

Puis-je mettre du produit dans mon vaporetto ?

Non, ce n’est pas recommandé car il est fait pour la cuisson à la vapeur, vous n’avez donc pas besoin d’utiliser de produits nocifs. La vapeur est très chaude et nettoie aussi. Il est également utile de penser à sauvegarder l’appareil : attention à ne pas l’abîmer.

Quel produit Peut-on mettre dans un vaporetto ?

Quel produit peut-on mettre dans un nettoyeur vapeur ? Le réservoir du nettoyeur vapeur doit strictement recevoir uniquement de l’eau. Ne mettez jamais de détergent dedans. Il est éventuellement possible d’y mettre du vinaigre blanc pour rincer la cuve, mais pour entretenir les canalisations et non pour nettoyer la maison.

Quel détergent mettre dans un nettoyeur vapeur ?

Avec un nettoyeur à vapeur, vous ne devez jamais utiliser de détergents, de produits chimiques ou même d’eau déminéralisée. L’appareil est conçu pour le nettoyage à la vapeur haute pression générée par l’eau du robinet. Le nettoyage se fait généralement dans un mouvement de haut en bas.

Est-ce que je peux mettre du produit dans mon balai vapeur ?

Ne mettez jamais de détergent, de parfum, de vinaigre, d’amidon, de détartrant, d’aide au repassage ou d’autres agents chimiques dans le réservoir d’eau de votre balai vapeur Philips ? L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec ces produits chimiques.

Quel produit je peux mettre dans un nettoyeur vapeur ?

Quel produit peut-on mettre dans un nettoyeur vapeur ? Le réservoir du nettoyeur vapeur doit strictement recevoir uniquement de l’eau. Ne mettez jamais de détergent dedans. Il est éventuellement possible d’y mettre du vinaigre blanc pour rincer la cuve, mais pour entretenir les canalisations et non pour nettoyer la maison.

Est-ce que je peux mettre du produit dans mon balai vapeur ?

Ne mettez jamais de détergent, de parfum, de vinaigre, d’amidon, de détartrant, d’aide au repassage ou d’autres agents chimiques dans le réservoir d’eau de votre balai vapeur Philips ? L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec ces produits chimiques.

Est-ce que je peux mettre du vinaigre blanc dans mon nettoyeur vapeur ?

L’une des méthodes les plus efficaces pour entretenir et nettoyer la cuve de votre cuiseur vapeur consiste à utiliser du vinaigre blanc. Cette méthode détartrera efficacement les tuyaux, le réservoir et les buses.

Est-ce que je peux mettre du vinaigre blanc dans mon nettoyeur vapeur ?

L’une des méthodes les plus efficaces pour entretenir et nettoyer la cuve de votre cuiseur vapeur consiste à utiliser du vinaigre blanc. Cette méthode détartrera efficacement les tuyaux, le réservoir et les buses.

Pourquoi mettre du sel dans l’eau de cuisson des légumes ?

Pourquoi mettre du sel dans l'eau de cuisson des légumes ?

Le principe de l’eau salée en créant le “mur” comme expliqué plus haut, crée une barrière contre le gaz carbonique et le légume reste bien vert, bien coloré.

Pourquoi ajouter du sel en fin de cuisson ? La présence de sel réduit l’éclatement des particules d’amidon et permet aux pâtes de cuire sans absorber trop rapidement l’eau. Ainsi, le sel les empêche de coller. Ces quelques grains limitent la détérioration de leur qualité. Il préserve leur texture et leur goût pour un plat savoureux…

Pourquoi saler avant cuisson ?

Pourquoi devez-vous toujours saler vos aliments avant de les cuire ? Comme le rappelait Cédric Barbarat, Chef et formateur à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, « le sel est un exhausteur de goût. Utilisé avant la cuisson, il va fondre sous l’effet de la chaleur pour pénétrer au cœur des aliments et révéler leur goût.

Pourquoi saler la viande avant cuisson ?

Il est donc préférable de saler la viande juste avant la cuisson afin que le sel se mélange au jus de la viande et pénètre jusqu’au cœur de la pièce avant la réaction de Maillard.

Quand saler à la cuisson ?

Les chefs français vont plutôt saler avant de cuisiner aussi en général, pour régler la question de la pénétration du sel à cœur. Nos recommandations : Bavette : vous pouvez saler en début de cuisson et finir, si vous le souhaitez, par de la fleur de sel en fin de cuisson.

Pourquoi Faut-il saler l’eau de cuisson ?

