• SEB Cuiseur vapeur SEB VC1451 00
    Cuiseur vapeur SEB VC1451 00 Craquez sans hésiter pour ce cuiseur vapeur SEB pratique et ingénieux ! Adoptez la cuisson santé ! Vous avez envie de perdre du poids en limitant les matières grasses " Vous souhaitez cuisiner de manière plus saine " Avec le cuiseur vapeur SEB VC1451 00, c'est possible" et facile ! Grâce à ses 2 bols vapeur en acier inoxydable, ce cuiseur vapeur vous permet de cuisiner simultanément le plat et l'accompagnement, tout en vous assurant un matériel conçu pour durer. Vous avez un planning chargé et très peu de temps pour cuisiner au quotidien " Heureusement, plus besoin de craquer pour des pizzas ou des plats surgelés : avec ce cuiseur vapeur équipé d'une minuterie avec arrêt automatique, vaquez à vos occupations pendant que le repas se prépare tout seul. Un bon plan pour davantage de liberté ! Une conception maline En choisissant ce cuiseur vapeur SEB, vous profitez d'un confort d'utilisation optimal ! D'une capacité totale de 6 litres, ce cuiseur vapeur est idéal pour varier les plaisirs tout en préparant des quantités suffisantes pour une famille moyenne ou pour les dîners entre amis. Après la cuisson, gagnez toujours plus de place grâce aux 2 bols empilables disponibles sur ce modèle. L'avantage " La hauteur de l'appareil est ainsi réduite à 22 cm : de quoi ranger facilement votre équipement dans le placard ! Alors, plus de temps à perdre : découvrez vite pourquoi ce cuiseur vapeur fait partie de nos meilleures ventes !
  • Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Grande Capacité] Inox (1,8L, 10 portions, cuillère & Dosette incl., Arrêt & Maintien au Chaud Auto,Idéal aussi pour légumes/ poisson etc.,Bol antiadhésif) 19750-56
    Marmite antiadhésive amovible, couvercle en verre pour suivre le processus de cuisson Capacité de 1,8 l pour cuire jusqu'à 10 tasses (équivalent à 10 petites portions) Passage automatique à la fonction de maintien au chaud lorsque le riz est cuit, lumière de commande, 700 watts Comprend une cuillère à riz, une tasse à mesurer et un panier à vapeur supplémentaire pour cuire des légumes ou du poisson Surface en acier inoxydable brossé de haute qualité avec applications en plastique Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont exemptes de BPA Utilisez juste la bonne quantité d'eau pour cuire et laissez le poêle se mettre automatiquement à chauffer. Utilisez beaucoup d'eau pour cuire à la vapeur, surveillez le processus de cuisson et tournez manuellement l'interrupteur vers le haut lorsque les aliments sont cuits
  • SEB Cuiseur vapeur SEB ULTRACOMPACT VC204800
  • Snips, Cuiseur Vapeur Pâtes et Pommes de Terre Pour Micro-ondes, Conteneur à Micro-Ondes 4 LT, 26,5 x 22 x 16,5 cm, Couleur Blanche, Made in Italy
    CUISINER AVEC LE MICRO-ONDES: Le Cuiseur à Pâtes exploite la rapidité de la cuisson au micro-ondes et vous garantit la préservation des éléments nutritifs des aliments. Assaisonnez à votre guise et utilisez le conteneur pour servir à la table. UN PRODUIT, MILLE USAGES: Si vous ne consommez pas des pâtes déjà assaisonnées, couvrez-les avec le couvercle en dotation et rangez tout confortablement dans le réfrigérateur, sans souiller les autres bols ou conteneurs. PRATIQUE: Le conteneur est équipé de deux grandes poignées latérales, afin de rendre les phases de la préparation toujours maniables. UNE GARANTIE POUR VOTRE SÉCURITÉ: SNIPS utilise un matériau spécial de dernière génération. Il ne libère pas d'odeurs et de saveurs, n'altérant pas la qualité des aliments. 0% BPA et phtalate free: cela pour garantir le MAXIMUM DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE. 100% MADE IN ITALY: Tous les produits Snips ont le Design, la Technologie et la Qualité du savoir-faire italien.
  • MAGIMIX Cuiseur vapeur MAGIMIX multifonction 115
    Le cuiseur vapeur MAGIMIX multifonction 11582 vous permet de réaliser une multitude de plats, de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance. Sa grande capacité et ses équipements ingénieux seront parfaits pour la préparation d'aliments sains et savoureux. Fourni avec un livre de recettes, il deviendra vite un compagnon indispensable en cuisine. Un cuiseur grande capacité pour une cuisson rapide Le cuiseur vapeur MAGIMIX multifonction 11582 dispose de 2 paniers vapeur en inox de 5,5 L ainsi qu'un couvercle en verre. Ainsi, il possède une capacité maximale de 12,2 L, de quoi préparer de savoureux repas pour une famille entière. Intégrant un écran digital, il est également facile à utiliser et à programmer. Il s'équipe d'une résistance ultra puissante offrant une diffusion de la vapeur optimale. Grâce à lui, vos aliments contiennent 2 fois plus de vitamines C, en comparaison avec un autocuiseur traditionnel. Un appareil multifonction pour réussir toutes vos recettes Le cuiseur vapeur MAGIMIX multifonction 11582 vous propose 4 programmes de cuisson : une cuisson vapeur à 100 °C idéale pour les viandes, les légumes et les desserts, une cuisson douce à 80 °C parfaite pour préserver la texture délicate du poisson, une fonction de maintien au chaud à 60 °C et un programme à 40 °C vous permettant de réaliser vos yaourts maison. Et pour réussir à tous les coûts la cuisson du riz, ce modèle comprend un bol en inox avec couvercle inclus, résistant au chaud et au froid. Développez vos compétences culinaires en vous appuyant sur le livre de 50 recettes fourni avec l'appareil. Avec lui, vous régalerez vos convives de l'entrée au dessert !
