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Magimix Panier vapeur XXL 17277 pour Cook Expert et Cook Expert XL MagimixLe panier vapeur XXL Magimix 17277 est parfait pour augmenter nettement le volume d'aliments que vous pourrez cuire en une seule fois avec votre robot Magimix ! Vous pourrez, grâce à ce panier et bol, faire des cuissons à la vapeur pour une alimentation la plus saine possible. Le panier est conçu en inox avec une grande capacité de 5,5 L. Une fois le panier vapeur XXL Magimix combiné avec le panier vapeur interne, vous disposerez de 8 L pour cuire tous vos aliments à la vapeur : des poissons entiers, des légumes pour toute la famille et vos convives etc. Grâce aux trois niveaux de cuisson, vous ferez trois préparations simultanément : des sauces dans la cuve en métal, des légumes dans le panier vapeur interne et un poisson dans le cuiseur vapeur XL. Le couvercle est fabriqué en verre pour vous permettre de surveiller la cuisson, facile d'entretien et très résistant. Le tout est doté de poignées isolantes en silicone pour manipuler l'accessoire sans vous brûler. Un bol inox de 2 L avec couvercle est aussi fourni avec l'accessoire cuiseur vapeur Magimix pour une cuisson du riz parfaite, ou pour le réchauffage et la conservation au réfrigérateur. Compatible avec les robots Magimix : Cook Expert Découvrez toute la gamme Cook Expert de Magimix.
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BangShou Panier Vapeur Inox, 9'' Cuit Vapeur Inoxydable pour Autocuiseur avec Manche Télescopique, Panier pour Cuire à la Vapeur, Fleur Marguerite Cuisson Vapeur, Pliable Vegetable Steamer AccessoireMatériau de haute qualité : cet insert vapeur est fabriqué en acier inoxydable 430 de haute qualité, en plastique de qualité alimentaire (poignée) et en silicone (3 pieds de soutien), ce qui garantit pleinement votre santé. Il ne rouille pas et ne se désagrègera pas dans le cadre d'une utilisation normale. Choix de cuisine plus sain : la cuisson à la vapeur est un choix de cuisson sain car elle aide à conserver plus de 90 % des nutriments essentiels qui généralement perdus dans d'autres méthodes de cuisson. Ce mini panier vapeur pliable peut être utilisé pour cuire à la vapeur des légumes, des fruits de mer, des œufs, de la viande, des desserts, des aliments pour bébé, etc. Extensible et pliable : le panier vapeur peut se plier pour le rangement et s'étendre pour s'adapter à différentes tailles de casseroles/poêles et autocuiseurs, transformant votre casserole préférée en un cuiseur vapeur sûr. Il s'ouvre comme un nénuphar et se replie de manière compacte pour économiser de l'espace de rangement. Pieds pliables et poignée extensible : les pieds pliables en silicone ne rayent pas vos casseroles, ils gardent les aliments au-dessus de l'eau bouillante. La poignée extensible aide à insérer le panier vapeur dans les casseroles profondes et à retirer en toute sécurité de l'eau bouillante. Fonctions multiples : peut non seulement être utilisé comme cuiseur vapeur alimentaire, mais aussi comme passoire et panier à fruits. Des mamans occupées aux artistes culinaires, ce panier vapeur est un must have pour tous ceux qui veulent avoir plus de santé dans leur alimentation.
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Mathon Lot panier vapeur multidiamètre et couvercle en verre Excell'Inox 24 cm MathonPartenaire privilégié des cuissons à la vapeur, ce lot panier vapeur multidiamètre et couvercle en verre Excell’Inox Mathon est adaptable à de nombreux ustensiles. Vous pouvez utiliser ce panier vapeur sur vos faitouts, sauteuses et casseroles de 20, 22 et 24 cm. Particulièrement adapté au matériel de cuisson de la gamme Excell’Inox, ce panier vapeur perforé vous permet de cuisiner à la vapeur légumes, poissons et viandes. Vous préservez les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments. En acier inoxydable de qualité supérieure, ce panier vapeur a une belle hauteur de 9,5 cm. Le couvercle en verre cerclé d’inox de 24 cm est doté d’un trou vapeur. Il s’utilise aussi bien pour conserver la chaleur dans vos cuves que pour éviter les projections. Pratique, il est transparent, vous pouvez facilement surveiller vos cuissons au travers sans avoir besoin de l’ouvrir.
