• ZWILLING TWIN Specials Casserole à asperges/pâtes 16 cm
    Le compagnon de cuisine idéal. Avec une capacité de 4,5 l et un diamètre de 16 cm, le faitout de la série ZWILLING TWIN Special est parfait pour préparer pâtes ou asperges en un rien de temps. Cet ustensile polyvalent fait encore plus, il blanchit et cuit à la vapeur presque tous les types de légumes en économisant de l'énergie, et permet même frire de petites quantités grâce à son panier pratique. Et ce, sur n'importe quel type de cuisinière, y compris l'induction. Il passe également au lave-vaisselle. Fabriqué est en acier inoxydable, ce faitout possède un fond de plusieurs couches SIGMA Classic qui retient et restitue parfaitement la chaleur. Plus simplement : une fois chauffée, la température peut être réduite, ce qui permet de diminuer la consommation d'électricité ou de gaz. Lorsque les pâtes et les asperges sont cuites al dente, il suffit d'enlever le panier amovible du faitout pour les égoutter.
  • Russell Hobbs Cuiseur Vapeur [Grande capacité] Cook@Home (800W, 9 L, 3 niveaux, 1 panier cuiseur de riz + 6 supports à œufs incl., écran digital, minuterie programmable, 3 Paniers sans BPA) 19270-56
    Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur
  • Joseph Joseph - Insert pliable en Bloom acier pour bateau à vapeur, vert
    Avec le fermenteur à Bloom vapeur de Joseph Joseph La nourriture peut être préparée en douceur. L'insert est simplement placé au-dessus d'une casserole pour que la vapeur puisse monter pour cuire les ingrédients.
  • Cecotec Cuiseur à Vapeur électrique Vapovita 3000 INOX, 800 W, 3 paniers indépendants, Minuterie 60 Minutes, Compatible Lave-Vaisselle.
    Cuiseur vapeur électrique pour cuisiner à la vapeur rapidement et de manière saine, en conservant tous les nutriments et vitamines. Unité en acier inoxydable et 800 W de puissance. Possibilité de cuisiner jusqu’à 3 plats à la fois grâce à ses 3 paniers vapeurs, avec une capacité totale de 9 litres. Inclus : bases avec supports pour œufs pour faire cuire les œufs de manière plus homogène. Tous les paniers vapeurs et le bol spécial pour riz sont écologiques et sans BPA. Indicateur de niveau d’eau avec grande visibilité pour un meilleur contrôle de l’eau disponible. Rangement compact : les paniers peuvent s’empiler et être rangés l’un dans l’autre, réduisant ainsi l’espace de rangement du cuiseur vapeur. Déconnexion automatique lorsque l’eau se termine ou en fin de cuisson. Possède un système de protection contre les surchauffes qui active le témoin lumineux en cas d’atteinte de température excessive. Fonction de maintien de la chaleur et possède un collecteur de jus.
  • Joseph Joseph - insert Bloom pliable pour bateau à vapeur, vert
    Avec le fermenteur à Bloom vapeur de Joseph Joseph La nourriture peut être préparée en douceur. L'insert est simplement placé au-dessus d'une casserole pour que la vapeur puisse monter pour cuire les ingrédients.
  • Seb Cuiseur vapeur 3 paniers 800w - vc204800
    CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive GRANDE CAPACITɠ : préparez un menu complet en une seule fois, ses 3 bols vapeurs indépendants  d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 9 litres vous permettent de cuire différents ingrédients simultanément FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 3 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans ACCESSOIRES INCLUS :  bac à riz et céréales d’une contenance de 1000 ml
  • Beka Cuit vapeur 20 cm avec 2 passoires en bambou en fonte noir Noir 20x1x20cm
    Pour une cuisine saine, savoureuse, polyvalente et amusante. Des plats mijotés traditionnels aux légumes cuits à la vapeur, en passant par les dumplings, le poisson, et bien plus encore. Unique et remarquable. La fonte est un matériau durable, qui diffuse et préserve la chaleur de façon optimale.Comprend 2 paniers vapeur traditionnels fabriqués en bambou naturel léger, qui est également une ressource renouvelable. Les deux niveaux permettent la cuisson de plusieurs plats à la fois. La finition émaillée très épaisse résiste aux rayures, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la cocotte. Le fond permet d'éviter les rayures sur votre plaque de cuisson et votre plan de travail.Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Lavage à la main recommandé pour une utilisation à long terme.Collection : Nori Matière : Fonte Couleur : Noir Diamètre : 20 cmCapacité : 250 cl Compatible Lave-vaisselle