  • Tefal Classic 2 Cuiseur à riz automatique, Capacité 3 L, 900 g de riz, Cuiseur vapeur, Cuve antiadhésive, Maintien au chaud, Cuisson sans surveillance RK102811
    CUISSON SANS SURVEILLANCE : un cuiseur à riz automatique qui permet en 1 clic et sans surveillance d'obtenir un riz savoureux et cuit à la perfection PRATIQUE : maintien au chaud automatique après la cuisson pour déguster votre plat au moment souhaité FACILE A NETTOYER : cuve de cuisson antiadhésive amovible pour un nettoyage facile CUISINE SAINE : un panier vapeur pratique pour des recettes saines, cuites à la vapeur REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FORMAT COMPACT : facile à ranger grâce à son format compact, Une capacité totale de 3 L permettant de cuire jusqu'à 900g de riz, soit 6 tasses ou 1 L de riz cru (pour trois fois son volume cuit) ; 1 tasse = 150 gr ou 180 ml de riz cru ACCESSOIRES INCLUS : panier vapeur, cuillère à riz, verre doseur
  • ESSENTIELB Cuiseur vapeur ESSENTIELB Vapeur Inox di
    " Ce cuit-vapeur ESSENTIELB fait partie d'une gamme complète de 6 récipients incontournables en cuisine, VAPEUR INOX. Cette gamme est également composée de deux marmites, de diamètre 24 et 30 cm, un faitout, un cuit-pâtes et un couscoussier. Ces récipients sont compatibles tous feux dont induction et sont dotés d'un couvercle muni d'un trou permettant d'éviter les débordements. Ce cuit-vapeur vous permettra de cuire sainement vos aliments, en préservant leurs vitamines et autres nutriments. Les deux paniers vous permettront de cuire différents aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Tout-en-un : un faitout et deux paniers pour cuire en même temps différents aliments à la vapeur. Le faitout peut également être utilisé seul. Couvercle anti-clapotement : le couvercle dispose d'un trou qui laisse la vapeur s'échapper et limite ainsi le risque de débordement. Poignées rivetées : les rivets aux poignées assurent une fixation optimale."
  • Russell Hobbs Cuiseur Vapeur [Grande capacité] Cook@Home (800W, 9 L, 3 niveaux, 1 panier cuiseur de riz + 6 supports à œufs incl., écran digital, minuterie programmable, 3 Paniers sans BPA) 19270-56
    Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur
  • CUISINART Cuiseur vapeur CUISINART STM1000E CookFr
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • BELLA Cuiseur vapeur à 2 étages avec paniers empilables et base amovible pour une cuisson simultanée rapide - Fonction d’arrêt automatique et protection contre l’ébullition à sec, 7 l, noir
    CUISINEZ UNE GRANDE VARIÉTÉ D’ALIMENTS : Que vous ayez des envies de cuisine japonaise ou chinoise, ou que vous souhaitiez cuire à la vapeur des légumes frais, du tofu, du poisson ou de la viande pour le dîner, ce cuiseur vapeur peut tout faire DEUX ÉTAGES POUR UNE CUISSON SIMULTANÉE : Avec ce cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire de nombreux aliments en même temps sans avoir à les mélanger ! Il est livré avec un tableau indiquant les temps de cuisson à la vapeur PANIERS EMPILABLES ET BASE AMOVIBLE : La base amovible facilite le nettoyage de votre cuiseur vapeur électrique. Vous pouvez facilement stocker vos aliments une fois cuits dans les paniers en verre empilables INDICATEUR DE NIVEAU D’EAU FACILE À LIRE : Plus besoin de deviner quand il faut rajouter de l’eau ! Le cuiseur vapeur de BELLA est équipé d’un indicateur de niveau d’eau clair qui vous indique exactement la quantité de liquide restante ARRÊT AUTOMATIQUE ET PROTECTION CONTRE L’ÉBULLITION À SEC : La fonction d’arrêt automatique et la protection contre l’ébullition à sec éteindront automatiquement l’appareil s’il reste allumé trop longtemps ou vient à manquer d’eau
  • TEFAL Cuiseur vapeur TEFAL VC502D10 convenient
  • Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Mini] Mijoteuse (0,4L, 2 portions, Idéal aussi pour légumes/ poisson etc., cuillère à riz & verre doseur incl., réchauffe, Bol antiadhésif amovible lavable) 27020-56
    Produit 200 grammes par portion Maintien au chaud automatique Bol antiadhésif amovible. Couvercle en verre trempé et bol allant au lave-vaisselle Tasse à mesurer et cuillère incluses. Porte-couvercle intégré Indicateurs lumineux. Sortie de vapeur. 200 Watts.
  • TEFAL Cuiseur Riz TEFAL RK103811 CLASSIC 2 NOI
    Un cuiseur à riz est une façon simple et efficace de faire cuire son riz. Que vous soyez peu nombreux ou une grande tablée, le cuiseur Tefal Classic 2 saura apporter à votre riz un goût inégalable. Il cuit jusqu'à 1,5 kg de riz, et sans surveillance Le cuiseur Classic 2 a des allures de cocotte à moules, et pourtant c'est bien du riz qu'il va vous permettre de préparer. D'un design élégant et sobre, il peut se faire très discret dans son revêtement noir métallisé. D'une capacité de 5 litres, il peut cuire jusqu'à 1,5 kg de riz. Avec ce cuiseur Tefal, vous pouvez prévoir du riz en quantité suffisante pour chaque invité puisqu'il permet de servir jusqu'à 15 personnes. Vous pouvez même programmer une belle variété de recettes, car l'appareil se charge de toutes les sortes de riz (thaï, basmati, brun, sauvage...). Outre