• MOULINEX Robot cuiseur Multifonction MOULINEX COMPANION XL HF80CB10
    Marque MOULINEX Type de robot Robot cuiseur Fonctions mijoter, Tranche, Hâche Coloris Blanc et inox Puissance (W) 1 550 W Nombre de vitesses 12 Fonction pulse Oui Autres fonctions fonction turbo, fonction cuisson à la vapeur, fonction ragoût, fonction soupe, fonction impulsion, fonction sauce, fonction dessert, fonction pâtisserie, fonction manuelle Matière du bol Inox Capacité maximum du bol 4,5 L Accessoires panier vapeur, 4 couteaux et émulsionneur Dimensions produit H 41 cm x L 35,6 cm x P 39,9 cm Dimensions colis H 41 cm x L 35,6 cm x P 39,9 cm Poids brut 10,23 kg Code article 967396
  • Moulinex Cuiseur Vapeur XF384B10 Accessoire Companion Officiel Bol Collecteur Jus Compatible avec Tous les Robots Cuisine Companion
    Cuit jusqu’à 4 recettes simultanément 2 niveaux de cuisson supplémentaires pour réaliser des plats sains et savoureux pour toute la famille Grande capacité de 3,7L pour des recettes familiales Composé d’un bol vapeur inox, d’un plateau vapeur et d’un collecteur de jus de cuisson Compatible avec tous les modèles de robot cuiseur Companion Couvercle transparent en verre pour surveiller la cuisson
  • MOULINEX Robot cuiseur MOULINEX HF807E10 Companion XL
    Accessoire(s) inclus : Bol inox poli, Couteau hachoir, Couteau pétrin/concasseur, Batteur, Mélangeur, Panier vapeur, Accessoire fond plat, Spatule, Livre de recettes ''1 million de menus'', Couvercle verre et métal, Boîte de rangement des accessoires
  • MOULINEX COMPANION XL Robot Cuiseur Multifonction Bol 4.5L 12 programmes auto Soupes Gaspacho Robot de Cuisine Batteur Mélangeur Hachoir Pétrin Cuisson Vapeur 1550W HF80CB10
    RECETTES le robot cuisine pour préparer une multitude de recettes 12 programmes et sous-programmes automatiques + un mode manuel( la langue espagne, n'est pas français) CAPACITE le robot cuiseur Companion permet de cuisiner jusqu'à 10 personnes grâce à sa capacité utile de 3 L (capacité totale de 4,5 L) POLYVALENT température de 30°C à 150°C pour saisir et rissoler vos ingrédients ACCESSOIRES INCLUS couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, mélangeur, panier vapeur Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans, Fabriqué en France CUISSON COUVERCLE OUVERT pour un dorage optimal de vos ingrédients SECURISE système de sécurité dans le couvercle INCLUS livre de recettes( la langue espagne, n'est pas français)
  • Moulinex - Robot cuiseur connecté i-companion HF900110 - 1550 W
    Gamme : i-Companion - Type : Robot cuiseur multifonction - Connecté : Oui - Puissance (W) : 1550 - Capacité du bol (L) : 4.5 - Nbre de vitesse(s) : 12 + Pulse - Couleur : Blanc - Blender : Non
  • Moulinex HF906B10 Robot I-Companion XL, 1550 W, 4.5 liters
    connecté,1 550 W,13 vitesses Une infinité de recettes toujours réussies -Companion XL, votre robot cuiseur multifonction tout-en-1 qui cuit, mijote, cuit à la vapeur, rissole, mélange, pétrit, fouette...
  • WMF Cuiseur vapeur Vitalis Aroma 28 cm - Argent
    Cuiseur vapeur Vitalis Aroma 28 cm
  • Moulinex Découpe-Légumes pour robot cuiseur Companion, Accessoire officiel, Râpe et tranche, Compatible avec tous les robots cuisine Companion XF383110
    Réalise les 5 fonctions-clés grâce aux 3 disques réversibles (Râpé fin - Râpé gros - Tranché fin - Tranché gros - Gratté). Conçu pour le robot: Companion HF900, Companion XL HF807 et Companion HF800 Découpe parfaitement, directement dans le bol de cuisson pour plus de praticité Le couvercle et les outils de découpe s'adaptent au bol de cuisson Compatible avec tous les modèles de robot cuiseur Companion
  • ELIK Résistance tubulaire en forme d’oméga (petite) 1,4 kW 230 V pour cuiseurs à vapeur W016
    Une résistance de chauffage populaire et économique utilisée pour les appareils tels que des cuiseurs à vapeur et des évaporateurs d'agriculture qui évaporent des pommes de terre et d'autres plantes-racines.Puissance 1400 W - 230V, 50 Hz.Dimensions - 344 x 390 mm.filetage  2 x M14x1.5
  • MOULINEX - ACCESSOIRE FOUET DOUBLE ROTATION POUR ROBOT COMPANION XL MOULINEX
    Référence : XF38J010 . Compatible avec les produits de marque : MOULINEX Vérifiez si votre appareil est compatible grâce au descriptif produit ou en contactant notre service client Fouet à double rotation, au plus près du bol, pour réussirtoutes les recettes, des pâtis... PETIT ELECTROMENAGER PIECES PREPARATION CULINAIRE PETIT ELECTROMENAGER
  • Russell Hobbs Cuiseur vapeur MaxiCook 10,5 litres 23560-56 - Argent
    Cuiseur vapeur MaxiCook 10,5 litres 23560-56
  • Moulinex i-Companion Robot Cuiseur multifonction connecté, 4 programmes automatiques, 4 accessoires inclus, Capacité jusqu'à 6 personnes, 1 million de menus, Fabriqué en France HF900110
    VOTRE PARTENAIRE IDEAL : le i-Companion est le partenaire idéal en cuisine, toujours connecté et tellement inventif ! LE ROBOT DE CUISINE POUR PREPARER UNE MULTITUDE DE RECETTES : accès à une infinité de recettes via l'application Companion NOMBREUX PROGRAMMES ET VITESSES : 10 programmes et sous programmes automatiques, 13 vitesses de la plus délicate à l'ultra-rapide dont 1 vitesse maxi turbo et pulse (glace pilée) TEMPERATURE REGLABLE : de 30 à 130°C Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans, Fabriqué en France CONTENANCE DU BOL : capacité totale du bol 4,5 L pour une capacité utile de 2,5 L soit pour 6 à 8 personnes ROBOT DE CUISINE AVEC 5 ACCESSOIRES : mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, panier vapeur COMPATIBILITE : avec les accessoires complémentaires Companion (cuiseur vapeur et découpe-légumes) NETTOYAGE FACILE : le bol, couvercle, capuchon et accessoires sont compatibles lave-vaisselle
