• Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60 x 40/GN 1/1)
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  • Seb Cuiseur vapeur 3 paniers 800w vc204800
    CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive GRANDE CAPACITɠ : préparez un menu complet en une seule fois, ses 3 bols vapeurs indépendants  d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 9 litres vous permettent de cuire différents ingrédients simultanément FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 3 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans ACCESSOIRES INCLUS :  bac à riz et céréales d’une contenance de 1000 ml
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60 x 40 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4PASVD accelérera votre travail!
  • Seb Simply Invents Cuiseur Vapeur 3 bols Capacité modulable Maintien au chaud Noir VC110800
    INGENIEUX : cuiseur vapeur avec 3 bols modulables. FACILE D'UTILISATION : cuisson sans surveillance, arrêt automatique. PRATIQUE : cuiseur vapeur avec maintien au chaud automatique en fin de cuisson. COMPACT : pou un rangement facile dans vos placards. Garantie 2 ans, Réparabilité 10 ans. EFFICACE : grilles amovibles, idéal pour cuire les aliments volumineux tels que les artichauts ou les pommes de terre. ACCESSOIRES : trois bols et un bol à riz inclus compatibles lave-vaisselles. 9 L, 900 W.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60X40 cm/GN 1/1)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BIVDVD accelérera votre travail!
  • Seb Clipso+ Precision Cocotte-Minute 4,5 L, Autocuiseur inox, Cuisson vapeur saine, Induction, Fabriqué en France P4400600
    CUISSON SOUS PRESSION : 2 programmes de cuisson légumes/viande pour une cuisson parfaite de vos aliments MINUTEUR INTELLIGENT : pour maîtriser parfaitement les temps de cuisson de vos recettes ; démarre automatiquement lorsque la température idéale est atteinte FACILE A UTILISER : ouverture/fermeture d'une seule main CUVE : la cuve de la cocotte-minute est en acier inoxydable FABRIQUE EN France COMPATIBLE : tous feux dont induction ; cuve compatible lave-vaisselle INCLUS : panier vapeur en acier inoxydable, livret recettes, application mobile gratuite de 300 recettes Smart & Tasty Fabriqué en France
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSVD accelérera votre travail!
  • Seb Clipso+ Precision Cocotte-Minute 6 L, Autocuiseur inox, Cuisson vapeur saine, Induction, Fabriqué en France P4410706
    CUISSON SOUS PRESSION : 2 programmes de cuisson légumes/viande pour une cuisson parfaite de vos aliments MINUTEUR INTELLIGENT : pour maîtriser parfaitement les temps de cuisson de vos recettes ; démarre automatiquement lorsque la température idéale est atteinte FACILE A UTILISER : ouverture/fermeture d'une seule main CUVE : la cuve de la cocotte-minute est en acier inoxydable FABRIQUE EN France COMPATIBLE : tous feux dont induction ; cuve compatible lave-vaisselle INCLUS : panier vapeur en acier inoxydable, livret recettes, application mobile gratuite de 300 recettes Smart & Tasty Fabriqué en France
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSDVD accelérera votre travail!
  • Seb Cuiseur vapeur 2 paniers 900w vc145100
    Design et durabilité : bols inox Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base 2 bols ronds de 24cm de diamètre Capacité : 6 L Timer 60 min avec arrêt automatique Puissance : 900 W Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans
  • dBb Remond Panier Cuisson Vapeur 2 compartiments
    Le panier cuisson vapeur pour robot dBb Remond dispose de deux compartiments pour cuisson séparée et simultanée. Vous pouvez ainsi gagner du temps sur vos préparations en faisant cuire deux aliments différents grâce au panier de cuisson dBb Remond. Il est compatible avec le dBb Chef et Multichef. Simple et pratique à utiliser, cet accessoire de cuisine est indispensable pour vos préparations à base de féculents.
  • Seb VC303800 Cuiseur Vapeur N'Light Sans bisphénol
    Puissance : 900 W Capacité : 10 L Pour environ 6 personnes 3 bols avec grilles amovibles + bol à riz 0.7 l 6 programmes de cuisson (légumes légumes rapides,poisson,viande blanche,riz/céréales,cake) Fonction décongélation Fonction maintien au chaud Minuteur digital 60 min Nettoyage pratique : bols,moule,bol à riz et grilles compatible au lave-vaisselle,Niveau d'eau visible etremplissageen cours de cuisson Finition chrome sur la base Livret de recettes offert Dimensions : 35.7 x 23.5 x 42.5 cm Poids : 3 kg Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans
  • Cuisinox "Le Cuisinox" set cuisson vapeur Argent 10x40x70cm