cette faculté, il peut également assurer une cuisson vapeur grâce à son panier intégré. Il se débrouille seul et se nettoie facilement Le cuiseur riz Tefal Classic 2 offre un résultat gustatif optimal : le riz est plus savoureux et plus tendre. D'une puissance de 710 watts, il possède une cuve amovible au revêtement antiadhésif, ce qui facilite la cuisson et le lavage. Il est acile à nettoyer puisqu'un seul coup d'éponge suffit. La cuve, le couvercle et le panier vapeur sont également compatibles avec le lave-vaisselle. Le Classic 2 est livré avec notice, un verre doseur et une spatule. Pratique, ce cuiseur Classic 2 vous permet de préparer d'autres plats pendant que le riz cuit. La cuisson est parfaite et peut se faire sans surveillance grâce à un contrôle continu et automatique de la température et du temps de cuisson. Vous pouvez aussi visionner l'avancée de la cuisson grâce à son couvercle en verre. Une fois que le riz est prêt à être dégusté, l'appareil passe automatiquement sur une position de maintien au chaud.
  • CARE + PROTECT Cuiseur à Riz au Micro-Ondes, idéal pour Cuire à la Vapeur, servir et conserver les Céréales, le Couscous, les Légumes et les Légumineuses, sans BPA, 2,7 L, 20,5 x 20,5 x 14,5 cm
    Cuisson facile : le cuiseur de riz à micro-ondes CARE + PROTECT vous permet de cuire toutes sortes de céréales à la perfection, avec un minimum d'effort, sans créer de désordre dans la cuisine Sûr et sain : le cuiseur de riz et de céréales vous permet de cuisiner uniquement avec de l'eau, sans ajouter d'huile ou de beurre, ce qui préserve les propriétés nutritionnelles des aliments ; il est fabriqué à partir de matériaux sûrs et sans BPA Rapidité de préparation : grâce au réglage simple de la minuterie, tous les plats peuvent être préparés en peu de temps, sans risque de brûlure et en réduisant les temps de cuisson traditionnels Économie d'énergie : la cuisson par micro-ondes, en accélérant le temps de préparation des aliments, contribue à la réduction de la consommation d'électricité Accessoires inclus : équipé d'un couvercle, d'un plateau et d'une cuillère/spatule pour mélanger le plat et récupérer la mousse et l'excès d'amidon, le cuiseur de riz CARE + PROTECT est le produit idéal pour réaliser des recettes rapides et saines
  • LISTO Cuiseur Riz LISTO CR L3
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • Russell Hobbs Cuiseur de Riz [2en1 - Simple & Rapide] Classic (1,2L, Panier Vapeur, Couvercle Verrouillable, Maintien au Chaud Auto, Bol Antiadhésif Amovible) 27080-56 (Exclusivité Amazon)
    Cuit jusqu'à 14 portions de riz (jusqu'à 200 grammes par portion) Panier vapeur idéal pour cuir des légumes. Maintien au chaud automatique Couvercle verrouillable - Bol antiadhésif amovible Cuve et couvercle allant au lave-vaisselle Tasse à mesurer et cuillère incluses. Indicateurs lumineux. 500 Watts.
  • RIVIERA ET BAR Cuiseur Riz RIVIERA ET BAR QCR370 Low Su
    De délicieux plats à base de riz et de céréales en un seul geste, c'est la promesse du cuiseur à riz QCR370 de Riviera & Bar. De savoureux plats en quelques instants Grâce à une technologie ultra-performante nouvelle génération, le cuiseur à riz QCR370 de Riviera & Bar dispose d'un programme Low Sugar qui réduit la teneur en glucides et l'apport calorique de votre riz pour vous garantir des plats sains et équilibrés. Son panier et son couvercle en inox spécifiques récupèrent l'amidon libéré par le riz dans le plateau supérieur ou la cuve principale. Ne conservez que le meilleur de vos céréales et riz grâce à cet appareil intuitif ! Avec cinq programmes prédéfinis, le cuiseur à riz QCR370 de Riviera & Bar s'adapte à toutes vos envies : il cuit à la perfection tous les types de riz, du riz blanc au riz complet en passant par le riz à sushi, pour le bonheur des fins gourmets. La polyvalence de cet appareil vous permet également de maintenir au chaud et de réchauffer vos plats déjà prêts, tandis que sa fonction départ différé jusqu'à 24h se plie à votre emploi du temps. Une conception pointue Récompensé par deux prix de design (iF Design Award et Red Dot Award), le cuiseur à riz QCR370 de Riviera & Bar vous offre une utilisation pratique et intuitive : son panneau de commandes sensitives rétroéclairé vous donne accès à tous les programmes et options de l'appareil et se verrouille pour garantir la sécurité de vos enfants. Une fois la cuisson terminée, il se met en veille automatiquement pour vous laisser l'esprit tranquille. Le design élégant du cuiseur à riz QCR370 de Riviera & Bar en fait un appareil compact et pratique, idéal pour tous les espaces et les amateurs de beaux objets. Fourni avec un verre doseur et une spatule à riz, votre cuiseur à riz est prêt à l'emploi en quelques secondes. Le plus : son panier et son plateau en inox sont lavables au lave-vaisselle pour un entretien simple et sans effort.
  • Joseph Joseph - M Cuisine - Cuiseur à Riz pour Micro-ondes, multifonction, Capacité 2 litres, avec instructions de cuisson
    Aller en douceur de paquet à table avec ce cuiseur à riz micro-ondes spécialement conçu Cette conception réfléchie fournit tous les outils nécessaires pour mesurer, laver, cuisiner et servir le riz et les céréales moelleux parfait Capacité: 2.0 Wattage: 900.0 Matériel: Autre