  • Lacor Cuiseur à Vapeur Electrique - 12 L
    Cuiseur à Vapeur Electrique - 12 LCe Cuiseur à Vapeur Electrique offre une capacité de 12 litres. Il vous donne la possibilité de cuire plusieurs préparations simultanément sans pour autant mélanger les saveurs et les goûts. Les 3 bols ovales et numérotés s'emboîtent parfaitement pour un encombrement minimale. Ils sont très résistants et solides. Une fois le cuiseur à vapeur électrique rempli d'eau et des aliments, la cuisson se fait d'une façon uniforme et homogène pour un résultat optimal. La température peut être réglée avec une grande précision jusqu'à 100°C (max) grâce à un thermostat réglable. Grâce à cet appareil, vous pouvez cuisiner les aliments de façon très saine. Par ailleurs, il conserve l'intégralité des nutriments, arômes et saveurs de vos produits ! Adapté à un usage domestique, ce cuiseur respect des normes d'hygiène et de sécurité comme les normes CE. De plus, il est adapté au contact alimentaire. Température max : 100 °CPuissance : 1000 WAlimentation : 220 - 240 VPlus d'informations : Dimensions : L 410 x P 350 x H 265,7 mm Capacité : 12 L Matière : PlastiqueTempérature max : 100°CPuissance : 1000 WAlimentation : 220 - 240 V / 50 - 60 HzPoids : 3,16 Kg
  • Moulinex I Companion XL Robot cuiseur connecté, Bol en acier inoxydable, Jusqu'à 10 p, 12 programmes de 30 à 150°C, 6 accessoires dont découpe légumes, Livre 300 recettes, Fabriqué en France HF908120
    APPAREIL TOUT-EN-UN AVEC INSPIRATION ILLIMITE : préparez et cuisinez tous vos repas, des entrées aux desserts, avec ce robot cuiseur innovant. Vous aurez accès à une source intarissable de recettesavec de nouvelles recettes gratuites ajoutées chaque mois directement sur l'écran tactile via la connexion WiFi NOMBREUX PROGRAMMES ET VITESSES : 12 programmes et sous programmes automatiques, 13 vitesses de la plus délicate à l'ultra-rapide, dont 1 vitesse maxi turbo et pulse (glace pilée) avec une température réglable de 30 à 130°C APPLICATION EXCLUSIVE GRATUITE : découvrez et partagez de nouvelles inspirations avec la communauté, recherchez des recettes en fonction des ingrédients que vous avez déjà ou créez votre livre de recettes et retrouvez-le directement sur votre i-Companion Touch Pro. Cette application très ludique, interractive et intelligente est mise à votre disposition gratuitement CUISEUR MULTIFONCTION AVEC ACCESSOIRES DEDIES INCLUS : couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, mixeur, panier vapeur ainsi que l'accessoire découpe légumes Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans, Fabriqué en France CONTENANCE DU BOL : capacité du bol 4,5 L pour une capacité utile de 3 Litres soit  jusqu'à 10 personnes 6 ACCESSOIRES INCLUS : couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, mixeur, panier vapeur, ainsi que l'accessoire découpe légumes
  • Russell Hobbs Cuiseur vapeur Cook @ Home 9 litres 19270-56 - Argent
    Cuiseur vapeur Cook @ Home 9 litres 19270-56
  • Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs - 19270-56
    Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé.
  • ELIK Résistance tubulaire en forme d’oméga (grande) 1,4 kW 230 V pour cuiseurs à vapeur W043
    Une résistance de chauffage populaire et économique utilisée pour les appareils tels que des cuiseurs à vapeur et des évaporateurs d'agriculture qui évaporent des pommes de terre et d'autres plantes-racines.Puissance 1400 W - 230V, 50 Hz.Dimensions - 344 x 390 mm.filetage  2 x M14x1.5
  • VEVOR Cuiseur Vapeur 5 Niveaux Acier Inoxydable 30 cm Chaque Niveau Empilable 8,5 cm 3 Pots à Vapeur Marmite 16,5 cm Couvercle Surélevé 9,5 cm pour Cuisinières à Gaz à Induction Électriques Halogènes
    【MATÉRIAU EN ACIER INOXYDABLE LOURD】 - Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire (0,02 "/ 0,58 mm d'épaisseur), avec une surface polie miroir, le cuiseur à vapeur à boulettes a une conductivité thermique élevée et un chauffage efficace. Il est sanitaire, durable et pas facile à déformer. 【GRANDE CAPACITÉ À 5 NIVEAUX】 - La capacité à 5 niveaux offre suffisamment d'espace pour cuire beaucoup de nourriture. La couche inférieure peut contenir jusqu'à 12.3 Qt de capacité. Les trois autres couches ont également une grande capacité de 6.3 Qt, respectivement, qui peut accueillir vos différents ingrédients en même temps. Plus grand que les marmites à vapeur traditionnelles, parfait pour les grands rassemblements et les cuisines commerciales. 【COMPATIBLE AVEC PLUSIEURS POÊLES】 - Le fond de la marmite à vapeur est en matériau composite à 3 couches, ce qui le rend extrêmement économe en énergie, de sorte qu'il cuit uniformément sans points chauds. Il convient à la plupart des poêles, y compris les cuisinières à gaz, les cuisinières à induction, les cuisinières électriques en céramique, les cuisinières halogènes, etc. 【COUVERCLE SURÉLEVÉ ET POIGNÉES PRATIQUES】 - Le couvercle en forme de dôme permet à la vapeur d'être réticulée, atteignant tous les niveaux, et a une hauteur de 3,7 pouces pour fournir plus d'espace de cuisson. Le couvercle du pot visible en verre trempé permet une observation facile de la nourriture interne. Les trous de vapeur uniformément répartis augmentent le débit de vapeur et empêchent l'eau de vapeur de s'accumuler. 【DIVERSES COMBINAISONS】 - Il peut s'agir d'un cuiseur vapeur pour les aliments, d'une marmite pour les soupes, et le chaudron peut servir de passoire pour filtrer et laver les aliments. Le cuiseur vapeur pour la cuisson peut être séparé en cinq pots différents (cuiseur vapeur à 4 niveaux / 3 niveaux / 2 niveaux / simple niveau, marmite), pour répondre à vos différentes exigences. L'empilement approprié vous fournira un plus grand espace de stockage.

