• SEB VC145100 cuiseur vapeur 2 Nombre de paniers Comptoir 980 W Blanc, Acier inoxydable
    Utilisation ingénieuse grâce au niveau d’eau visible et son minuteurCe cuiseur vapeur 2 bols, design et moderne équipé de 2 bols en acier inox et son couvercle en verre, offre un encombrement minium grâce à leurs empilement sur la base.
  • Tefal Cuiseur à riz, Fonction maintien au chaud, Sans surveillance, Cuve antiadhésive, Nettoyage facile, Panier vapeur inclus, Classic 2 RK103811
    puissance 710 w capacité 5 l capacité (nb de personnes) 10 - 15 cuiseurs à riz classic 2 noir métallisé 10 cm garantie : 1 an(s) couleur : noir métallisé poids du produit :3.125 kilogrammes disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans C'est recommandé de laver le bol à la main dans de l'eau chaude et du liquide vaisselle à l'aide d'une éponge non abrasive (convient pour les revêtements antiadhésifs)
  • Dynasteel Sortie de Vapeur pour Cuiseur À Riz Professionnel 6 L
    Sortie de Vapeur pour Cuiseur À Riz Professionnel 6 LCette Sortie de Vapeur pour Cuiseur À Riz Professionnel 6 L est spécialement conçue pour le Cuiseur à Riz Professionnel 6 L de référence DLRC6L de la marque Dynasteel. Elle correspond à la pièce n°12 de la vue éclatée.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
  • Cuiseur vapeur 3 paniers 800w - vc204800
    CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive GRANDE CAPACITɠ : préparez un menu complet en une seule fois, ses 3 bols vapeurs indépendants  d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 9 litres vous permettent de cuire différents ingrédients simultanément FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 3 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans ACCESSOIRES INCLUS :  bac à riz et céréales d’une contenance de 1000 ml
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Cuiseur vapeur 3 paniers 900w - vc110800
    INGENIEUX : cuiseur vapeur avec 3 bols modulables. FACILE D'UTILISATION : cuisson sans surveillance, arrêt automatique. PRATIQUE : cuiseur vapeur avec maintien au chaud automatique en fin de cuisson. COMPACT : pou un rangement facile dans vos placards. Garantie 2 ans, Réparabilité 10 ans. EFFICACE : grilles amovibles, idéal pour cuire les aliments volumineux tels que les artichauts ou les pommes de terre. ACCESSOIRES : trois bols et un bol à riz inclus compatibles lave-vaisselles. 9 L, 900 W.
  • Russell Hobbs 19270-56 cuiseur vapeur 3 Nombre de paniers Pose libre 800 W Noir, Acier inoxydable
    Russell Hobbs 19270-56. Nombre de paniers vapeurs: 3 Nombre de paniers, Couleur du produit: Noir, Acier inoxydable, Placement de l'appareil: Pose libre. Type de minuterie: Mécanique. Puissance: 800 W
  • Bouton minuterie Cuiseur vapeur SS-984044 SEB
    Produit compatible avec les appareils de la marque SEB Vérifiez si votre appareil est compatible grâce au descriptif produit ou en contactant notre service client Vendeur Français - Spécialiste en pièces détachées électroménager depuis 1984
  • Chefook Cuiseur À Vapeur À Gaz Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, tout en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Soupape cocotte minute seb 806701