Verser le riz dans l’eau bouillante, sans baisser le feu. L’ajout de riz arrête l’ébullition. Sel. Lorsque l’eau frémit à nouveau, baissez le feu et laissez cuire 15 minutes (jusqu’à ce que l’eau soit absorbée) à feu doux.

Comment faire cuire dans un cuiseur vapeur ?

Comment faire cuire dans un cuiseur vapeur ?

Avec le cuit-vapeur, placez simplement la viande ou le poisson dans le bac inférieur, puis sur le bac avec les féculents et enfin les légumes, progressivement en fonction des temps de cuisson. Il ne reste plus qu’à trouver un métier pendant que le repas se prépare tranquillement !

Comment cuire à la vapeur sans cocotte minute ? Pour cuire les aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, placez-les dans une passoire en métal et placez-les sur une casserole avec un peu d’eau bouillante. La crépine ne doit pas être en contact avec de l’eau.

Comment cuisiner avec un cuiseur vapeur ?

Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Au-dessus, on place le ou les paniers, plateaux et grilles remplis de nourriture, et on termine par un couvercle. Réglez le temps de cuisson et le programme (si l’appareil en est équipé). Lorsque l’eau bout, la vapeur d’eau monte et cuit les aliments.

Comment se servir du cuiseur vapeur ?

Comment utiliser un bateau à vapeur ?

  • Branchez le cuiseur vapeur.
  • Ajoutez de l’eau jusqu’au niveau spécifié pour les aliments que vous souhaitez préparer.
  • Mettez la nourriture dans le panier.
  • Réglez toujours la minuterie en fonction du type d’aliment.
  • Commencez la cuisson.

Comment faire pour cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz ?

Mettez le riz et l’eau dans le plat, salez. Mettez le plat dans le cuiseur vapeur. Réglez le cuiseur vapeur à 100 degrés. Le temps de cuisson est d’environ 25-30 minutes.

Comment faire cuire dans un cuit vapeur ?

Vous remplissez une pièce ou le fond du pot avec un peu d’eau. Vous placez les aliments dans le panier vapeur et verrouillez la marmite. Vous devez tout cuire à feu doux jusqu’à ce que la vanne émette un bip. Il vous suffit également de décompter le temps de cuisson en fonction des aliments cuits.

Comment faire cuire à la vapeur sans appareil ?

En résumé:

  • Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Vous n’avez pas besoin d’ajouter du sel.
  • Servez la nourriture dans un plat chinois et placez-la sur la poêle. Assurez-vous que les aliments ne sont pas en contact direct avec l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.

Comment cuire à la vapeur avec un micro onde ?

â € “Mettez-les dans un récipient allant au micro-ondes, puis ajoutez une cuillère à soupe d’eau. â € “Puis couvrir d’une pellicule plastique. â € “Mettre au micro-ondes pendant env. 5 minutes et retirer lorsque les légumes sont cuits.

Comment faire cuire à la vapeur avec une casserole ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Tout ce que vous avez à faire est de déposer vos aliments et de fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Comment cuire à la vapeur dans un four ?

Pour cela, le bac à eau doit être rempli d’eau pour que le four vapeur fonctionne correctement. La chaleur du poêle transforme alors l’eau en vapeur. Sur les fours à vapeur Electrolux, le bac à eau est situé dans le coin supérieur droit de votre four à vapeur.

Comment faire pour cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz ?

Mettez le riz et l’eau dans le plat, salez. Mettez le plat dans le cuiseur vapeur. Réglez le cuiseur vapeur à 100 degrés. Le temps de cuisson est d’environ 25-30 minutes.

Comment faire pour cuire à la vapeur ?

Vous remplissez une pièce ou le fond du pot avec un peu d’eau. Vous placez les aliments dans le panier vapeur et verrouillez la marmite. Vous devez tout cuire à feu doux jusqu’à ce que la vanne émette un bip. Il vous suffit également de décompter le temps de cuisson en fonction des aliments cuits.

Comment cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz ?

Pour cuire du riz dans un cuiseur vapeur, il faut généralement 1 volume de riz pour 2 volumes d’eau. Mettez le riz et l’eau dans le plat, salez. Mettez le plat dans le cuiseur vapeur. Réglez le cuiseur vapeur à 100 degrés.

Comment cuire du riz au cuiseur vapeur Seb ?

Trempez le riz ou les céréales du petit-déjeuner dans de l’eau bouillante et placez-le dans le bol de riz pour le cuire à la vapeur pour plus de saveur. La cuisson du riz à la vapeur dépend du type de riz que vous utilisez pendant 30 minutes en moyenne. Vous pouvez également le garder au chaud jusqu’au moment de servir.

Pourquoi la cuisson des aliments se fait rapidement dans l’autocuiseur ?

Pourquoi la cuisson des aliments se fait rapidement dans l'autocuiseur ?

Pourquoi la cuisson est plus rapide dans un autocuiseur. Si la cuisson est plus rapide, c’est parce que les aliments et l’eau sont placés dans un récipient hermétique qui, lorsqu’il est chauffé, augmente la pression et reste à une température plus élevée que la cuisson simple.

Pourquoi l’eau peut-elle bouillir à 120 degrés dans une cocotte minute ? Pourquoi l’eau bout-elle à 120 degrés dans une cocotte minute ? Ceci est lié au fait (qu’après avoir expulsé l’air de la chaudière), l’eau devient vapeur à cette température (~120°C) car la pression a augmenté !

Quelle température dans un autocuiseur ?

Principe. Le point d’ébullition de l’eau dépend de la pression atmosphérique, l’augmentation de la pression permet à la température d’ébullition de monter au-dessus de 100°C (jusqu’à 118°C). Une vanne libère la vapeur dès que la pression absolue dépasse 1,8 bar.

Comment une cocotte minute peut exploser ?

Si la soupape de fonctionnement est mal positionnée et ne régule pas correctement la pression de chauffe, sous haute pression, l’autocuiseur peut exploser. Il peut exploser si les joints sont également défectueux.

Quelle est la température dans une cocotte minute ?