Est-ce que le Companion fait blender ?

Est-ce que le Companion fait blender ?

Salle comble pour ces deux recettes qui servaient de dessert à la maison, j’ai suivi pas à pas les réglages préconisés par la recette et à réutiliser en variant les ingrédients ! Dans ce cas, le Companion remplace le blender, donc pas besoin d’en acheter un, il mixe les fruits et les mixe parfaitement.

Quelle est la différence entre Companion et Companion XL ? Le Companion XL remplace le Companion et sortira au même prix que son prédécesseur, soit 699 €. Le i-Companion XL, quant à lui, profite d’une nouvelle finition métallisée, avec plus d’éléments plastiques sur l’ensemble du réservoir ni même sur les poignées.

Est-ce que le Companion mixe ?

Avec le Companion, vous pouvez hacher, mixer, piler de la glace, écraser, mixer, émulsionner, cuire des sauces ou des crèmes, cuire à la vapeur, faire bouillir ou encore écraser des noix. Le Companion n’est pas le seul robot du genre sur le marché, le plus connu pour ne citer que lui est le Thermomix de Vorwek.

Comment hacher de la viande au Companion ?

Dans le bol du Compagnon, équipé du couteau Ultrablade, placez les morceaux de viande. Hacher à vitesse 12 pendant 10 secondes. Retirer la viande et réserver dans un bol.

Comment mixer soupe Companion ?

Comment mélanger la soupe avec Companion ? Oui, presser la soupe P1 avec le couteau ultrablade et 40 minutes plus tard la soupe est prête à manger.

Quel ustensile pour mixer au Companion ?

Le couteau à hacher tranchant est l’accessoire idéal et polyvalent pour hacher et mélanger de nombreux ingrédients : mélanger des soupes ou des confitures, hacher des légumes, des herbes, de la viande ou du poisson.

Quels sont les accessoires du Companion ?

Pour chaque recette, votre ustensile

  • Un couteau. hélicoptère.
  • A. batteur.
  • A. mélangeur.
  • Un couteau. Froisser. et écraser.
  • Un panier. vapeur.
  • Une fiche. vapeur.
  • Une boîte. dans. boutique.

Comment installer le panier vapeur externe du Companion ?