    Soupape cocotte minute seb 790076 Noire Si votre soupape est verte foncée (avec une "couronne de pétales" sur le dessus) cherchez la référence B00ISX0V28 sur Amazon Pour Cocotte authentique SEB (votre cocotte est une autre marque? contactez le vendeur)
  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Mural Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • Cuiseur vapeur 2 paniers 900w - vc145100
    Design et durabilité : bols inox Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base 2 bols ronds de 24cm de diamètre Capacité : 6 L Timer 60 min avec arrêt automatique Puissance : 900 W Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans
  • Elsay Cuiseur vapeur - Sélection d'Experts - Elsay - 3 paniers
    Numéro de modèle: ES-07 Tension: 220V Puissance: 800W Capacité du cuiseur vapeur: 9 L, 3 couches détachables (plaque vapeur détachable) Mode de contrôle: Mécanique Taille: 32*33.5cm
  • Panier vapeur US-992290 pour Cuiseur à riz SEB, TEFAL RICE COOKER, RICE COOKER NEW CLASSIC
    Compatible avec les marques suivantes : SEB,TEFAL Compatible avec les modèles suivants : RK10080179B,RK10080179A,RK100801AW,RK103811R79C,RK103811R79B,RK10381179C,RK10381179A,RK10381179B
  • Moulinex Steam up cuiseur vapeur Pose libre 550 W Blanc
    Avec Steam’up la cuisson vapeur a vraiment du goûtSteam'up un produit qui révolutionne la cuisine à la vapeur. Il révèle toutes les saveurs de vos plats quotidiens. Steam'up ouvre de nouvelles possibilitésLa technologie innovante et brevetée du cuiseur vapeur Steam'up cuit vos aliments à la vapeur directement dans vos récipients et vous permet de varier les saveurs en mélangeant tous vos ingrédients, y compris les sauces dans un seul plat.Obtenez un résultat riche en goût et des textures parfaites pour des recettes gourmandes et savoureuses.La cuisson vapeur devient savoureuse!Cuiseur vapeur Steam’up : Une nouvelle cuisson à la vapeur qui a vraiment du goût.La cuisson vapeur n’a jamais été aussi savoureuse ! Grâce à la technologie innovante du cuiseur vapeur Steam'Up, varier les saveurs en mélangeant tous vos ingrédients, y compris les sauces dans un seul plat et appréciez toutes les saveurs dans des recettes savoureuses et gourmandes. Placez Steam'up sur n'importe quel récipient, il s'adapte à tous vos plats ronds, ovales, carrés, rectangulaire entre 16 et 28 cm. Sa cuisson vapeur homogène et délicate préserve la qualité, les vitamines et les textures de vos aliments. Facile à utiliser grâce à ses 8 programmes automatiques, pratique les temps de cuisson sont déjà présélectionnés pour cuire poissons, viandes, riz… fonction décongelation, réchauffer, maintien au chaud. Ce cuiseur vapeur est facile à ranger grâce à son format compact. Facile à nettoyer il n'est jamais en contact avec vos aliments il suffit simplement de passer une éponge humide.
  • Soupape de Fonctionnement pour Clipso Minut'Perfect Cocotte-minute® SS-1530000223 SEB Cocotte-minute® SS-1530000223 SEB
  • Tefal Cuiseur à riz classic 2 Tefal Rk102811
    Tefal Classic RK1028. Capacité: 1 L, Puissance: 500 W. Couleur du produit: Noir
  • SEB - GRILLE NOIR - SS-993688
    Produit compatible avec les appareils de la marque SEB Vérifiez si votre appareil est compatible grâce au descriptif produit ou en contactant notre service client Vendeur Français - Spécialiste en pièces détachées électroménager depuis 1984