Avec un autocuiseur, la pression à l’intérieur de l’autocuiseur peut monter jusqu’à 1,7-1,8 bar. L’eau commencera à bouillir à une température plus élevée (environ 120°C).

Quel est l’intérêt d’un autocuiseur ?

Grâce à sa cuisson contenue et rapide, il préserve les vitamines, notamment la vitamine C (l’une des plus fragiles), les nutriments et les minéraux. Polyvalent, l’autocuiseur permet de dorer, mijoter, cuire à la vapeur avec un panier adapté…

Pourquoi la vapeur cuit plus vite ?

K, P pression et V volume du gaz considéré. Ainsi, si vous augmentez la pression à l’intérieur de la casserole, la température de l’air et de la vapeur d’eau augmente, ce qui prépare les aliments plus rapidement.

Pourquoi la cuisson est plus rapide dans une cocotte minute ?

La pression dans un autocuiseur s’élève à deux fois la pression atmosphérique. Et la température monte aux alentours de 120°C, ce qui permet alors de cuire les aliments beaucoup plus rapidement car les réactions chimiques sont accélérées ! C’est grâce à la valve que l’on peut éviter l’explosion.

Quels sont les avantages de la cuisson à la vapeur ?

La cuisson à la vapeur est une cuisson lente qui n’endommage pas les aliments en les surchauffant. De cette façon, l’aliment conserve ses nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments… Les légumes conservent leur couleur, leur goût naturel, leur texture et leurs nutriments.

Pourquoi un Presto cuit plus vite ?

Étant donné que la température d’ébullition de l’eau dans l’autocuiseur est plus élevée qu’à une pression normale, les aliments sont préparés plus rapidement.

Pourquoi la cuisson est plus rapide dans un autocuiseur ?

C’est grâce au couvercle que l’autocuiseur accélère la cuisson. En chauffant l’autocuiseur, l’eau bout, c’est à dire à 100°C. Sans couvercle, l’eau restera à cette température, même si la chaleur est augmentée.

Pourquoi les aliments cuisent plus vite dans une cocotte ?

Dans un autocuiseur, la pression est supérieure à la pression atmosphérique normale, de sorte que la température d’ébullition de l’eau sera supérieure à 100 ° C, ce qui accélère la cuisson des aliments. (Dans une cocotte-minute, p = 1550 hPa et Teb = 112°C.)

Pourquoi la cuisson est plus rapide dans une cocotte minute ?

La pression dans un autocuiseur s’élève à deux fois la pression atmosphérique. Et la température monte aux alentours de 120°C, ce qui permet alors de cuire les aliments beaucoup plus rapidement car les réactions chimiques sont accélérées ! C’est grâce à la valve que l’on peut éviter l’explosion.

Comment placer les aliments dans un cuiseur vapeur ?

Comment placer les aliments dans un cuiseur vapeur ?

Placez les aliments en fonction du temps de cuisson Placez les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long près de la cuve. Les légumes plus fins doivent être placés au milieu. Aliments à cuisson courte dans la partie supérieure. Les conteneurs doivent être empilés dans le bon ordre.

Comment faire du riz dans un bateau à vapeur ? Mettez le riz légèrement égoutté dans le cuiseur vapeur. Mettez au moins 1 litre d’eau dans le faitout puis mettez le cuiseur vapeur avec un couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes lorsqu’il a atteint la bonne température.

Comment saler les légumes dans un cuit vapeur ?

« La vapeur désodorise, c’est-à-dire qu’elle élimine le sel. Vous n’avez pas besoin de sel avant la cuisson. Juste assaisonner après cuisson…. Première étape :

  • Ajoutez du sel à l’eau (par exemple, une cuillère à soupe dans un verre d’eau);
  • mettez-le dans une casserole;
  • porter à ébullition sur une plaque chauffante;

Pourquoi saler l’eau de cuisson des légumes ?

Le principe de l’eau salée en faisant le “mur” comme expliqué plus haut, crée une barrière contre le gaz carbonique et le légume reste bien vert, bien coloré.

Comment saler les légumes ?

Ils sont combinés avec des légumes finement hachés. Le sel va « pomper » l’eau des aliments et la rendre inaccessible aux micro-organismes. Il faut ajouter beaucoup de sel : entre 25 et 30 % du poids de la préparation. C’est pourquoi le salage est bien adapté aux épices à base d’herbes et de légumes.

Comment cuisiner avec un cuiseur vapeur ?

Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Au-dessus, on place le ou les paniers, plateaux et grilles remplis de nourriture, et on termine par un couvercle. Réglez le temps de cuisson et le programme (si l’appareil en est équipé). Lorsque l’eau bout, la vapeur d’eau monte et cuit les aliments.

Comment faire cuire dans un cuit vapeur ?

Vous remplissez une pièce ou le fond du pot avec un peu d’eau. Vous placez les aliments dans le panier vapeur et verrouillez la marmite. Vous devez tout cuire à feu doux jusqu’à ce que la vanne émette un bip. Il vous suffit également de décompter le temps de cuisson en fonction des aliments cuits.

Comment faire pour cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz ?

Mettez le riz et l’eau dans le plat, salez. Mettez le plat dans le cuiseur vapeur. Réglez le cuiseur vapeur à 100 degrés. Le temps de cuisson est d’environ 25-30 minutes.

Comment utiliser un panier vapeur ?

Versez de l’eau dans une casserole de diamètre inférieur à celui du panier vapeur. Portez l’eau à ébullition, puis placez le panier sur la casserole. Faire bouillir à feu moyen en veillant à ce que l’eau ne touche pas le panier. Comptez en moyenne 20 à 30 minutes de cuisson selon les aliments utilisés.

Comment cuire du riz dans un panier en bambou ?

Mettez la mousseline dans le panier vapeur en bambou, mettez-y le riz uniformément. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 20 minutes au-dessus du wok ou de la casserole avec de l’eau bouillante. Mélangez ensuite le riz pour le détacher et l’aérer. Servir en accompagnement d’un plat asiatique ou autre.