INSTALLATION DU PLAT À VAPEUR Montez le couvercle sur le bol et verrouillez-le, en veillant à retirer le couvercle du régulateur de vapeur. Installez le cuiseur vapeur par le haut : positionnez successivement le récupérateur de jus, le panier vapeur extérieur, le bac vapeur central et enfin le couvercle.

Quel ustensile pour mixer avec le Companion ?

Le couteau à hacher pointu est l’accessoire idéal et polyvalent pour hacher et mélanger de nombreux ingrédients : mélanger des soupes ou des confitures, hacher des légumes, des herbes, de la viande ou du poisson.

Comment utiliser le fond XL Companion ?

Dans le bol du robot ménager muni du fond de vaisselle, programmez 3 minutes à 150°C sans le couvercle. Ajouter le beurre et laisser fondre 30 secondes. Ajouter les courgettes et programmer 20 minutes à 150°C sans couvercle. Remuez de temps en temps.

Quelle différence entre le Thermomix et le Companion ?

Les robots Thermomix ont une capacité de cuisson de 2,2 litres. Et les robots Companion ont jusqu’à 2,5 litres de capacité de cuisson. Alors, pour une famille nombreuse, Cookeo est le meilleur choix, mais il ne permet que de cuisiner.

Quel est le prix du compagnon ?

Electrodepot propose désormais le robot réchaud Moulinex i-Companion pour 499€. C’est la version connectée en mode Bluetooth… Aujourd’hui, sur Amazon, le robot culinaire Moulinex i-Companion est disponible pour 599 €. Il s’agit de la version connectée Bluetooth de…

Quel robot se rapproche le plus du Thermomix ?

Moulinex i-Companion : le meilleur rapport qualité prix ! Magimix Cook Expert : le multicuiseur le plus efficace ! Moulinex Cookeo CE701010 : l’équivalent pas cher du Thermomix !

Qui est le concurrent de Thermomix ?

Le Moulinex I-Companion Touch XL HF934 est vraiment un robot capable de rivaliser avec le géant Thermomix. En plus d’être abordable pour la vente directe, il offre une multitude de possibilités.

Quel est le temps de cuisson à la vapeur ?

Quel est le temps de cuisson à la vapeur ?

La vapeur cuit tout plus rapidement… environ 30 minutes pour un poulet entier, seulement 10 minutes pour une poitrine de poulet, 15 minutes pour une omelette et 5 minutes pour des pois frais ! Les paniers vapeur ne sont ni gras ni collants, donc tout est facile à nettoyer.

Comment cuire à la vapeur ? Bref:

  • Mettez un peu d’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
  • Disposez les aliments dans un chinois et mettez-les dans la casserole. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire aussi longtemps que nécessaire, selon les aliments.

Comment cuire légumes cocotte minute ?

Cuire à la vapeur dans une cocotte-minute Epluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille uniforme. Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Fermez le couvercle et placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne bipe, comptez le temps de cuisson nécessaire pour le légume préparé.

Comment calculer temps de cuisson cocotte minute ?

Les aliments sont cuits à une température de 110 à 120 degrés dans la cocotte. Le temps de cuisson d’un autocuiseur® est en moyenne 2,5 fois plus court qu’un autocuiseur classique. L’augmentation de la pression permet à la température de cuisson de monter au-dessus de 100 degrés.

Comment cuisiner dans une cocotte en fonte ?

Lorsque vous cuisinez un plat dans votre cocotte en fonte, il doit démarrer à la température la plus basse. La montée en température est progressive et ne dépasse jamais 180°. Pour les plats cuits à feu doux, je vous conseille de maintenir la température au minimum.

Comment faire cuire dans une cocotte minute ?

Son utilisation est très simple : placez les ingrédients dans la casserole, versez 25 cl de liquide (eau, bouillon, lait, vin…), fermez hermétiquement la casserole et lancez la cuisson. Grâce au panier fourni avec votre poêle, vous pouvez également choisir le mode vapeur.

Comment cuire à la vapeur des légumes ?

Vous remplirez un compartiment ou le fond de la cocotte avec de l’eau. Vous placerez les aliments dans le panier vapeur et fermerez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la soupape émette un bip. Vous n’aurez également qu’à compter le temps de cuisson en fonction des aliments préparés.

Comment cuire à la vapeur avec casserole ?

Cuire à la vapeur dans une casserole : Versez de l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Placez vos aliments dans un panier vapeur. Placez le panier au-dessus du pot – le pot doit être assez grand – le panier ne doit pas toucher l’eau.

Quelle est la meilleure façon de cuire les légumes ?

Une cuisson rapide dans un panier vapeur (pour éviter que les minéraux ne se dissolvent dans l’eau) est le meilleur moyen de préserver les qualités nutritionnelles des légumes. C’est aussi le mode de cuisson qui préserve le mieux le goût exact des aliments.

Comment faire cuire à la vapeur sans appareil ?

Pour cuire vos aliments sans vapeur, placez-les dans une passoire métallique et placez-les dans une casserole avec de l’eau bouillante. Le filtre ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Comment utiliser un cuiseur à vapeur ?