Ainsi, saler l’eau de cuisson “ajoute du goût”, en quelque sorte. Pour être exact, le sel intensifie la perception des saveurs. Le sel de l’eau de cuisson évite également que les pâtes ne deviennent trop collantes, en limitant le gonflement de l’amidon.

Pourquoi mettre du sel dans l’eau de cuisson des pâtes ?

Bien que le sel ne soit pas très avantageux en termes de temps de cuisson, il ajoute une saveur supplémentaire à vos pâtes. En étant intégré à l’eau de cuisson dès le début de votre recette, il sale plus uniformément votre plat. De même, il est également très utile pour empêcher les pâtes de coller entre elles.

Pourquoi il ne faut pas saler l’eau des pâtes ?

L’ajout de sel à l’eau des pâtes aidera l’eau à bouillir plus rapidement. Désolé, mais c’est tout le contraire, car une eau chargée en sel contient logiquement plus de matière qu’une eau non salée. Par conséquent, il mettra plus de temps à bouillir, car il aura besoin de plus d’énergie.

Quand saler les légumes ?

Quand faut-il saler les aliments ? => Les légumes frais sont cuits à l’eau salée, les séchés à l’eau non salée. En effet, le sel empêche la bonne cuisson des légumineuses, rajoutez donc du sel en fin de cuisson.

Quand mettre le sel cuisson ?

indique qu’il est préférable de mettre le sel une fois que l’eau bout, car les bulles mélangent les grains et les maintiennent en apesanteur. Si du sel est ajouté à l’eau froide, il se déposera au fond de la casserole et pourrait être corrosif.

Quand mettre le sel dans la soupe ?

En procédant ainsi, vous aurez une cuisson qui conserve la structure du légume, et évite l’excès de liquide au fond de votre casserole. En résumé : Lorsque vous cuisinez des légumes ou des champignons, vous avez intérêt à ne saler qu’une fois la cuisson terminée, pour une belle tenue de vos légumes.

Quand Faut-il mettre du sel ?

Il faut toujours l’utiliser avant la cuisson ou le rôtissage.” Si vous ajoutez du sel après la cuisson, deux problèmes se posent : le sel n’aura pas son plein effet dans le produit. De plus, la croûte formée par la cuisson, que ce soit celle d’un morceau de viande, poisson ou même un légume, l’empêche de pénétrer.

Comment faire cuire du riz à la vapeur sans appareil ?

Comment faire cuire du riz à la vapeur sans appareil ?

Dans le faitout, mettez au moins 1 litre d’eau puis placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il a atteint la bonne température. Pour le riz brun, comptez entre 40 et 50 minutes selon la texture désirée.

Comment cuisiner à la vapeur douce sans appareil ? Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et placez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas les 95 degrés.

Comment faire cuire du riz à la vapeur ?

Dans le faitout, mettez au moins 1 litre d’eau puis placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il a atteint la bonne température. Pour le riz brun, comptez entre 40 et 50 minutes selon la texture désirée. Le riz cuit à la vapeur est tendre et appétissant.

Comment cuire du riz à la vapeur sans cuit vapeur ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les sur une casserole contenant un peu d’eau bouillante. La crépine ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Quel riz pour le cuiseur vapeur ?

Nous avons des grains de riz et des ronds parfaits pour faire des gâteaux, mais ça ne va pas bien dans la mijoteuse. Et puis le riz dur à grains longs est celui qui peut être cuit à la vapeur et le plus utilisé pour les recettes de riz. Le riz brun prend beaucoup de temps à cuire et n’est pas non plus préparé dans une cuisinière.

Comment utiliser un cuiseur de riz vapeur ?

Mode d’emploi du cuiseur à riz Versez l’eau (prévoir environ deux volumes d’eau pour un volume de riz), fermez le couvercle du cuiseur à riz, branchez l’appareil et lancez la cuisson. La modernité fait le reste ! Une fois l’eau évaporée, le cuiseur à riz détecte que le riz est cuit et le maintient au chaud.

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez à ébullition. Vous n’aurez alors plus qu’à poser vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire à la vapeur sans panier ?

Pour faire du Pan Bao sans cuiseur vapeur, placez simplement les petits pains dans la passoire, avec la casserole couverte, et attendez environ 10 minutes. Retirez le couvercle et retirez délicatement la passoire de la casserole avec les pains bao prêts à manger.

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

La casserole Avec une casserole, une passoire en inox par exemple et un torchon, vous pouvez cuire à la vapeur vos aliments.

Comment fonctionne une casserole à vapeur ?

Une fois votre autocuiseur fermé et posé sur une source de chaleur, la pression va monter et la vapeur va s’échapper par la valve. Lorsque la soupape « chuchote », baissez progressivement le feu. La cuisson en cocotte ne demande pas beaucoup d’énergie et c’est ce qui la rend économique.