Quel riz pour le cuiseur vapeur ?

Nous avons des grains de riz et des rondelles qui sont parfaits pour faire des gâteaux, mais ça ne marche pas bien dans la cuisine. Et puis le riz dur à grains longs est celui qui peut être cuit à la vapeur et le plus utilisé pour les recettes de riz. Le riz brun prend beaucoup de temps à cuire et n’est pas non plus préparé dans une casserole.

Quel riz mettre dans un cuiseur à riz ? Il garantit une cuisson parfaite du riz blanc et complet, des sushis et basmati, mais aussi de l’orge et du quinoa, en petite ou grande quantité. Lorsque la cuisson est terminée, il passe automatiquement en mode chaud.

Quel riz pour cuire à la vapeur ? Le choix du riz dépend avant tout de la préparation culinaire envisagée. Pour un riz non collant, choisissez du riz à grains longs. Pour une texture crémeuse, optez pour du riz à grains ronds. Le riz basmati a une excellente réputation.

Comment faire cuire du riz dans un cuiseur à riz ? Selon votre cuiseur à riz, la quantité d’eau peut varier. Allumez le cuiseur à riz en appuyant sur le bouton (le voyant “cuisson” s’allume) et couvrez. Après environ 20 minutes, vous entendrez un “clic” et le voyant “maintien au chaud” s’allumera. Votre riz est cuit.

Comment faire cuire du riz dans un cuiseur vapeur ?

Pour cuire du riz dans un cuiseur vapeur, il faut généralement 1 volume de riz pour 2 volumes d’eau. Mettez le riz et l’eau dans l’assiette, salez. Mettez le plat dans le cuiseur vapeur. Réglez le cuiseur vapeur à 100 degrés.

Comment cuisiner avec un cuiseur vapeur ? Avec le cuiseur vapeur, il suffit de déposer la viande ou le poisson dans la casserole inférieure, puis sur la casserole avec la fécule et enfin les légumes, progressivement selon les temps de cuisson. Il ne reste plus qu’à trouver un travail pendant que le repas mijote tranquillement !

Comment doser le riz et l’eau dans un cuiseur à riz ?

Riz blanc à grains longs : 1 3/4 tasse d’eau pour 1 tasse de riz (420 ml d’eau pour 200 g de riz). Riz blanc, grain moyen : 1 1/2 tasse d’eau pour 1 tasse de riz (360 ml d’eau pour 200 g de riz). Riz brun, grain long : 2 1/4 tasses d’eau pour 1 tasse de riz (520 ml d’eau pour 200 g de riz).

Comment utiliser un cuiseur à riz ?

Comment doser le riz pour 2 personnes ? On estime qu’un verre plein correspond à deux portions de riz en plat principal. Pour les plus grands palais, vous pouvez ajouter ½ verre de plus.

Comment faire cuire du riz avec un cuiseur vapeur ?

Dans le faitout, mettez au moins 1 litre d’eau, puis placez le cuiseur vapeur avec le couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, une fois qu’il a atteint la bonne température. Pour le riz complet, comptez entre 40 et 50 minutes selon la consistance souhaitée. Le riz cuit à la vapeur est tendre et appétissant.

Comment mesurer le riz et l’eau dans un cuiseur à riz ? Pour deux personnes : 1 verre de riz cru rincé à l’eau froide 2 verres d’eau. Pour 4 personnes : 2 verres de riz rincés à l’eau froide 4 verres d’eau et ainsi de suite… Ces mesures s’appliquent également à une casserole avec couvercle, à feu doux.

Pourquoi il faut laver le riz ?

Le rinçage du riz permet d’éliminer toute poussière éventuellement présente. D’autre part, cette étape élimine la fine couche d’amidon responsable de la consistance collante. Donc, si vous voulez des grains de riz qui se séparent pendant la cuisson, il est préférable de les rincer.

Quel riz faut-il rincer ? Quel type de riz faut-il rincer ? On rince le riz si on veut un grain qui se démarque bien des autres, comme le riz basmati ou le riz thaï, mais aussi le riz brun ou semi-brun. Vous pouvez également rincer un riz rond féculent si vous ne voulez pas qu’il ait une texture trop collante.

Est-ce grave de ne pas rincer le riz ? Ne rincez pas le riz, vous éliminerez ainsi toute trace de poussière et autres impuretés dues à l’emballage. Mais ce n’est pas la seule raison. Passer plusieurs fois l’ingrédient sous l’eau avant la cuisson élimine l’excès d’amidon et limite ainsi le risque d’obtenir une consistance collante.

Pourquoi les japonais lavent-ils le riz ? Pour les asiatiques la question ne se pose pas : il faut laver le riz ! La raison est simple. En lavant le riz, une partie de l’amidon est éliminé avant la cuisson, responsable de la consistance collante des grains. Et en même temps les impuretés (poussière, sable, déchets végétaux, etc.)

Pourquoi laver riz basmati ?