Avec le cuiseur vapeur, il suffit de déposer la viande ou le poisson sur le plateau inférieur, puis sur le plateau avec les féculents, et enfin les légumes, progressivement en fonction des temps de cuisson. Il ne reste plus qu’à trouver une occupation pendant que le repas mijote paisiblement !

Comment faire cuire du riz dans un cuiseur vapeur ?

Placer le riz légèrement égoutté dans le cuiseur vapeur. Dans le faitout, mettez au moins 1 litre d’eau et placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il a atteint la bonne température.

Comment cuire à la vapeur avec un autocuiseur ?

Cuire à la vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Fermez le couvercle et placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne bipe, comptez le temps de cuisson nécessaire pour le légume préparé. Relâcher la pression avant d’ouvrir la cocotte.

Quelle quantité d’eau pour cuisson vapeur ?

Cuire à la vapeur dans une marmite Prenez-la suffisamment grande pour contenir tous les aliments à cuire. Verser environ 2 cm d’eau. Portez-le au feu. Vous n’aurez qu’à placer vos aliments et fermer la marmite avec un couvercle en verre de la taille appropriée.

Comment faire cuire viande vapeur ?

Comment faire cuire viande vapeur ?

Porter l’eau de vapeur à ébullition. Saler chaque partie de la viande des deux côtés et laisser reposer 5 minutes. Placer les morceaux de viande dans le panier sans les superposer, cuire : 2 à 3 minutes (selon l’épaisseur) pour une viande saignante ou de l’agneau.

Comment utiliser le vaporisateur ? Avec le cuiseur vapeur, il suffit de déposer la viande ou le poisson sur le plateau inférieur, puis sur le plateau avec les féculents, et enfin les légumes, progressivement en fonction des temps de cuisson. Il ne reste plus qu’à trouver une occupation pendant que le repas mijote paisiblement !

Comment faire pour cuire à la vapeur ?

Vous remplirez un compartiment ou le fond de la cocotte avec de l’eau. Vous placerez les aliments dans le panier vapeur et fermerez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la soupape émette un bip. Vous n’aurez également qu’à compter le temps de cuisson en fonction des aliments préparés.

Quel ustensile pour cuire à la vapeur ?

La casserole Avec une casserole, une passoire en inox par exemple et un torchon, vous pouvez cuire à la vapeur vos aliments.

Quand on a pas de cuisson vapeur comment faire cuire à la vapeur ?

Pour cuire vos aliments sans vapeur, placez-les dans une passoire métallique et placez-les dans une casserole avec de l’eau bouillante. Le filtre ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Comment faire cuire à la vapeur ?

Cuire à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez-le au feu. Vous n’aurez qu’à placer vos aliments et fermer la marmite avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si le couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire de la viande dans une cocotte ?

Cuisson lente à l’autocuiseur Coupez également la viande en morceaux, si nécessaire. Verser un filet d’huile dans le fond de l’autocuiseur. Faire revenir les légumes et la viande quelques minutes. Ajoutez ensuite les épices, les herbes et les assaisonnements.

Comment cuire à la cocotte en fonte ?

Lorsque vous cuisinez un plat dans votre cocotte en fonte, il doit démarrer à la température la plus basse. La montée en température est progressive et ne dépasse jamais 180°. Pour les plats cuits à feu doux, je vous conseille de maintenir la température au minimum.

Comment cuire dans une cocotte ?

Cuire à la vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Fermez le couvercle et placez la cocotte sur une source de chaleur. Lorsque la vanne bipe, comptez le temps de cuisson nécessaire pour le légume préparé. Relâcher la pression avant d’ouvrir la cocotte.

Comment calculer temps de cuisson cocotte minute ?

Les aliments sont cuits à une température de 110 à 120 degrés dans la cocotte. Le temps de cuisson d’un autocuiseur® est en moyenne 2,5 fois plus court qu’un autocuiseur classique. L’augmentation de la pression permet à la température de cuisson de monter au-dessus de 100 degrés.

Comment faire cuire à la vapeur sans appareil ?

Pour cuire vos aliments sans vapeur, placez-les dans une passoire métallique et placez-les dans une casserole avec de l’eau bouillante. Le filtre ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Comment cuire à la vapeur dans un four ?

Pour cela, le bac à eau doit être rempli d’eau pour que le four vapeur fonctionne correctement. La chaleur du four transforme l’eau en vapeur. Sur les fours vapeur Electrolux, le bac à eau est placé dans le coin supérieur droit de votre four vapeur.

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuire à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Portez-le au feu. Vous n’aurez qu’à mettre vos aliments et fermer la marmite avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si le couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire à la vapeur avec un micro onde ?

– Placez-les dans un récipient allant au micro-ondes et ajoutez une cuillère à soupe d’eau. – Couvrez ensuite d’un film plastique. – Passez-le au four à micro-ondes pendant environ 5 minutes et retirez-le lorsque les légumes sont cuits à votre goût.