    Produit à usages professionnels et particuliers.Le Cuisinox est un set de cuisson vapeur pour une cuisine vitaminée et inventive. Le set comprend une marmite, un cuit pâtes, un bain marie, un petit cuit-vapeur (H 72mm), un grand cuit-vapeur (H 117mm) et un couvercle pour une vapeur douce et auto régulée.La gamme Elysée tout inox, au fûts droits et profonds, décline une gamme complète au design inspiré de la cuisine professionnelle. Les instruments de cuisson sont à poignée fixe avec graduation interne. Le fond encapsulé est anti-adhérent, thermo-diffuseur et compatible tous feux, y compris induction.Cuisinox est une marque dédiée à l'univers culinaire, crée par Jean Couzon en 1967. Cuisinox se distingue par un design unique et un rapport qualité / prix sans équivalent. Les gammes Cuisinox sont conçues tous feux et bénéficient de matériaux nobles, de revêtements de qualité et de finitions soignées qui conservent leur éclat dans le temps. Dimensions : Diamètre 24cm, hauteur 44cm, contenance 7 litresUtilisation et entretien :Compatible tous feux dont inductionCompatible pour une cuisson au fourCompatible lave vaisselleTous nos produits comportent une notice à lire avant utilisation.
  • Seb Minicompact Cuiseur vapeur, Cuisson saine, 6 L, 800 W, 2 bols empilables, Bac à riz et céréales, Minuteur 60 min, Arrêt automatique, Niveau d'eau visible, Facile à ranger VC139800
    CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive GRANDE CAPACITÉ : préparez un menu complet en une seule fois, ses 2 bols vapeurs indépendants  d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 6 litres vous permettent de cuire différents ingrédients simultanément FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 2 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans ACCESSOIRES INCLUS : bac à riz et céréales d’une contenance de 1000 ml FACILE À NETTOYER : les bols vapeur, le bac à riz ainsi que le couvercle sont compatibles lave-vaisselle
  • BergHoff Set cuisson vapeur 5 pcs Comfort Argent 30x41x31cm
    Vous avez beaucoup de légumes, un gros morceau de poisson et un lot de pommes de terre à préparer ? Divisez-les simplement parmi les 3 paniers vapeur et assemblez un cuiseur vapeur à 4 niveaux avec le faitout assorti et le couvercle en verre transparent avec évent de vapeur intégré pour un résultat sain et élégant sur tous types de cuisinière. Les paniers vapeur vous aident à conserver les nutriments de votre nourriture sans perte de saveur, sont très faciles à utiliser car ils ont des poignées robustes offrant une prise sûre et confortable et sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 de haute qualité qui va au lave-vaisselle. 1 x couvercle en verre (28 x 28 x 9.50 cm)3 x panier vapeur  (28 X 28 X 9.80 cm)1 x faitout (28 X 28 X 15.40 cm) 
  • Seb VitaCuisine Compact Steamer, 3 paniers vapeur, sans BPA, 2 plateaux de cuisson en plastique, bocaux en verre, porte-œufs, livre de recettes, rangement ultra-compact breveté VS405E00
    repas sains : cuisson rapide; vitaminée et saine de vos légumes; riz; viandes; poissons; œufs; verrines; desserts pratique : cuiseur vapeur avec minuteur digital pour gérer facilement le temps de cuisson. une fois la cuisson terminée; le cuiseur vapeur s'arrête automatiquement et maintien au chaud votre plat puissance : 1800 w capacité : 9l des vitamines préservées : la fonction vitamin+ préserve les nutriments de vos ingrédients. un système de cuisson ultra rapide à la vapeur douce qui permet de mieux préserver les vitamines et les anti-oxydants complet : 3 paniers vapeur, 2 plateaux de cuisson pour vos plats en sauce ou pour vos marinades; 4 verrines en verre pour préparer des recettes délicieuses aux portions parfaites, prêtes à servir ! support à œufs pour cuire jusqu'à 4 œufs à la perfection sécuritaire : panier vapeur sans bpa rangement facile : son système ultra-compact breveté vous facilitera le rangement dans vos placards restez inspire : livre de recette inclus pour préparer des repas complets toute l'année !
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 11 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm).   Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • WMF KITCHENminis Cuiseur Vapeur Electrique Ultracompact Design Elegant Inox Cromargan Haute Qualité 2,15L Sans BPA 2 Compartiments Cuisson Programmes Cuisson Légumes Riz Poisson 900W 0415090011
    CUISSON SIMULTANEE DE PLATS SAINS : ce cuiseur vapeur électrique permet de préparer plusieurs plats en même temps, avec les bienfaits de la cuisson vapeur (conservation des vitamines et nutriments) PAS DE MELANGE DES SAVEURS grâce aux 2 zones de cuisson séparées et réglables individuellement, d'une capacité de 2,15 L chacune, pour cuire du poisson, des légumes, du riz, des pâtes FACILE A UTILISER : écran LCD intuitif avec programmes de cuisson prédéfinis, réglage individuel du temps de cuisson, fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes et fonction de mémorisation COMPACT ET PERFORMANT : de faible encombrement (14,4 x 28,4cm), et d'une puissance de 900W, il est conçu en Cromargan inox 18/10, marque déposée et exclusive WMF GARANTIE : WMF vous offre une garantie de 2 ans PRATIQUE : grille amovible pour séparer les différents espaces de cuisson, réservoir d'eau de 1,1L qui peut être complété pendant l'utilisation, couvercle en verre de haute qualité UNE GAMME COMPLETE : découvrez également la cafetière et la bouilloire de la gamme KITCHENminis pour des petits-déjeuners 100 % réussis !