  • Tefal VC1451 Convenient Series Inox Vapeur vapeur en acier inoxydable, minuteur avec arrêt automatique, niveau d'eau visible, capacité 6 L
    Capacité : 6 l. Indicateur de niveau d'eau. Possibilité d'ajouter de l'eau depuis l'extérieur. Minuteur numérique pour régler vos propres cuissons. Composants lavables au lave-vaisselle.
  • Pujadas Cuit vapeur avec couvercle inox Ø 35cm Gris 0x0cm
    Produit à usages professionnels et particuliers. Cuiseur vapeur en acier inoxydable 1810 conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Compatible avec tout type de feux y compris l'induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes. Couvercle conçus pour économiser de l'énergie. Polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur de tous les modèles. Entretien facile et rapide. Il se compose d'une braisière, d'un dessus pour couscoussier perforé (trous de Ø 4 mm) et d'un couvercle. Disponible en plusieurs diamètres. Capacité en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 4 L 24 cm de diamètre : 6,3 L 28 cm de diamètre : 10 L 32 cm de diamètre : 15 L 35 cm de diamètre : 20 L Dimensions en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : L 31 x l 20 x H 26 cm 24 cm de diamètre : L 35 x l 24 x H 28 cm 28 cm de diamètre : L 40 x l 28 x H 35 cm 32 cm de diamètre : L 42 x l 32 x H 38 cm 35 cm de diamètre : L 50 x l 35 x H 42 cm Marque : Pujadas Poids en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 2,932 Kg 24 cm de diamètre : 3,588 Kg 28 cm de diamètre : 5,11 Kg 32 cm de diamètre : 6,95 kg 35 cm de diamètre : 8,34 Kg
  • Metaltex 25430010080 Cuiseur à Vapeur, Argenté
    Cuiseur à vapeur en inox Diamètre : 24 cm Le cuiseur est compatible avec lave-vaisselle Les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine Passe au lave-vaisselle <b> Garantie </b>: 1 an(s) <b> Matière </b>: Inox <b> Couleur </b>: silver <b>Description du produit</b>: La qualité supérieure des matières comme l’acier inoxydable ou l’ABS, mais également les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante à cette ligne d’outils de cuisine exclusive présentée par Metaltex. La collection ultime des principaux outils de cuisine comme les louches, cuillères, spatules et écumoires; des gadgets essentiels comme des éplucheurs, des ouvre-boîtes, tire-bouchons et râpes, aux ustensiles plus sophistiqués comme des cuillères à thé et des ensembles de service. Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine.
  • Cuisinox Faitout inox 24 cm, couvercle et cuit vapeur Universel en Acier Acier Argent 30x26x30cm
    1 faitout inox 24 cm, 1 couvercle et 1 cuit vapeur Universel de la collection Elysée par Cuisinox. La gamme Elysée tout inox, au fûts droits et profonds, décline une gamme complète au design inspiré de la cuisine professionnelle. Les instruments de cuisson sont à poignée fixe avec graduation interne. Le fond encapsulé est anti-adhérent, thermo-diffuseur et compatible tous feux, y compris induction. Crée en 1967 par Jean Couzon, la marque Cuisinox s'adresse aux amateurs de cuisine et de gastronomie. Les gammes Cuisinox offrent l'un des meilleurs rapport qualité / prix du marché. Les ustensiles de cuisine sont conçus avec les meilleurs matériaux qui garantissent l'excellence de leurs propriétés de cuisson et leur durée dans le temps. Dimensions : 24 cm
  • alpina Cuiseur Vapeur - 230V/800W - Cuiseur à vapeur 3 couches - Sans BPA - Lavable au lave-vaisselle - 0 à 60 minutes - Capacité de 9 litres - Gris