  • Buffalo Cuiseur Vapeur - 6 L
    Cuiseur Vapeur - 6 LCompact et pratique, ce cuiseur vapeur Buffalo en acier inoxydable est durable et facile à utiliser. Idéal pour cuire à la vapeur les légumes, viandes, poissons, hot-dogs, etc. Equipé d'un panier amovible pour faciliter le nettoyage. Parfait pour les petits besoins en cuisson vapeur ou la restauration mobile car il n'y a pas besoin d'un raccordement direct à l'alimentation d'eau.Plus d'informations :Corps et couvercle en acier inoxydableThermostat réglableVoyant de fonctionnement4,2 kg
  • Moulinex I-Companion Touch XL Robot Cuiseur Multifonction, 1550 W, 14 programmes, Ecran tactile, Capacité utile bol 3 L, Jusqu’à 10 pers, Hachoir pétrin fouet mélangeur, Fabriqué en France HF934510
    UTILISATION INTUITIVE : robot multifonction connecté pour réussir une infinité de recettes. Cuisinez à la maison sans effort grâce à l'écran tactile 4'3 avec une interface intuitive et conviviale. Suivez votre recette en pas à pas sur l'écran même avec les mains sales ! MANGER MIEUX : robot cuiseur avec 14 programmes automatiques. Grace à son écran tactile, le robot cuiseur vous accompagne dans la réalisation de vos recettes avec des images, des conseils et des vidéos directement accessibles depuis l’écran. Avec la nouvelle fonction « Dans mon frigo » trouvez des idées de recettes basées sur les ingrédients que vous avez chez vous ! SANS LIMITE : robot de cuisine automatique tout-en-un connecté qui prépare, découpe et cuit suivant de nombreuses recettes allant jusqu’à 10 personnes grâce à la capacité utile du bol de 3 L (capacité totale 4,5 L) ACCESSOIRES INCLUS : couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, fouet, mélangeur, panier vapeur Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans, Fabriqué en France DE NOMBREUSES RECETTES : de nouvelles recettes sont intégrées directement dans votre écran tactile gratuitement tous les mois. Elles sont régulièrement mises à jour par une communauté de passionnés de cuisine. Grâce au WIFI jusqu'à 3300 recettes gratuites constamment enrichies par les membres de la communauté Moulinex ou Companion ! COMMUNAUTÉ CONNECTÉE : commencez par enregistrer vos recettes préférées dans l'application puis retrouvez-les directement dans votre carnet de recettes sur l'écran tactile de votre cuiseur multifonction Companion. Partagez toujours plus d'idées et recettes avec une immense communauté de chefs cuisiniers et passionnés de cuisine
  • Royal Catering Cuiseur à vapeur pour hot dogs - 100 saucisses - 25 pains - 1 000 W RCHW 1000H
    Une machine à hot dogs pour les appétits voraces Le puissant cuiseur à vapeur pour hot dogs RCHW 1000H de Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration professionnel – peut faire chauffer les saucisses et les pains en même temps et les conserver à la température optimale, qu'on l'installe dans un restaurant, un hôtel, un food truck, une cantine ou un snack bar. Puissance – élément chauffant efficace de 1 000 W Volume – espace suffisant pour jusqu'à 100 saucisse et 25 pains Réglages – température réglable sur une vaste plage allant de 30 à 110 °C Préparation en douceur – la cuisson à la vapeur est un mode de préparation très doux, sain et écoénergétique Entretien aisé – machine facile à nettoyer grâce à une soupape de vidange et à l'usage de matériaux tels que l’inox et le verre
  • Royal Catering Cuiseur à vapeur hot-dogs - 2 000 W RCHW 2000
    Cuiseur à vapeur hot-dogs - 2 000 W Le cuiseur à vapeur hot-dogs RCHW 2000 de Royal Catering peut à la fois chauffer et garder au chaud à une température optimale les petits pains à hot-dogs et les saucisses. L’appareil puissant est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et possède donc une qualité et une durabilité élevées. Il est parfaitement idéal pour l’utilisation professionnelle dans divers domaines de la gastronomie, tels que les restaurants, les hôtels, les cafétérias, les stands de hot-dogs ou les services traiteur. Grande capacité, jusqu'à 50 petits pains à hot-dogs et 200 saucisses Élément de chauffage puissant de 2 000 watts Fabrication en acier inox de haute qualité et robuste Large plage de température de 30 ° C à 110 ° C Etagère et portes coulissantes démontables Avec vanne d’évacuation pour un nettoyage facile
  • Royal Catering Cuiseur à vapeur pour hot dogs - 300 saucisses - 100 pains - 2 400 W RCHW 2500H
    Une machine à hot dogs pour les appétits phénoménaux Le puissant cuiseur à vapeur pour hot dogs RCHW 2500H de Royal Catering – votre référence pour le matériel de restauration professionnel – peut faire chauffer les saucisses et les pains en même temps et les conserver à la température optimale, qu'on l'installe dans un restaurant, un hôtel, un food truck, une cantine ou un snack bar. Puissance – élément chauffant efficace de 2 400 W Volume – espace suffisant pour jusqu'à 300 saucisse et 100 pains Réglages – température réglable sur une vaste plage allant de 30 à 110 °C Préparation en douceur – la cuisson à la vapeur est un mode de préparation très doux, sain et écoénergétique Entretien aisé – machine facile à nettoyer grâce à une soupape de vidange et à l'usage de matériaux tels que l’inox et le verre