Comment cuire du riz à la vapeur sans cuit vapeur ?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les sur une casserole contenant un peu d’eau bouillante. La crépine ne doit pas être en contact avec de l’eau.

  • Staub La Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Rond(e), Cerise, Fonte
    Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Cerise de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
  • VENTION Cuiseur Vapeur Inox, Cuit Vapeur Induction 32 cm, Casserole Vapeur à 3 Étages Pour la Cuisson
    [POT À FOND ÉPAIS] - De nombreux cuiseurs à vapeur en acier inoxydable ont des fonds minces, ce qui affecte la robustesse et la durabilité. Le fond de la marmite à vapeur de VENTION est constitué d'un matériau composite à 3 couches, appelé vapeur à double fond. Il peut effectivement chauffer le fond du cuiseur vapeur uniformément. Ne vous inquiétez pas de tourner votre poêle à la chaleur maximale. Fonctionne bien pour l'induction, électrique et poêle à bois. Sûr et adapté à tout utilisateur. [POT POLYVALENT ALL-ROUND] - Un autre avantage majeur du vapeur VENTION est grand et large. 3 étages de cuisson à la vapeur sont polyvalents pour plusieurs plats différents en même temps. Comprenez simplement que la nourriture sur l'étagère du haut ne va pas durcir très rapidement par rapport à l'étagère du bas, puis triez votre nourriture de manière appropriée. Convient pour cuire à la vapeur des tamales, des boulettes, du fruits de mer, du brocoli, des asperges vertes et d'autres légumes. [ASSEMBLAGE FACILE UTILISATION] - Dont une grande marmite, un panier d'insertion, deux plateaux à vapeur Démontable et un couvercle en verre. Le cuiseur vapeur VENTION facilite le retrait ou l'ajout de pièces. Le grand couvercle en dôme spacieux est génial pour les puddings cuits à la vapeur. Il y a des trous dans le couvercle pour libérer la vapeur pour éviter de le soulever. Le couvercle visible vous permet de voir comment se portent vos aliments pendant la cuisson à la vapeur. [SAIN ET HAUTE QUALITÉ] - Le cuiseur vapeur est fabriqué en acier inoxydable 18/8, qui est de qualité alimentaire 304. Notre cuiseur vapeur en inox est sûr, inoffensif, solide et costaud. Habituellement, la plupart des tranches de vapeur seraient faciles à rouiller après avoir été utilisées plusieurs fois. VENTION revalorise la matière des plateaux intérieurs. Ils ne rouillent pas facilement car ils contiennent du Ni. Lave-vaisselle. [TAILLE EMPILABLE] - Le diamètre intérieur du vapeur est de 30 1/5 cm. La hauteur du pot de base est de 18 9/10 cm, la hauteur du panier est de 11 cm, la hauteur du couvercle est de 11 3/5 cm. La capacité du pot de base est de 11 3/10 L. Le vapeur à 3 étages peut être transformé en vapeur double en retirant le panier d'insertion. Le pot de base peut également être utilisé seul comme pot de soupe. Empilez les plateaux à vapeur enfichables et amovibles pour un stockaget facile.
  • Staub La Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Rond(e), Bleu intense, Fonte
    "Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. La couleur bleu intense de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table."
  • Staub La Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Rond(e), Gris graphite, Fonte
    Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
  • Staub La Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Rond(e), Grenadine, Fonte
    "Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Grenadine de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. La couleur grenadine de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table."
  • Staub La Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Rond(e), Basilic, Fonte
    "Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Basilic de 26cm est idéale pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille, et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Complétée d'un panier vapeur unique en acier inoxydable, cette cocotte permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. Son joint en silicone épais assurant à la vapeur de se répartir uniformément, pour une cuisson saine et savoureuse. La couleur basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table."
  • HENDI Cuiseur à Riz avec Fonction Cuisson Vapeur - 1,8 L
    Cuiseur à Riz avec Fonction Cuisson Vapeur - 1,8 LCe Cuiseur à riz est doté d'une fonction cuisson vapeur et dispose de 1,8 L de capacité. Il cuit le riz et le maintient au chaud automatiquement. Ses dimensions sont de 280 mm de diamètre x (H) 285 mm.Convient pour la cuisson de 10 verres doseur avec du riz sec. Doté d'un panier à vapeur plastique à utiliser lors de la cuisson à vapeur. Livré avec un verre doseur et une cuillère à riz. Facile à nettoyer, sa cuve en aluminium est amovible.
  • Dynasteel Cuiseur À Riz Professionnel - 8 L