    CUISSON SANTÉ - Préparez vos aliments de manière plus saine sans perdre de goût ni de vitamines avec le cuiseur vapeur alpina. PRÉPARER UN REPAS COMPLET - Les 3 récipients fournis peuvent contenir un total de 9 litres en même temps. Cela vous permet de préparer un repas complet en une seule fois avec le cuiseur vapeur. SANS BPA ET RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE - Les récipients dans lesquels les aliments sont cuits à la vapeur sont sans BPA. Vous n'avez donc pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans les aliments. Après utilisation, le cuiseur vapeur est facile à nettoyer. Les plateaux sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle. CUISSON JUSQU'À 60 MINUTES - Un cadran rotatif situé au bas du cuiseur vapeur vous permet de déterminer la durée de cuisson, de 0 à 60 minutes maximum. Une fois ce temps écoulé, le cuiseur vapeur s'éteint automatiquement. AVEC PLATEAU D'EMBALLAGE - La cuisson des aliments dans le cuiseur vapeur alpina s'effectue en chauffant de l'eau que vous pouvez ajouter au fond du cuiseur vapeur. Un indicateur situé au fond du cuiseur vapeur indique exactement la quantité d'eau restante dans l'appareil et la nécessité de la remplir à nouveau. L'eau excédentaire qui s'échappe pendant la cuisson à la vapeur est recueillie dans un bac de récupération spécial qui se trouve entre les plateaux et la base.
  • cristel Set vapeur 20cm Argent 0x26x21cm
    Pour une cuisson saine et respectueuse de vos aliments, optez pour ce set vapeur ! Composé d'un faitout Cookway Master, d'un cuit-vapeur en verre et d'un couvercle en verre Master, ce set sera votre meilleur allié en cuisine. - Poignée fixe- Intérieur inox 18/10- Inox 18/10 - finition brillante- Anses fil inox soudées- Fond Tulipe- Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox- Induction (depuis 1991)- Gaz- Vitro céramique- Électrique- Passe au four- Passe au lave vaisselle- Passe au grill
  • Kamberg - Couscoussier / Cuit Vapeur / Faitout 3 en 1 - Diamètre 20 cm - 4 Litres - Acier Inoxydable Haute Qualité - Couvercle en Verre - Tous Feux dont Induction - 0008059
    La collection Kamberg est certifiée tout types de feux induction gaz plaques électriques et vitrocéramique Produit 3 en 1 couscoussier / Marmite / Cuit vapeur Entretien passe au lave-vaisselle Couvercle en verre avec cerclage et poignée inox anti chaleur rivetées Découvrez aussi la gamme complète sur le Kamberg Store (en cliquant sur le nom de la marque au dessous du titre produit)
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Aigostar Fitfoodie Steel 30INA - Cuiseur vapeur électrique 0% BPA. Puissance de 800W, minuterie, 3 niveaux indépendants de cuisson et base en acier inoxydable. Cuisine saine. Design exclusif.
    【Cuisine saine】Cuiseur vapeur électrique d'une puissance de 800W pour une cuisine rapide, efficace et saine puisqu'il permet de cuisiner sans huile et est totalement exempt de BPA. Il dispose d'une minuterie de 60 minutes. Préparez des viandes saines et savoureuses, du poisson, du riz ou des légumes sans fumée ni calories extras. 【Sécurisé】L'appareil dispose d'un système de protection contre la surchauffe prévenant au moyen d'un voyant lumineux si la température atteinte est excessive. Protection anti-chauffe à vide: l'appareil s'éteint automatiquement si l'eau se termine. Une fois finalisé le temps de cuisson, il émet un signal sonore pour vous avertir que les aliments sont prêts. 【Intelligent y intuitif】Base en acier inoxydable avec indicateur de niveau d'eau d'une grande visibilité pour vérifier à tout moment l'eau nécessaire et deux entrées d'eau latérales pour un remplissage facile. 【Facile d'utilisation】L'appareil dispose de trois récipients transparents empilables pour cuire simultanément différents aliments. D'une capacité de 3 litres chacun et un bol spécial pour la cuisson du riz. Tous les récipients sont sans BPA et aptes au nettoyage au lave-vaisselle. 【Garanties de qualité】 . Si vous avez des questions concernant nos produits, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons très heureux de pouvoir vous aider.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Cuisinart STM1000E Cuiseur à vapeur professionnel en verre, capacité 5L, 1800w, acier inoxydable
    Verre de 5L pour la cuisson à la vapeur et le plat de service Chauffage ultra-rapide - prêt en 30 secondes Affichage numérique avec compte à rebours et préréglages pour le poisson, la volaille, les légumes ou les céréales Fonctions de maintien au chaud, de réchauffe et de pause Comprend un plateau de cuisson à la vapeur en acier inoxydable Pièces lavables au lave-vaisselle Prise en charge de 3 ans