  • Béaba Babycook Robot Cuiseur Vapeur / Mixeur - Boîte 1 robot avec accessoires et livre de recettes
    Béaba Babycook Robot Cuiseur Vapeur / Mixeur est un robot pour préparer des repas savoureux et équilibrés à bébé (légumes, fruits, viande, poisson, riz, pâtes). Il possède 4 fonctions différentes : cuisson vapeur, mixage efficace et
  • 5five Cuiseur vapeur fonte et aluminium, 24cm
    Avec notre Cuiseur vapeur fonte et aluminium, 24cm Equilibre, choisissez nos objets malins pour votre Cuisine. 5five, Simply Smart. Notre Poêle, crêpière tiendra sa promesse...
  • Mathon Lot cuiseur vapeur inox 2 paniers et panier vapeur supplémentaire 26 cm Mathon
    Ce lot comprend un cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur et un  panier vapeur perforé supplémentaire Mathon. Le cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur Mathon, est composé d’un faitout de 7,5 L, de 2 paniers vapeur perforés amovibles de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur. Cette cuisson sur trois niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant les paniers vapeur.  Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Le panier vapeur perforé supplémentaire Mathon de 5,5 L permet de rajouter un niveau supplémentaire au cuiseur vapeur pour une cuisson simultanée sur 4 niveaux. Pratique, il convient également aux faitouts, casseroles et sauteuses de diamètre 26 cm. Faitout et paniers vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien.
  • Mathon Panier pour cuiseur vapeur inox 26 cm Mathon
    Ce panier vapeur perforé Mathon de 5,5 L convient aux faitouts, casseroles et sauteuses de diamètre 26 cm.. Il permet ainsi une cuisson simultanée de vos préparations sur plusieurs niveaux sans mélanger les saveurs. Pratique, il s’adapte sur le cuiseur vapeur 1 panier référence 274017, ou sur le cuiseur vapeur 2 paniers référence 279165. En inox 18/8, il est résistant et facile d’entretien.
  • Mathon Cuiseur vapeur inox 26 cm 1 panier Mathon
    Ce cuiseur 2  niveaux avec son panier vapeur Mathon est composé d’un faitout de 7,5 L, d’un panier vapeur perforé amovible de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur.  Cette cuisson sur deux niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant le panier vapeur.  Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Faitout et panier vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien Astucieux : rajoutez un niveau supplémentaire à votre cuiseur vapeur, avec un deuxième panier vapeur, référence 274019.
  • Mathon Cuiseur vapeur inox 26 cm 2 paniers Mathon
    Ce  cuiseur 3  niveaux avec ses 2 paniers vapeur Mathon, est composé d’un faitout de 7,5 L, de 2 paniers vapeur perforés amovibles de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur.  Cette cuisson sur trois niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant les paniers vapeur.  Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Faitout et paniers vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien Astucieux : rajoutez un niveau supplémentaire à votre cuiseur vapeur, avec un troisième panier vapeur, référence 274019.
  • Inoxriv Cuiseur vapeur Premium inox 22 cm 3, 8 L Inoxriv
    Le cuit-vapeur Premium en inox de 3,8 L est idéal pour réaliser des cuissons saines de tous vos aliments: viandes poissons, légumes…  En acier inoxydable, ce cuit vapeur est composé d'une marmite et d'un bac perforé en inox ainsi que d'un couvercle en verre avec des bords en silicone, parfaitement hermétique.  Conçu en acier inoxydable 18/0, ce cuiseur possède de hautes performances de cuisson. L'inox conduit rapidement la chaleur et la diffuse uniformément pour des plats parfaitement cuits !  Le bac et le récipient sont dotés de poignées pour un transport facile. Pour ne pas vous brûler, des pressines en silicone sont fournies pour saisir les poignées quand le cuit vapeur est chaud.  Il est indéformable et passe sur tous les feux, même l'induction 
  • Villeroy und Boch Villeroy et Boch cuiseur vapeur 829906K1 2000 / 3, Inox
    Villeroy et Boch vapeur match0 829906K1 à l'évier 3336 3335 3334 3315 6758 3365 3337
  • Cuisinart Cuiseur vapeur Digital CookFresh STM1000E Cuisinart
    Grâce au cuiseur vapeur Digital CookFresh vous pourrez cuire vos légumes, poissons, papillotes, volailles, céréales… à la vapeur pour une cuisine plus saine ! Cet appareil allie puissance et rapidité avec la technologie Full Steam et la chaudière en fonte d'aluminium qui permet une chauffe en 30 secondes, ainsi que La technologie Steam Blast qui projette la vapeur par le haut qui garantit une rapidité de cuisson inégalée.  Le cuiseur vapeur à 3 fonctions: cuisson vapeur, réchauffage à 70°C et maintien au chaud. Vous choisirez aussi facilement entre 5 programmes sur l'écran LCD. Le réservoir d'eau à une capacité de 1,4 L, il est transparent, vous pourrez donc suivre la diminution. Un plateau de cuisson en inox est fournie: il est réversible pour cuire à différentes hauteurs. Le bol de cuisson de 5 L est en verre, résistant, il permet de servir directement à table grâce à ses poignées. Il passe au lave vaisselle.  Garantie 3 ans 