La technique de la cuisson vapeur douce Il suffit de mettre un peu d’eau au fond du récipient et de passer vos aliments dans la passoire vapeur : la méthode est la même que pour la cuisson traditionnelle à la casserole ou sur un réchaud à pression, sauf si la température de cuisson dépasse 95 degrés. .

Comment cuire vapeur Cocotte-minute Seb ?

Dans la casserole, pour 70 cl d’eau. Placez le panier vapeur sur son support en veillant à ce qu’il ne soit pas en contact avec l’eau. Fermez la casserole. Dès que la soupape siffle, baissez le feu et laissez cuire le temps indiqué.

Comment cuire à la vapeur dans une casserole ? Cuisson vapeur en autocuiseur Vous pouvez remplir un compartiment ou le fond de l’autocuiseur avec un peu d’eau. Placez les aliments dans le panier vapeur et fermez le couvercle. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la soupape siffle.

Comment cuire à la vapeur dans une cocotte minute ? Cuisson à la vapeur dans une cocotte-minute Pelez les légumes et coupez-les en tailles uniformes. Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Fermez le couvercle puis placez la casserole sur une source de chaleur. Lorsque la vanne siffle, comptez le temps de cuisson nécessaire au légume préparé.

Quelle est la position de la vanne de l’autocuiseur Seb ? Pour cuire des aliments délicats et des légumes : Positionnez le pictogramme de la vanne devant le repère de positionnement (C). Pour cuire de la viande, du poisson et des aliments surgelés : Positionnez l’icône de la soupape face au repère de positionnement (C).

Comment se servir d’une cocotte minute vapeur ?