Quels sont les 4 changement d’état de l’eau ?

Quels sont les 4 changement d'état de l'eau ?

2) Changements d’état Liquidité : passage de l’état gazeux à l’état liquide. Solidification : passage d’un état liquide à un état solide. Sublimation : passage de l’état solide à l’état gazeux. Condensation : passage de l’état gazeux à l’état condensé (solide ou liquide).

Comment s’appelle le passage de l’eau liquide à l’état gazeux ? Le passage d’un état liquide à un état solide est appelé solidification. Inversement, lorsque de l’eau solide (par exemple de la glace) fond pour devenir liquide, on parle de fusion. 2/ De l’état liquide à l’état gazeux : Le passage de l’état liquide à l’état gazeux est appelé vaporisation.

Quels sont les 4 changement d’état ?

Lorsqu’un sujet passe d’un état à un autre, on dit qu’il y a changement d’état.

  • Transfert solide-liquide : fusion. …
  • Transfert liquide-solide : solidification. …
  • Transfert de gaz liquide : évaporation. …
  • Transfert solide-gaz : sublimation. …
  • Transfert gaz-solide : condensation. …
  • Transfert gaz-liquide : liquéfaction.

Quel est le changement de l’état solide à l’état liquide ?

La fusion est le passage d’un état solide à un état liquide. Pour que ce changement de phase se produise, de la chaleur doit être fournie à la substance solide. La fonte des neiges en est un exemple.

Comment Appelle-t-on le passage de l’état liquide à l’état gazeux ?

Par exemple, dans le cas de l’eau, le point de fusion est de 0°C. Le passage de l’état liquide à l’état gazeux est appelé vaporisation, et l’extrait inverse (de l’état gazeux à l’état liquide) est appelé liquéfaction.

Comment s’appelle le passage d’un état à un autre ?

Le passage d’un état à un autre, appelé transition de phase, correspond à un franchissement de frontière. Mais c’est souvent vague; pour certaines transitions, la substance peut subir un état dit croissant avant d’être transférée à un état stable. C’est le cas de l’eau surfondue.

Quels sont les quatre principaux changements d’état de l’eau sur la Terre ?

La solidification est le passage d’un état liquide à un état solide. La fusion est le passage d’un état solide à un état liquide. L’évaporation est le passage d’un état liquide à un état vapeur. La liquidation est le passage d’un état vapeur à un état liquide.

Quels sont les états de l’eau sur la Terre ?

On le trouve sous trois états : état liquide : mer, rivière, pluie, brouillard, « état solide : glace, neige, grésil », état gazeux : invisible autour de nous.

Quels sont les états physiques de l’eau en 1 2 3 et 4 ?

Les trois états physiques de l’eau sont l’état solide, l’état liquide et l’état gazeux (ou état vapeur). L’eau est à l’état liquide dans les mers et les océans.

Quel sont les changement d’état physique de l’eau ?

On le trouve sous trois états : état liquide : mer, rivière, pluie, brouillard, « état solide : glace, neige, grésil », état gazeux : invisible autour de nous.

Quel est le changement d’état quand l’eau bout ?

Nous avons vu que le phénomène de point d’ébullition est le passage de l’état liquide à l’état vapeur (lorsque les deux phases sont en équilibre). L’ébullition de l’eau se produit à température constante (100°C sous pression atmosphérique « normale ») par absorption de chaleur.

Quel sont les 4 état physique de l’eau ?

Il peut passer de l’état liquide à l’état solide ou gazeux, de l’état solide à l’état liquide ou gazeux et de l’état gazeux à l’état solide ou liquide ; c’est un changement d’état.

Comment faire une soupe en gardant les vitamines ?

Comment faire une soupe en gardant les vitamines ?

Faites revenir vos légumes à la poêle dans un peu de beurre ou d’huile végétale (ajoutez ail, échalote, épices en ce moment, pour ceux qui veulent une soupe plus savoureuse). Versez déjà de l’eau bouillante sur vos légumes ! Cela limitera le temps de cuisson et donc la perte de vitamines !

Comment cuisiner des légumes sans perdre de vitamines ? La chaleur détruit les vitamines fragiles au fur et à mesure du temps de cuisson et de la montée en température. Le meilleur moyen de cultiver rapidement les qualités nutritives des légumes est dans un panier vapeur (pour éviter que les minéraux ne se dissolvent dans l’eau).

Est-ce bon de manger de la soupe tous les soirs ?