  • HENDI Cuiseur à Riz avec Fonction Cuisson Vapeur - 1,8 L
    Cuiseur à Riz avec Fonction Cuisson Vapeur - 1,8 LCe Cuiseur à riz est doté d'une fonction cuisson vapeur et dispose de 1,8 L de capacité. Il cuit le riz et le maintient au chaud automatiquement. Ses dimensions sont de 280 mm de diamètre x (H) 285 mm.Convient pour la cuisson de 10 verres doseur avec du riz sec. Doté d'un panier à vapeur plastique à utiliser lors de la cuisson à vapeur. Livré avec un verre doseur et une cuillère à riz. Facile à nettoyer, sa cuve en aluminium est amovible.
  • Tristar Cuiseur vapeur électrique 3 niveaux 1200 W VS-3914 Tristar
    Découvrez ce cuiseur vapeur électrique de 1200 W composé de 3 niveaux, votre allié pour une cuisine saine pour profiter au maximum de tous les bienfaits de vos aliments. Avec ce cuiseur vapeur vous pourrez cuire idéalement en préservant les vitamines de vos aliments mais surtout simultanément vos viandes, poissons, légumes ou encore riz, pomme de terre mais aussi vos œufs.  D'une capacité totale de 11 L, ce cuiseur vapeur peut vous permettre de cuire vos aliments de façon parfaitement homogène. Vous pourrez préparer de délicieux repas pour toute la famille, ou préparer vos repas à l'avance pour gagner du temps. Cet appareil facile à utiliser comporte un indicateur de niveau d'eau, un couvercle avec ouverture vapeur et des pieds antidérapants.  Les 3 niveaux comportent des poignées pour plus de confort d'utilisation et sont compatibles au lave-vaisselle. Puissance : 1200 W 
  • Magimix Cuiseur vapeur multifonction 12,2 L 1900 W 11582 Magimix
    Si vous voulez cuire de très grandes quantités en gardant tous les nutriments possibles, optez pour le cu iseur vapeur multifonction 12,2 L 1900 W 11582 Magimix : avec une capacité maximale de 12,2 L et un système de chauffe à résistance ultra puissante, il vous offrira les meilleures performances possibles pour faire vos légumes, riz, poulets, rôtis… Choisissez un de ses 4 programmes, cuisson vapeur à 100°C pour la viande, les légumes le riz et les desserts, cuisson douce à 80°C pour les textures délicates comme le poisson, un maintien au chaud à 60°C pour les plats et une fonction 40°C spécialement faite pour fabriquer vos yaourts maison. Tout est fait pour vous simplifier l’accès, avec son bouton rotatif et son écran digital avec temps préprogrammé et arrêt automatique, ou le livre de plus de 50 recettes inclus. Et si vous voulez en découvrir plus, une application est disponible sur tablette et mobile, avec des tutos pour vous guider pas à pas.   Pour s’adapter à vos quantités et types de plats, le cuit vapeur Magimix est fourni avec un panier vapeur, 2 bols de 5,5 L et un bol à riz de 2 L avec couvercle en silicone, fait pour résister au chaud et au froid. Alternez entre les recettes, artichauds, risottos, œufs grâce au support inclus, avec un seul et unique appareil, pour un gain de place significatif sur votre plan de travail. Et pour prendre soin de votre santé, la fonction vapeur est doté d’un système qui préserve jusqu’à deux fois plus la vitamine C qu’un autocuiseur traditionnel. Pas besoin de temps pour une cuisine saine, il vous suffit de disposer du bon appareil.   Conçu en acier inoxydable et en verre, le cuiseur vapeur Magimix est très résistant à l’usure, pour vous accompagner le plus longtemps possible dans votre cuisine. Afin de vous assurer de cette durabilité, Magimix garantit l’ensemble 3 ans et la disponibilité des pièces détachées pendant 10 ans à partir de la date de votre achat. Ainsi, en cas de casse, vous n’aurez pas besoin de racheter un appareil, un fonctionnement plus écologique et économique.   Découvrez tous les robots multifonctions Magimix.
  • Livoo Cuiseur à riz et à la vapeur en inox 1000 W DOC192 Livoo
    Polyvalent, le cuiseur à riz et à la vapeur sera très utile dans votre quotidien !  Il vous permettra de faire du riz parfait dans sa cuve amovible de 2,8 L antiadhérente et dotée d'un indicateur de niveau. Vous pourrez aussi faire des cuissons à la vapeur de légumes ou de poissons avec le panier en aluminium et son couvercle. L'appareil, pratique et intelligent s'arrête automatiquement en fin de cuisson et possède une fonction maintien au chaud pour ne pas avoir à surveiller vos cuissons et manger chaud même plusieurs minutes après l'arrêt.  Sa grande capacité permet de cuisine pour une famille nombreuse ! Livré avec un gobelet doseur et une cuillère à riz. Sa finition inox en fait un bel appareil moderne qui s'intégrera à tous les intérieurs.  Garanti 2 ans

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