Comment utiliser un panier vapeur en inox ?

Il vous suffit d’avoir une casserole ou une sauteuse à rebords hauts, d’avoir de l’eau dans le fond et enfin de poser le cuiseur vapeur équipé de vos pieds sur le fond… Les aliments sont placés dans le cuiseur vapeur et vous recouvrez le tout d’un couvercle sans trous. Le temps de cuisson varie selon les aliments à préparer.

Comment utiliser panier vapeur cocotte minute ?

Cuisson vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier cuisson vapeur de l’autocuiseur. Verrouillez le couvercle puis placez la casserole sur une source de chaleur. Au bip de la vanne, décomptez le temps de cuisson nécessaire au légume cuit. Relâchez la pression avant d’ouvrir la casserole.

  • TEFAL Cuiseur Riz TEFAL RK601800 Mini
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • Sencor Cuiseur à Riz 1.5L Premium EasyClean – Rice Cooker Automatique, fonction Maintien au chaud sans surveillance, Arrêt Automatique, Parfait pour Tous Types de Riz et Riz Sushi, Blanc - 1500WH
    Marmite spéciale pour la cuisson du riz Il fonctionne sur un principe de cuisson à la vapeur Volume 1,5 l (pour la cuisson de 1200 g de riz) Fonctionnement entièrement automatisé Convient pour la cuisson de tous les types de riz, y compris le riz pour sushi
  • Russell Hobbs 19270-56 cuiseur vapeur 3 Nombre de paniers Pose libre 800 W Noir, Acier inoxydable
    Russell Hobbs 19270-56. Nombre de paniers vapeurs: 3 Nombre de paniers, Couleur du produit: Noir, Acier inoxydable, Placement de l'appareil: Pose libre. Type de minuterie: Mécanique. Puissance: 800 W
  • MOULINEX Cuiseur MOULINEX Cookeo Touch Wifi CE902
    Une petite révolution arrive dans votre cuisine ! Le Cuiseur MOULINEX Cookeo TOUCH WIFI CE902800, un appareil simple et rapide grâce auquel vous pourrez tout faire. L'inspiration au bout des doigts Besoin d'idées pour ravir vos convives ou votre famille ? Le Cuiseur MOULINEX Cookeo TOUCH WIFI CE902800 en a pour vous. Pourvu d'un écran tactile inclinable, vous n'aurez qu'à naviguer quelques secondes pour trouver le plat qui vous régalera. Pensé pour vous faciliter la recherche, il vous offrira des centaines de recettes prêtes en moins de 10 minutes grâce au nouveau mode Express. Le Cuiseur MOULINEX Cookeo TOUCH WIFI CE902800 vous propose également 13 modes de cuisson adaptés à vos recettes ou à choisir en fonction de vos préparations. Vous pourrez ainsi cuire sous pression comme à la vapeur et opter soit pour un mode rapide, soit pour un mode lent pour les plats les plus travaillés. De plus, ce multicuiseur intelligent à haute pression dispose d'une connexion WiFi et peut se piloter depuis l' application Cookeo Un robot pratique et intelligent La force du Cuiseur MOULINEX Cookeo TOUCH WIFI CE902800, c'est qu'il vous fera gagner un maximum de temps en optimisant toutes vos cuissons. Muni d'une cuve de 6L, il vous permettra de réaliser des plats pour 6 personnes. Cette cuve antiadhésive passe au lave-vaisselle. Ce multicuisseur complet est également fait pour gérer la cuisson en autonomie afin de vous libérer du temps. En plus des recettes pensées par l'équipe Cookeo Touch, vous profiterez également de celles créées et réalisées par la communauté. Le Cuiseur MOULINEX Cookeo TOUCH WIFI CE902800 a aussi été pensé pour vous accompagner pas à pas. Photos, vidéos, instructions : tous les éléments sont réunis pour vous guider en toute simplicité..
  • NINJA Cuiseur NINJA Foodi 6 en 1 - OP100EU
    La polyvalence et l'efficacité en cuisine signée Ninja : c'est la garantie du Foodi OP100 ! La polyvalence en cuisine signée Ninja Laissez libre cours à votre imagination et réalisez des recettes variées selon toutes vos envies ! Avec son écran intuitif exceptionnel qui se plie à tous vous goûts et vos envies, le Foodi OP100 de Ninja l'appareil idéal pour réaliser toutes vos recettes favorites en quelques gestes : 6 modes de cuisson vous offrent une infinité d'options pour expérimenter, réaliser vos recettes du quotidien ou encore revisiter les classiques. Polyvalent et versatile, le Foodi OP100 est équipée de nombreuses fonctionnalités qui vous permettent de vous régaler jour après jour : cuire sous pression, cuisson vapeur, faire mijoter, sauter, frire sans huile ou faire rôtir, tout est possible avec votre cuiseur Foodi de Ninja ! Doté de toute l'innovation de la marque, le Foodi OP100 s'adapte à tous vos besoins et vos contraintes : ses différents couvercles TenderCrisp pression et croustillant réalisent les recettes les plus savoureuses. Puissant et intuitif L'écran intuitif du Foodi OP100 vous présente le tableau de bord de votre appareil le plus simplement possible. Les équipes de Ninja ont non seulement doté cet appareil d' une expérience utilisateur pointue avec un bouton rotatif pour choisir le mode de cuisson, mais aussi d'une puissance impressionnante de 1460 watts. Résultat : cuisez et faites mijoter les plats les plus élaborés et les viandes les plus délicates grâce à l'innovation du Foodi OP100. Avec sa capacité utile de quatre litres, votre Foodi met ses 6 modes de cuisson au service de votre quotidien : que ce soit pour les repas de tous les jours, un dîner entre amis ou de grandes occasions, le cuiseur Foodi réalise des plats pour 4 à 5 personnes en quelques gestes. Découvrez une infinité de recettes grâce à l'excellence de Ninja et laissez libre cours au goût !