La soupe du soir est un excellent repas car elle apporte un apport suffisant en fibres, glucides, lipides et protéines et favorise ainsi la perte de poids. En raison de la grande quantité de fibres, un bol de soupe satisfera facilement votre sensation de satiété.

Est-il bon de manger de la soupe tous les jours ?

Un bol de soupe équivaut à une assiette de légumes. Bref, la soupe ajoute une partie des 5 Fruits et Légumes recommandés chaque jour, à notre santé. Un bol de soupe contient la plupart des vitamines, minéraux et antioxydants des légumes.

Pourquoi il ne faut pas manger de soupe le soir ?

Pourquoi ne pas manger de la soupe le soir ? La soupe cale l’estomac bien sûr, mais dernier effet satiété sur la longueur du fait d’être liquide, la soupe a un effet urinaire.

Est-ce que la soupe fait grossir le soir ?

Parce qu’il se concentre sur un seul type d’aliment, un régime soupe peut conduire à l’hypocalorie : il ne donne au corps humain que 800 calories en passant une journée au dîner. Bien qu’il consomme au moins 1 200 calories pour un adulte efficace par jour.

Quel est le meilleur potage pour la santé ?

Les soupes de légumes verts, notamment celles à base de brocoli, de haricots verts ou de poireaux sont fortement recommandées en médecine détox. C’est leur teneur en potassium qui facilite le drainage. La soupe verte est détoxifiée à la perfection ! Et les puristes peuvent ajouter de l’artichaut.

Quelle est la meilleure marque de soupe ?

Sur 14 sur 20, les « 7 légumes bio locaux » de la marque Marcel Bio arrivent en tête du classement. Cette soupe suit de très près le “Mouliné du potager” de Grandeur nature. Pour la dernière étape du podium, il est occupé par un sachet déshydraté.

Est-ce bon de manger de la soupe tous les jours ?

Un bol de soupe équivaut à une assiette de légumes. Bref, la soupe ajoute une partie des 5 Fruits et Légumes recommandés chaque jour, à notre santé. Un bol de soupe contient la plupart des vitamines, minéraux et antioxydants des légumes.

Quelle soupe bonne pour la santé ?

Rester informé

  • Soupe de pommes de terre aux haricots verts.
  • Soupe à la citrouille.
  • Soupe poireaux-céleri.
  • Soupe potiron-laitue.
  • Soupe indienne.
  • Soupe aux choux.
  • Le livre des soupes saines

Comment conserver les vitamines dans la soupe ?

Si vous choisissez de cuisiner à l’eau, attendez que l’eau soit presque bouillante avant d’y plonger les légumes quelques minutes selon les variétés. Salez le moins possible l’eau, car le sel facilite la perte de vitamines.

Quelle température pour garder les vitamines ?

Au-dessus de 90°C, de nombreuses vitamines B sont détruites. A partir de 120°C, elles sont toutes détruites. Sensible à l’eau, à l’air, à la chaleur et à la lumière, c’est la vitamine la plus sensible. Au dessus de 60°C, la vitamine C est détruite.

Comment conserver les vitamines à la cuisson ?

La cuisson à la vapeur est la meilleure protectrice des vitamines et des minéraux, car elle est relativement courte et évite le contact direct avec l’eau. Sous pression (en autocuiseur), le temps de cuisson diminue, mais la perte de vitamines augmente. Les paniers vapeur sont donc les meilleurs.

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

La casserole Avec une casserole, par exemple une passoire en inox, et un torchon, vous pouvez évaporer vos aliments.

Comment cuire à la vapeur sans panier vapeur ? Pour évaporer vos aliments sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal, et placez-les dans une casserole avec un peu d’eau bouillante. La crépine ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Quel appareil cuisson vapeur douce ?

L’Omnicuiseur Vitalité est un appareil de cuisson basse température qui cuit à la vapeur douce associée à l’infrarouge. Il permet une cuisson basse température sans pression à moins de 100°C et répond à tous vos besoins.

Quel appareil pour cuisson basse température ?

Le Vitalité Omnicuiseur rend accessible aux particuliers ce mode de cuisson adopté par les grands chefs. L’Omnicuiseur Vitalité est un four combiné qui cuit les aliments à basse température grâce à une vapeur douce. Cela recouvre les aliments, les cuit et préserve leur onctuosité.

Quel cuiseur vapeur douce choisir ?