Pour utiliser un autocuiseur, commencez par y mettre les aliments, les arômes et le liquide (eau, bouillon, lait, etc.). Fermez ensuite le couvercle et lancez la cuisson. Attendez que la pression s’y accumule et, lorsque la vapeur commence, vous pouvez baisser le feu.

Comment utiliser une cocotte pour la première fois ? Lors de la première utilisation, pour optimiser l’effet antiadhésif, mettez un peu d’huile de cuisson (pas d’huile d’olive pour ce démarrage) dans le produit en l’étalant et en le chauffant à feu moyen pendant 2 minutes. Après l’avoir laissé refroidir, lavez à nouveau la poêle.

Comment calculer le temps de cuisson avec une cocotte-minute ?

C’est-à-dire que le temps de cuisson est calculé à partir du moment où la vanne commence à tourner, et non à partir du moment où la casserole chauffe.

Quand arrêter l’autocuiseur ? Une fois l’intervalle de temps écoulé, vous devez éteindre le feu et ouvrir la vanne (n’oubliez pas de le faire à l’extérieur). La cuisson, en effet, ne s’arrête pas lorsque le gaz est éteint, mais se poursuit jusqu’à ce qu’il y ait de la vapeur et que le couvercle n’ait pas été retiré.

Pourquoi ça cuit plus vite dans une cocotte minute ? Parce que la cuisson est plus rapide dans un autocuiseur. Si la cuisson est plus rapide, c’est parce que les aliments et l’eau sont placés dans un récipient hermétique qui, lorsqu’il est chauffé, monte en pression et reste à une température plus élevée que la simple ébullition.

Comment utiliser la soupape d’une cocotte-minute ?

Une fois votre autocuiseur fermé et posé sur une source de chaleur, la pression va monter et de la vapeur va s’échapper de la valve. Lorsque la soupape « chuchote », baissez progressivement le feu. La cuisson en cocotte ne demande pas beaucoup d’énergie et c’est ce qui la rend économique.

Pourquoi la vanne ne tourne-t-elle pas ? En 3 étapes : l’autocuiseur est mal fermé. Il n’y a pas assez d’eau dans le pot. Mauvaise étanchéité de votre joint.

Quand l’autocuiseur siffle ? La température de cuisson est trop basse Pour siffler, votre autocuiseur® doit être sous pression et dégager de la vapeur. Ce ne sera pas le cas si la température de cuisson est trop basse.

Comment savoir quand la cocotte est sous pression ?

Les aliments sont pressés ou cuits à la vapeur dans le panier métallique. Avec la montée en pression, l’eau ne bout plus à 100° comme dans le cercueil mais à 122°. La vanne libère la vapeur dès que la pression atteint 1,8 bar.

Comment cuisiner sous pression ? Le principe de la cuisson sous pression consiste à chauffer un liquide pour cuire des aliments dans un récipient hermétique prévu à cet effet. Lorsque les aliments et les liquides sont chauffés dans l’autocuiseur hermétiquement fermé, la vapeur s’accumule et la pression s’accumule dans la tasse.

Quand l’autocuiseur siffle ? La température de cuisson est trop basse Pour siffler, votre autocuiseur® doit être sous pression et dégager de la vapeur. Ce ne sera pas le cas si la température de cuisson est trop basse. Montez la température et amenez l’intérieur de l’autocuiseur à 122°C, sa température de croisière.

Comment faite cuire à la vapeur ?

En résumé:

  • Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
  • Disposez la nourriture dans un chinois, et mettez-la sur la poêle. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps requis selon les aliments.

Comment cuire à la vapeur ? Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Au-dessus, on superpose le ou les paniers, tables et grilles pleines de nourriture, se terminant par un couvercle. Regardez le temps de cuisson et le programme (si l’appareil le prévoit). Lorsque l’eau bout, la vapeur d’eau monte et cuit les aliments.

Comment cuire à la vapeur sans chinois ? Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, mettez-les dans une passoire en métal, et posez-les sur un plateau qui contient un peu d’eau bouillante. Le filtre ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Comment cuire des légumes à la vapeur au Micro-onde ?