Voulez-vous rincer le riz avant la cuisson ? et, d’autre part, d’obtenir un riz moins collant. Le rinçage, en effet, enlève la fine couche d’amidon qui se trouve à la surface des grains et qui contribue à les faire adhérer entre eux. Il est souvent recommandé de rincer le basmati pour obtenir des grains bien détachés.

Avez-vous besoin de rincer le riz basmati? Il est souvent recommandé de rincer le basmati pour obtenir des grains bien détachés. Si le riz est rincé, il faut bien l’égoutter, sinon l’eau résiduelle viendra s’ajouter à celle exigée par la recette, ce qui serait trop.

Pourquoi enlever l’amidon du riz ?

Pourquoi laver le riz avant cuisson Bien le laver avant cuisson permet d’éliminer l’excès d’amidon qu’il contient. En séchant cette étape, on risque de se retrouver avec du riz gluant.

Pourquoi laver le riz plusieurs fois ? Pendant la récolte, la poussière, le sable, les produits chimiques et même les petits insectes peuvent pénétrer dans nos grains de riz. Ainsi, pour éviter les mauvaises surprises, il est préférable de le rincer plusieurs fois à l’eau claire avant de le mettre dans la casserole.

Comment faire cuire du riz qui ne colle pas ?

Avant la cuisson, passez plusieurs fois votre riz sous l’eau claire, il ne doit plus être trouble. Cela enlèvera à votre riz l’amidon qu’il contient naturellement, ce qui lui donne cet aspect “collant”. Sans amidon, les grains de riz se décolleront bien.

Pourquoi faire tremper le riz avant la cuisson ? Pourquoi faire tremper le riz avant la cuisson ? Seulement si vous avez le temps, bien sûr ! Cette astuce permet d’obtenir des grains de riz plus longs, et de réduire les temps de cuisson. Faire tremper le riz environ 30 minutes dans de l’eau froide avant la cuisson.

Pourquoi rincer le riz après cuisson ? Rincer le riz ? Le rinçage du riz permet d’éliminer toute poussière éventuellement présente. D’autre part, cette étape élimine la fine couche d’amidon responsable de la consistance collante. Donc, si vous voulez des grains de riz qui se séparent pendant la cuisson, il est préférable de les rincer.

Pourquoi le riz est-il collant ? Si le riz est trop collant ou pâteux, il est trop cuit. Après avoir égoutté le riz, versez un léger filet d’eau fraîche sur le riz, toujours dans la passoire ou la passoire. Décollez délicatement les grains avec vos doigts X Research Source. Cuire le riz au four pendant 5 minutes.

Comment faire cuire du riz sans qu’il soit collant ?

Quant aux pâtes, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive à l’eau de cuisson. Si cela ne suffit pas, essayez plutôt cette astuce simple : pressez un citron frais dans de l’eau bouillante. Le jus de citron gardera votre riz blanc et beau, tout en l’empêchant de coller.

Comment faire cuire le riz pour qu’il soit sec? Autre solution : remettre le riz dans la casserole et ajouter un peu d’eau chaude. Le volume dépendra de la quantité de riz. Pour référence, le rapport est de deux cuillères à soupe d’eau pour une portion. Cuire quelques minutes à feu doux, jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.

Comment absorber l’eau du riz ? Que faire ? Il suffit de passer le riz sous l’eau courante froide pour arrêter la cuisson et éliminer l’excès d’amidon (responsable de la bouillie). Égoutter, transférer dans un saladier et préparer une salade de riz.

  • Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série Oriental
    Les cuiseurs à vapeur électriques professionnels série oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
  • SEB - BOUTON MINUTERIE NOIR POUR CUISEUR VAPEUR SEB
  • Simeo Cuiseur à riz Simeo CRM180
    Cuiseur à riz Simeo CRM180
  • Calor FER VAPEUR Calor FV5781C0
    Puissance 2800 W Débit vapeur continu 50 g/min Fonction pressing 260 g/min Vapeur verticale Jet Réglage de la vapeur et de la température Vapeur automatique semelle Durilium Airglide Anti-goutte OUI Mode Eco Oui Longueur du cordon électrique 2 m Capacité du réservoir d'eau 270 ml Gâchette vapeur ergonomique Repose talon stable Ouverture de remplissage du réservoir Extra large
  • Calor Centrale Vapeur Calor SV8111C0
    La centrale vapeur Calor Express Power permet d'entretenir facilement les vêtements en un rien de temps, en combinant des fonctions pratiques et une puissance de vapeur sans compromis. Son débit de vapeur continu de 120 g/min, une fonction pressing puissante de 430 g/min pour les plis tenaces et une pression de pompe de 6,2 bars vous permettent d'obtenir des résultats parfaits jour après jour. Découvrez des fonctionnalités améliorées pour faciliter l'entretien des vêtements : des résultats parfaits sur tous les tissus sans risque de brûlure, un collecteur de calcaire amovible, un réservoir d'eau à grande capacité et bien plus encore.
  • Saint Algue Demeliss Titanium Lisseur Vapeur
    Saint Algue Demeliss Titanium Lisseur Vapeur émet de la vapeur pour détendre la fibre capillaire et ainsi lisser efficacement les cheveux. Son réservoir intégré XL de 40 ml permet de réaliser entre 1 et 3 lissages en fonction de la longueur des cheveux. Ses plaques en titane sont équipées d'un peigne amovible qui permet de placer correctement les mèches entre les plaques, pour un lissage parfait en un seul passage. 5 niveaux de température sont proposés, de 150°C à 230°C afin de convenir à toutes les natures de cheveux.
  • Dynasteel Cuiseur à Riz Grand Format - 12 L
    Cuiseur à Riz Grand Format - 12 LDécouvrez notre Cuiseur à Riz Grand Format de la marque Dynasteel, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de cuve intérieure de 27 L, ce cuiseur vous permet de préparer une grande quantité de riz prêt à être servi à tout moment. Sa cuve anti-adhésive facilite la cuisson de 9 L de riz cru soit 40 à 60 portions environ, pour des résultats parfaits à chaque fois.Facile à utiliser, ce cuiseur à riz dispose d'un seul bouton de fonctionnement, ainsi que de voyants lumineux pour indiquer l'état de chauffe et de cuisson. Son boîtier en acier inoxydable lui confère une solidité et une durabilité remarquables, idéales pour une utilisation intensive.Pour encore plus de praticité, ce cuiseur est livré avec une cuillère à riz, une cuillère à mélanger et deux verres doseurs de 430 ml et 1880 ml. Ainsi, vous disposez de tout le nécessaire pour une utilisation optimisée et précise.Les dimensions de ce cuiseur à riz sont de L 560 x P 480 x H 415 mm. Avec une puissance de 2850 W, il vous permet d'obtenir une cuisson rapide et efficace. Fabriqué en acier inoxydable, il est non seulement résistant, mais également facile à nettoyer.Ne perdez plus de temps et optez dès maintenant pour ce Cuiseur à Riz Grand Format de Dynasteel. Avec sa capacité de 12 L, sa puissance de 2850 W et sa solidité, il est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration. N'attendez plus pour améliorer votre productivité et offrir à vos clients un riz délicieux et parfaitement cuit à chaque service.Capacité : 12 LPuissance : 2850 WLivré avec une cuillère à riz, une cuillère à mélanger et deux verres doseurs de 430 mml et 1880 ml.Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Dimensions : L 560 x P 480 x H 415 mmPuissance : 2850 WMatière : Acier inoxydableCapacité de la cuve intérieure : 27 LCapacité de cuisson de riz cru: 9 L
  • Dynasteel Cuiseur À Riz Professionnel - 8 L