Sélection steamer : comparatif des meilleurs steamers

  • Cuiseur Vapeur Russell Hobbs : Meilleur rapport qualité/prix.
  • Cuiseur vapeur Cusinart STM1000E : Le plus professionnel.
  • Cuiseur vapeur Seb Vitacuisine : Le modèle complet.
  • Cuiseur Vapeur Moulinex Steam Up : Le Plus Pratique.

Quelle différence entre un cuit vapeur et un Vitaliseur ?

Très important : le Vitalizer a un tamis. Beaucoup de cousins ​​ou de steamers ont un tamis superposé : erreur ! Lors de la cuisson à plusieurs niveaux, les aliments du dessus se répandraient sur les aliments du dessous, les laveraient et les contamineraient.

Comment cuire à la vapeur douce sans appareil ?

Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et mettez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même pour une cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.

Comment cuire à la vapeur dans un four ?

Pour cela, le bac à eau doit être rempli d’eau pour que le four vapeur fonctionne correctement. La chaleur du four transforme alors l’eau en vapeur. Sur un four à vapeur Electrolux, placez le bac à eau dans le coin supérieur droit de votre four à vapeur.

Comment cuire à la vapeur douce ?

La technique de la cuisson vapeur douce Il suffit de verser un peu d’eau au fond du récipient et de placer vos aliments dans la passoire vapeur : la méthode est la même pour la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés .

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Il ne vous reste plus qu’à déposer vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. S’il n’y a pas de petit trou dans votre couvercle pour évacuer la vapeur, ouvrez-le de temps en temps.

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Il ne vous reste plus qu’à déposer vos aliments et fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. S’il n’y a pas de petit trou dans votre couvercle pour évacuer la vapeur, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire au four à la vapeur ?

Le four à vapeur a un réservoir d’eau à l’extérieur ou à l’intérieur de la cavité qui produit de la vapeur dans le four lorsqu’il est chauffé. Les aliments sont cuits à basse température, ce qui permet la conservation des sels minéraux et des vitamines.