Comment utiliser un cuiseur vapeur au micro-ondes ? Son utilisation est très simple : de l’eau dans le fond du panier inférieur, des légumes dans le premier panier du dessus et du poisson ou de la viande dans le second. Il suffit ensuite de couvrir avec le couvercle et de mettre la cocotte au micro-ondes.

Comment cuire à la vapeur rapidement ? Cuisson vapeur en autocuiseur L’autocuiseur ou autocuiseur vous permettra de cuire plus rapidement des légumes, du poisson ou de la viande rouge. Ce système crée une haute pression pour cuire les aliments.

Comment cuisiner au micro-onde ? Les ondes électromagnétiques produites par les micro-ondes provoquent une forte agitation des molécules d’eau contenues dans l’aliment, ce qui entraîne une augmentation rapide de sa température. Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, le transfert de chaleur se produit de l’intérieur de l’aliment vers l’extérieur.

  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 11 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • alpina Cuiseur Vapeur - 230V/800W - Cuiseur à vapeur 3 couches - Sans BPA - Lavable au lave-vaisselle - 0 à 60 minutes - Capacité de 9 litres - Gris
    CUISSON SANTÉ - Préparez vos aliments de manière plus saine sans perdre de goût ni de vitamines avec le cuiseur vapeur alpina. PRÉPARER UN REPAS COMPLET - Les 3 récipients fournis peuvent contenir un total de 9 litres en même temps. Cela vous permet de préparer un repas complet en une seule fois avec le cuiseur vapeur. SANS BPA ET RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE - Les récipients dans lesquels les aliments sont cuits à la vapeur sont sans BPA. Vous n'avez donc pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans les aliments. Après utilisation, le cuiseur vapeur est facile à nettoyer. Les plateaux sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle. CUISSON JUSQU'À 60 MINUTES - Un cadran rotatif situé au bas du cuiseur vapeur vous permet de déterminer la durée de cuisson, de 0 à 60 minutes maximum. Une fois ce temps écoulé, le cuiseur vapeur s'éteint automatiquement. AVEC PLATEAU D'EMBALLAGE - La cuisson des aliments dans le cuiseur vapeur alpina s'effectue en chauffant de l'eau que vous pouvez ajouter au fond du cuiseur vapeur. Un indicateur situé au fond du cuiseur vapeur indique exactement la quantité d'eau restante dans l'appareil et la nécessité de la remplir à nouveau. L'eau excédentaire qui s'échappe pendant la cuisson à la vapeur est recueillie dans un bac de récupération spécial qui se trouve entre les plateaux et la base.
  • Chefook Four Électrique Pro Numérique Pour Restaurant 20 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 20 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Numérique Pour Restaurant 5 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 5 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
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    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 10 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Mécanique Pour Restaurant 11 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 11 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm).
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    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les restaurants grâce à ses 7 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm). Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile Pour Restaurant 7 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four électrique professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les restaurants grâce à ses 7 plaques de cuisson GN 1/1 (53x32,5 cm).   Complet avec une fonction d'auto-nettoyage automatique et une sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Four Électrique Professionnel Contrôle Tactile Pour Restaurant 5 Plaques GN 1/1 (53x32,5 cm) à Vapeur Directe Nouvelle Génération
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  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 10 Niveaux 60x40 cm Numérique CHFIT-10T
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  • Chefook Four Électrique Professionnel Ventilé et à Vapeur 4 Niveaux 60 x 40 cm Numérique CHFIT-4T
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  • Chefook Four Electrique DECK 1 Plaques 60x40 cm à Vapeur Indirecte et Pierre Réfractaire
    Ce four électrique professionnel à vapeur indirecte de nouvelle génération, avec un panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 2 plaques de cuisson 60x40 cm. Prédisposé pour l'ajoute d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 4 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four À Gaz Professionnel Numérique à Pâtisserie 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
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  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 6 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.
  • Chefook Four à Gaz Professionnel à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.

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