    Cuiseur À Riz Professionnel - 8 LLe Cuiseur à Riz Professionnel de la marque Dynasteel d'une capacité de 8 L est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa puissance de 1950 W, il vous permet de préparer du riz parfaitement cuit en un rien de temps.Facile d'utilisation, ce cuiseur à riz dispose d'un seul bouton de fonctionnement, ainsi que d'un témoin lumineux de chauffe et de cuisson pour vous assurer une utilisation simplifiée et sécurisée. Sa cuve intérieure anti-adhésive d'une capacité de 18 L permet de cuire 6 L de riz cru soit environ 30 à 40 portions, vous offrant ainsi une grande capacité de cuisson pour satisfaire tous vos convives.Conçu en acier inoxydable, ce cuiseur à riz professionnel est synonyme de solidité et de robustesse. Il est également idéal pour maintenir vos aliments au chaud, vous permettant ainsi de les servir à la température idéale. Pour faciliter l'utilisation de ce cuiseur à riz professionnel, il est livré avec une cuillère à riz et un verre doseur. De plus, ses dimensions (L 470 x P 390 x H 380 mm) vous permettront de le ranger facilement dans votre cuisine professionnelle.En résumé, le cuiseur à riz professionnel de la marque Dynasteel est le choix idéal pour les professionnels de la restauration. Sa capacité de 8 L, sa puissance de 1950 W et sa cuve anti-adhésive en font un appareil performant et pratique. N'attendez plus pour vous équiper de ce cuiseur à riz professionnel et offrir à vos clients un riz savoureux et parfaitement cuit à chaque repas.Capacité : 8 LPuissance : 1950 WLivré avec une cuillère à riz et un verre doseur. Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Dimensions : L 470 x P 390 x H 380 mmPuissance : 1950 WMatière : Acier inoxydableCapacité de la cuve intérieure : 18 LCapacité de cuisson de riz cru: 6 L
  • Buffalo Cuiseur à Riz - 4,2 L
    Cuiseur à Riz - 4,2 LObtenez du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce Cuiseur Buffalo de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure. Idéal pour les établissements spécialisés dans la cuisine chinoise, thaïlandaise ou indienne.Plus d'informations :Une seule touche facile à utiliserCuve intérieure anti-adhésive extrêmement résistanteSpatule et doseur fournisPoignées anti chaleur et couvercle solideCapacité 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit (environ 40 portions)5 kg
  • Bartscher Cuve à Riz - 8,5 Kg
    Cuve à Riz - 8,5 KgCette Cuve à riz professionnelle de la marque Bartscher est dotée d'un boîtier en acier inoxydable et grosses poignées.Vous pourrez y mettre 8,5 kg de riz cuit pour le maintenir au chaud.Elle sera idéale si vous désirez faire une grosse quantité de riz et le maintenir au chaud.La cuve est anti-adhésive et résiste à la chaleur. Livrée avec 1 cuillère à riz et 1 cuillère à potCe produit n'est pas un cuiseur et sert uniquement au maintien au chaud. Plus d'informations :Volume : 8,5 kg - du riz cuitDimensions : Ø 395 mm, H 372 mmPuissance : 110 W Alimentation : 230 VPoids : 7,9 kg
  • ZWILLING TWIN Specials Casserole à asperges/pâtes 16 cm
    Le compagnon de cuisine idéal. Avec une capacité de 4,5 l et un diamètre de 16 cm, le faitout de la série ZWILLING TWIN Special est parfait pour préparer pâtes ou asperges en un rien de temps. Cet ustensile polyvalent fait encore plus, il blanchit et cuit à la vapeur presque tous les types de légumes en économisant de l'énergie, et permet même frire de petites quantités grâce à son panier pratique. Et ce, sur n'importe quel type de cuisinière, y compris l'induction. Il passe également au lave-vaisselle. Fabriqué est en acier inoxydable, ce faitout possède un fond de plusieurs couches SIGMA Classic qui retient et restitue parfaitement la chaleur. Plus simplement : une fois chauffée, la température peut être réduite, ce qui permet de diminuer la consommation d'électricité ou de gaz. Lorsque les pâtes et les asperges sont cuites al dente, il suffit d'enlever le panier amovible du faitout pour les égoutter.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Cerise de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    "Le Wok en fonte émaillée STAUB Basilic de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs."
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 37 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 37 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 5,7l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    "Le Wok en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Bleu intense de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs."
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Noir mat de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    "Le Wok en fonte émaillée STAUB Grenadine de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Grenadine de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs."

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