  • cristel Set vapeur 24cm Argent 0x31x25cm
    Pour une cuisson saine et respectueuse de vos aliments, optez pour ce set vapeur ! Composé d'un faitout Cookway Master, d'un cuit-vapeur en verre et d'un couvercle en verre Master, ce set sera votre meilleur allié en cuisine. - Poignée fixe- Intérieur inox 18/10- Inox 18/10 - finition brillante- Anses fil inox soudées- Fond Tulipe- Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox- Induction (depuis 1991)- Gaz- Vitro céramique- Électrique- Passe au four- Passe au lave vaisselle- Passe au grill
  • FOHERE Cuiseur Vapeur Électrique, Cuiseur Vapeurs 3 paniers (9 L) avec minuterie, Cuisson vapeur cuisine pour légumes, viande, sans BPA, Protection anti-brûlure sèche, Lave-vaisselle, 800W
    ✔ 【GRANDE CAPACITÉ À 3 COUCHES】 Le cuiseur à vapeur de légumes est équipé d'un accessoire bol de 1L pour la préparation du riz. Les 3 paniers vapeur (9,0 L au total) peuvent cuire toutes sortes d'aliments en même temps et vous pouvez également utiliser uniquement le panier vapeur monocouche ou 2 couches selon vos propres besoins, la portion de nourriture peut satisfaire une personne ou plusieurs personnes (toute la famille), complétez tous les plats à la fois pour une cuisson sans effort ✔ 【CUISSON RAPIDE ET SAINE】 Le système d'anneaux de collecte d'énergie et de puissance élevée de 800 W permet au cuiseur vapeur de générer de la vapeur en 20 secondes. Chauffez rapidement pour cuire des légumes, des fruits de mer, de la viande, des œufs, etc. Le cuiseur à vapeur peut mieux conserver les jus naturels et les nutriments des aliments, et peut être cuit sans huile, évitez les calories élevées dans l'huile de cuisson, afin que vous et votre famille puissiez manger plus sainement. ✔【CONCEPTION SÛRE ET PRATIQUE】Ce cuiseur vapeur avec une minuterie de 60 minutes, vous pouvez cuisiner en toute tranquillité après avoir réglé le temps. (L'alimentation sera automatiquement coupée lorsque le temps est écoulé ou lorsqu'il n'y a pas d'eau pour éviter la combustion à sec du cuiseur vapeur). Les deux entrées latérales et une fenêtre externe transparente au niveau de l'eau rendent l'ajout d'eau plus pratique pendant la cuisson ✔ 【COMPACT ET FACILE À NETTOYER】 La base du cuiseur à vapeur intègre un collecteur de jus résiduel, qui est amovible de sorte que s'il y a du jus résiduel après utilisation, il peut être facilement éliminé. Les paniers à vapeur sont également facilement amovibles et passent au lave-vaisselle; Les 3 paniers vapeur sont empilables par son numéro de série, économisant plus d'espace et faciles à ranger dans votre placard ✔ 【CADEAU SURPRISE】 Ce cuiseur vapeur n'est pas seulement beau en apparence, mais aussi extrêmement pratique, c'est sans aucun doute un cadeau surprise pour la famille ou les amis ; Pour toute question sur nos produits, contactez-nous à tout moment, nous nous ferons un plaisir de vous aider
  • Cuisinox "Le Cuisinox" set cuisson vapeur Argent 10x40x70cm
    Produit à usages professionnels et particuliers.Le Cuisinox est un set de cuisson vapeur pour une cuisine vitaminée et inventive. Le set comprend une marmite, un cuit pâtes, un bain marie, un petit cuit-vapeur (H 72mm), un grand cuit-vapeur (H 117mm) et un couvercle pour une vapeur douce et auto régulée.La gamme Elysée tout inox, au fûts droits et profonds, décline une gamme complète au design inspiré de la cuisine professionnelle. Les instruments de cuisson sont à poignée fixe avec graduation interne. Le fond encapsulé est anti-adhérent, thermo-diffuseur et compatible tous feux, y compris induction.Cuisinox est une marque dédiée à l'univers culinaire, crée par Jean Couzon en 1967. Cuisinox se distingue par un design unique et un rapport qualité / prix sans équivalent. Les gammes Cuisinox sont conçues tous feux et bénéficient de matériaux nobles, de revêtements de qualité et de finitions soignées qui conservent leur éclat dans le temps. Dimensions : Diamètre 24cm, hauteur 44cm, contenance 7 litresUtilisation et entretien :Compatible tous feux dont inductionCompatible pour une cuisson au fourCompatible lave vaisselleTous nos produits comportent une notice à lire avant utilisation.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Firplast Pot à soupe carton kraft brun 12Oz/350ml (X500) Firplast
    Pot à soupe en carton renforcé pour préparation chaude ou froide 350 ml (12 oz).Idéal pour vos soupes ou glaces. Micro-ondable.Pot carton épais très résistant.Permet de garder vos aliments au chaud en laissant la vapeur d'eau s'échapper pour garder la chaleur de vos préparations.Couvercle carton ou plastique vendu séparément.Personnalisables à partir de 50 000 pièces.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 37 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 37 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 5,7l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    "Le Wok en fonte émaillée STAUB Basilic de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs."
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Cerise de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 37 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Noir mat de 37 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 5,7l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    "Le Wok en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Bleu intense de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs."
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Noir mat de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte
    "Le Wok en fonte émaillée STAUB Grenadine de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Grenadine de l'émail est obtenue avec la finition spéciale ""Majolique"", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs."
  • Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 37 cm, Fonte
    Le Wok en fonte émaillée STAUB Cerise de 37 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 5,7l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.
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    Description : NatureSun Huile Essentielle Bio Pin Sylvestre peut être utilisée en médecine ou bien dans la cuisine. Cette huile est obtenue par un procédé de distillation. On utilise seulement de la vapeur d'eau (hydrodistillation) et l'huile essentielle est conservée dans son intégralité (sans ajout d'ingrédient supplémentaire). Conseils d’utilisation : Par voie orale :Sur un support neutre : prendre une à deux gouttes deux à trois fois par jour pour un adulte et une goutte par jour pour un enfant. Pendant la toilette :Ajouter quelques gouttes dans le gel douche ou directement dans l'eau du bain, pour soulager rapidement les douleurs. Par massage :Diluer cette huile essentielle dans une huile végétale (5 à 10 gouttes dans une grosse cuillère à soupe). En diffusion et en inhalation pour dégager les voies respiratoires. Ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Conserver hors de portée des enfants et à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Composition : Huile essentielle bio obtenue par distillation à la vapeur d'eau des rameaux, épines et bourgeons de Pinus sylvestris bio. Conditionnement : Flacon de 30ml.

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