  • NINJA Cuiseur NINJA Foodi Max SmartLid 14 en 1
     Le seul multicuiseur qui cuit à la vapeur et fait croustiller les plats en même temps   Accédez à 14 programmes de cuisson dans un seul appareil, et basculez entre 3 modes d'utilisation grâce auc urseur intelligent SmartLid : Autocuiseur, Friteuse/Cuiseur et le mode Combi-Vapeur pour cuire à la vapeur et faire croustiller les plats en même temps. Cette méthode de cuisson inédite associe la cuisson vapeur à la convection naturelle pour des aliments parfaitement cuits, tendres et juteux à l'intérieur, et croustillants à l'extérieur. Les 14 programmes de cuisson fonctionnent avec un seul couvercle  pour plus de simplicité et offrent des possibilités infinies : cuire sous pression, frire sans huile, griller, cuire au four, déshydrater, faire lever, saisir/faire sauter, mijoter, yaourt, cuire à la vapeur, repas vapeur, cuire au four & vapeur, frire & vapeur et pain. Une cuisine précise, rapide et saine Obtenez des résultats de cuisson toujours précis grâce au système Smart Cook. La thermosonde numérique; contrôle la température à coeur de vos aliments tout au long de la cuisson, et vous prévient lorsqu'ils sont prêts ! De bleu à bien cuit, choisissez votre résultat de cuisson préféré, et dégustez des viandes et poissons cuits exactement comme vous le souhaitez. Vous manquez de temps ? La cuisson sous pression permet de cuire jusqu'à 70% plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles *. Et pour enfin déguster des fritures sans culpabiliser et préparer des plats plus sains, faites confiance à la friture sans huile. * Comparé à des recettes mijotées, braisées ou à cuisson lente. Un format grande capacité et simple d'entretien Cuisinez des plats complets et régalez jusqu'à 6 personnes grâce aux accessoires grande capacité : une cuve de cuisson amovible de 7,5L pouvant accueillir un poulet de 3kg, un panier Crousti de 4,7L pour cuire jusqu'à 1,8 kg de frites, un plat multi-usage et une grille réversible à 2 niveaux pour cuire vos plats principaux et accompagnements en même temps. Les accessoires, sauf la thermosonde numérique, ont un revêtement antiadhésif et sont lavables au lave-vaisselle pour plus de simplicité. Envie d'inspiration ? Consultez le livret de recettes inclus ou rendez-vous sur le site  Cooking Circle (https://cookingcircle.com/fr/?s=OL750) pour découvrir de délicieuses recettes à réaliser dans votre Multicuiseur SmartLid 14-en-1
  • NINJA Cuiseur NINJA Foodi Max SmartLid 12 en 1
                                                                  Multicuiseur SmartLid 12-en-1 Ninja Foodi Max OL650EU Le multicuiseur qui cuit à la vapeur et fait croustiller les plats en même temps    Accédez à 12 pro grammes de cuisson dans un seul appareil, et basculez entre 3 modes d'utilisation grâce au curseur intelligent SmartLid : Autocuiseur, Friteuse/Cuiseur et le mode Combi-Vapeur pour cuire à la vapeur et faire croustiller les plats en même temps.  Cette méthode de cuisson inédite associe la cuisson vapeur à la convection naturelle pour des aliments parfaitement cuits, tendres et juteux à l'intérieur, et croustillants à l'exterieur. Une cuisine variée, rapide et saine     Les 12 programmes de cuisson fonctionnent avec un seul couvercle pour plus de simplicité et offrent des possibilités infinies : cuire sous pression, frire sans huile, griller, cuire au four, déshydrater, saisir/faire sauter, mijoter, yaourt, cuire à la vapeur, repas vapeur, cuire au four & vapeur et frire & vapeur. Vous manquez de temps ? La cuisson sous pression permet de cuire jusqu'à 70% plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles.Et pour enfin déguster des fritures sans culpabiliser et préparer des plats plus sains, faites confiance à la friture sans huile. Un format grande capacité et simple d'entretien Cuisinez des plats complets et régalez jusqu'à 6 personnes grâce aux accessoires grande capacité : une cuve de cuisson amovible de 7,5L pouvant accueillir un poulet de 3kg, un panier Crousti de 4,7L pour cuire jusqu'à 1,8 kg de frites, un plat multi-usage et une grille réversible à 2 niveaux pour cuire vos plats principaux et accompagnements en même temps. Les accessoires ont un revêtement antiadhésif et sont lavables au lave-vaisselle pour plus de simplicité. Envie d'inspiration ? Consultez le livret de recettes inclus ou rendez-vous sur le site Cooking Circle ( https://cookingcircle.com/fr/ ) pour découvrir de délicieuses recettes à réaliser dans votre Multicuiseur SmartLid 12-en-1 Ninja Foodi MAX OL650EU.
  • Tefal Cuiseur à riz classic 2 Tefal Rk102811
    Tefal Classic RK1028. Capacité: 1 L, Puissance: 500 W. Couleur du produit: Noir
  • SIMEO Cuiseur Riz SIMEO Inox CRM230