    Cuiseur À Riz Professionnel - 8 LLe Cuiseur à Riz Professionnel de la marque Dynasteel d'une capacité de 8 L est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa puissance de 1950 W, il vous permet de préparer du riz parfaitement cuit en un rien de temps.Facile d'utilisation, ce cuiseur à riz dispose d'un seul bouton de fonctionnement, ainsi que d'un témoin lumineux de chauffe et de cuisson pour vous assurer une utilisation simplifiée et sécurisée. Sa cuve intérieure anti-adhésive d'une capacité de 8 L permet de cuire 6 L de riz cru soit environ 30 à 40 portions, vous offrant ainsi une grande capacité de cuisson pour satisfaire tous vos convives.Conçu en acier inoxydable, ce cuiseur à riz professionnel est synonyme de solidité et de robustesse. Il est également idéal pour maintenir vos aliments au chaud, vous permettant ainsi de les servir à la température idéale. Pour faciliter l'utilisation de ce cuiseur à riz professionnel, il est livré avec une cuillère à riz et un verre doseur. De plus, ses dimensions (L 470 x P 390 x H 380 mm) vous permettront de le ranger facilement dans votre cuisine professionnelle.En résumé, le cuiseur à riz professionnel de la marque Dynasteel est le choix idéal pour les professionnels de la restauration. Sa capacité de 8 L, sa puissance de 1950 W et sa cuve anti-adhésive en font un appareil performant et pratique. N'attendez plus pour vous équiper de ce cuiseur à riz professionnel et offrir à vos clients un riz savoureux et parfaitement cuit à chaque repas.Capacité : 8 LPuissance : 1950 WLivré avec une cuillère à riz et un verre doseur. Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Dimensions : L 470 x P 390 x H 380 mmPuissance : 1950 WMatière : Acier inoxydableCapacité de la cuve intérieure : 8 LCapacité de cuisson de riz cru: 6 L
  • Moulinex Cuiseur à riz Moulinex MK123D10
    Cuiseur à riz Moulinex MK123D10
  • Saint Algue Lisseur vapeur SAINT ALGUE Demeliss Titanium
    Lisseur vapeur Saint Algue Demeliss Titanium- Température réglable jusqu'à  230°C- Revêtement titane- Fonction vapeur- 1 pochette thermorésistante incluse- Garantie 2 ans pièces et main-d'oeuvre
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    Facile et efficace 4 réglages de vapeur pour de meilleurs résultats Le fer à repasser EasySpeed rend le repassage facile et efficace, grâce à sa production de vapeur abondante pour l'élimination des faux plis tenaces, à sa semelle antiadhésive pour une glisse optimale sur tous les tissus, et à sa fonction anticalcaire Calc Clean pour des performances durables.
  • Dynasteel Couvercle Bas pour Cuiseur À Riz Professionnel 9 L
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    Avec le panier vapeur universel de ZWILLING, chaque casserole devient un cuiseur vapeur. Il est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et s'adapte de manière flexible à toutes les casseroles ZWILLING d'un diamètre de 20 ou 24 cm. L'insert de cuisson vapeur aide à préparer en douceur différents aliments comme les légumes et le poisson, mais aussi la viande. La surface satinée est résistante aux rayures et convient au lave-vaisselle. Au lieu de faire revenir les légumes ou la viande, l'insert vapeur les cuit délicatement. Les aliments ne sont pas plongés dans l'eau, mais cuits à la vapeur. Rien ne peut brûler et les précieuses vitamines et substances minérales sont conservées. Les couleurs des légumes ne perdent pas non plus de leur intensité. Un autre avantage de ce mode de préparation est que l'on n'a pas besoin de matière graisse pour les préparations. Il suffit de placer les légumes ou ce que vous voulez dans la casserole et de porter l'eau à ébullition. La vapeur fait le reste. Il ne vous reste plus qu'à retirer les aliments du panier vapeur et à les déguster.
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    Couvercle Bas pour Cuiseur À Riz Professionnel 6 LCe Couvercle Bas pour Cuiseur À Riz Professionnel 6 L est spécialement conçu pour le Cuiseur à Riz Professionnel 6 L de référence DLRC6L de la marque Dynasteel. Il correspond à la pièce n°4 de la vue éclatée.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
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