    Réussissez toujours la cuisson de votre riz avec le cuiseur SIMEO Inox CRM230 facile à utiliser. Une cuisson toujours impeccable Les amateurs de riz le savent, un autocuiseur est ce qui existe de mieux pour cuire une grande quantité de riz à la perfection. Grâce au SIMEO Inox CRM230, vous pourrez obtenir jusqu'à 2 kg de riz cuit, soit plus de 16 portions. Cet appareil est donc idéal lorsque vous recevez du monde ou si vous êtes un(e) adepte de batchcooking. Ce cuiseur à riz séduit car il est doté d'un design minimaliste et s'utilise avec facilité. Il suffit d'y insérer la quantité de riz souhaitée et le volume d'eau correspondant, il se charge du reste. Il possède uniquement un bouton pour démarrer la cuisson et un autre pour allumer ou éteindre l'appareil. Il est donc à la portée de tous les utilisateurs. Un cuiseur multifonction Non seulement le SIMEO Inox CRM230 vous garantit un riz moelleux et savoureux, mais il vous aide également à préparer le reste du repas. En effet, il comprend un panier vapeur en acier inoxydable pour que vous puissiez cuire vos légumes de façon saine et sans avoir à surveiller la cuisson. Bien qu'il dispose d'un design très simple, ce cuiseur à riz présente des fonctionnalités intéressantes. Un voyant vous permet notamment de suivre l'état d'avancement de la cuisson. Une fois que votre riz ou vos légumes sont cuits, l'appareil active le mode Maintien au chaud et conserve une température idéale jusqu'à ce que vous soyez prêt(e) à passer à table.
  • RUSSELL HOBBS Cuiseur Riz RUSSELL HOBBS 23570-56
    Pensez au retrait magasin 1h : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
  • ESSENTIELB Cuiseur vapeur ESSENTIELB ECVI 1
    Cuisinez tout ce qui vous fait envie et profitez de toutes les saveurs avec ce cuiseur vapeur essentielb. Il vous propose 3 bols vapeur et un bol à riz, une puissance de 800 watts, une minuterie et un indicateur de niveau d'eau pour que vos cuissons soient toujours parfaites. Un appareil pratique pour la préparation de vos légumes Pour déguster et profiter au mieux de tous vos légumes et de leurs bienfaits, il est important qu'ils soient cuits avec toutes leurs saveurs. Ce cuiseur vapeur essentielb permet de conserver les saveurs de tous vos aliments. Cet appareil d'une puissance de 800 watts permet de cuire vos légumes à la vapeur dans ses 3 bols de 9 litres chacun ou son bol à riz de 1 litre. Les 3 bols de cuisson sont empilables très facilement et permettent de bénéficier d'un grand volume de cuisson pour tous vos légumes. Vous serez ainsi en mesure de préparer des plats pour toute la famille. Le bol à riz permettra également de conserver toute la saveur du riz après cuisson. Le démarrage rapide de l'appareil permet de cuire rapidement vos légumes, sans avoir besoin d'attendre par rapport à une cuisson classique. Un cuiseur vapeur fonctionnel et complet Cet appareil dispose d'un support à oeuf pour permettre une préparation facile de ces derniers. Un indicateur de niveau d'eau est présent pour que vous puissiez ajuster facilement vos cuissons. Lorsque l'appareil sera en fonctionnement, un témoin lumineux vous indiquera la bonne tenue de la cuisson. Pour que vous puissiez lancer une cuisson puis faire autre chose en même temps, un bouton en façade permet de régler facilement la minuterie. Jusqu'à 60 minutes, cette minuterie émettra un signal sonore à la fin de la cuisson. L'arrêt automatique facilite votre travail en cuisine. Avec ses pieds antidérapants, ce cuiseur vapeur essentielb sera toujours stable et solide sur une table ou un plan de travail.
  • ESSENTIELB Cuiseur Riz ESSENTIELB ERC3
  • LIVOO Cuiseur Riz LIVOO 1.5L
  • TEFAL Cuiseur vapeur TEFAL VC204010 3 bols coc
  • SEB VC145100 cuiseur vapeur 2 Nombre de paniers Comptoir 980 W Blanc, Acier inoxydable
    Utilisation ingénieuse grâce au niveau d’eau visible et son minuteurCe cuiseur vapeur 2 bols, design et moderne équipé de 2 bols en acier inox et son couvercle en verre, offre un encombrement minium grâce à leurs empilement sur la base.
  • Simeo Cuiseur à riz Simeo CRM180
    Cuiseur à riz Simeo CRM180
  • Moulinex Cuiseur à riz Moulinex MK123D10
    Cuiseur à riz Moulinex MK123D10
  • Moulinex Steam up cuiseur vapeur Pose libre 550 W Blanc
    Avec Steam’up la cuisson vapeur a vraiment du goûtSteam'up un produit qui révolutionne la cuisine à la vapeur. Il révèle toutes les saveurs de vos plats quotidiens. Steam'up ouvre de nouvelles possibilitésLa technologie innovante et brevetée du cuiseur vapeur Steam'up cuit vos aliments à la vapeur directement dans vos récipients et vous permet de varier les saveurs en mélangeant tous vos ingrédients, y compris les sauces dans un seul plat.Obtenez un résultat riche en goût et des textures parfaites pour des recettes gourmandes et savoureuses.La cuisson vapeur devient savoureuse!Cuiseur vapeur Steam’up : Une nouvelle cuisson à la vapeur qui a vraiment du goût.La cuisson vapeur n’a jamais été aussi savoureuse ! Grâce à la technologie innovante du cuiseur vapeur Steam'Up, varier les saveurs en mélangeant tous vos ingrédients, y compris les sauces dans un seul plat et appréciez toutes les saveurs dans des recettes savoureuses et gourmandes. Placez Steam'up sur n'importe quel récipient, il s'adapte à tous vos plats ronds, ovales, carrés, rectangulaire entre 16 et 28 cm. Sa cuisson vapeur homogène et délicate préserve la qualité, les vitamines et les textures de vos aliments. Facile à utiliser grâce à ses 8 programmes automatiques, pratique les temps de cuisson sont déjà présélectionnés pour cuire poissons, viandes, riz… fonction décongelation, réchauffer, maintien au chaud. Ce cuiseur vapeur est facile à ranger grâce à son format compact. Facile à nettoyer il n'est jamais en contact avec vos aliments il suffit simplement de passer une éponge humide.

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