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Gvolatee Panier à Vapeur de légumes, Pliable Panier Vapeur pour Légumes avec 4 Pieds en Acier Inox pour Cuire Légumes et Aliments ou Panier de FruitsL'article contient : 1x cuiseur vapeur (plié Ø 14 cm, déplié max. Ø 23,5 cm, hauteur 7 cm, hauteur des pieds 3 cm) Acier inoxydable, poli - va au lave-vaisselle, facile d'entretien, sans goût et résistant aux acides L'insert vapeur convient à tous les autocuiseurs à partir de Ø 16 cm. Rangement peu encombrant car pliable Les légumes, le poisson ou d'autres plats d'accompagnement sont cuits particulièrement doucement car les aliments ne sont pas suspendus directement dans l'eau mais au-dessus de la vapeur. Il est souvent utilisé comme cuiseur à vapeur pour pommes de terre ou légumes L'insert du cuiseur vapeur peut être retiré avec l'œillet sans entrer en contact avec des aliments chauds ou des surfaces chaudes. Les pieds tiennent 3cm pour cuire à la vapeur du brocoli, des asperges, du chou-fleur, du poisson, des hot-dogs, des tamales et des boulettes. Cuiseurs vapeur multifonctions pour légumes, fruits de mer, aliments pour bébés et bien plus encore. Remarque : étant donné que le produit utilise un processus de polissage spécial, il doit être lavé à l'eau chaude avant utilisation pour s'assurer qu'il est propre.
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Pyrex Panier vapeur en verre 24 cm Classic Pyrex PyrexRésistant à des températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C, fabriqué en verre borosilicate, sain et hygiénique, qui ne retient ni les odeurs ni les tâches, le panier vapeur en verre 24 cm Classic Pyrex s'adapte à de nombreux ustensiles de cuisson pour une utilisation facile et pratique et des cuissons à la vapeur. Légumes, bouchées, boulettes de volaille ou de légumes secs… les recettes sont nombreuses et variées ! Saine, la cuisson à la vapeur ne nécessite pas l’ajout de manière grasse et préserve les vitamines et les minéraux contenus dans les aliments. Grâce à sa conception en verre borosilicate transparent, le panier vapeur en verre 24 cm Classic Pyrex est résistant à des températures allant de -40°C à +300°C, aux rayures, et il permet de suivre la cuisson en temps réel, sans devoir vérifier les aliments directement dans le plat. Retrouvez tous les produits de la marque Pyrex.
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5 pièces Doublures en coton à vapeur Tapis en maille respirant Carré Tampon antiadhésif Friteuse à air Cuire à la vapeur Dumplings Pain Brioches Fourniture de riz Tissu filtrant alimentaire, 32 CMFabriqué en coton de haute qualité, sûr, non toxique, respirant, respectueux de l'environnement et antiadhésif Taille du tampon carré : environ 32 cm. Contenu de l'emballage : 5 tapis vapeur ronds Résiste à une température inférieure à 150 °C. Veuillez le nettoyer dans de l'eau chaude avant la première utilisation Convient pour les friteuses à air, la cuisine, les paniers à vapeur, les légumes, les collations, le riz, les boulettes, les chignons, etc Peut également être utilisé comme tissu filtrant et approvisionnement de plantes hydroponiques
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Joseph Joseph Panier vapeur pliable anti-rayure Joseph JosephRéalisez des cuissons vapeurs facilement avec ce panier vapeur pliable. Munie d’un crochet vous permettant de l’attraper facilement à l’aide d’une fourchette et ainsi de le déplacer en toute sécurité en évitant tout risque de brûlure. Il se plie facilement pour un rangement pratique. Compatible avec la plupart des casseroles et marmites, convient pour des casseroles jusqu’à 28 cm Equipé de pied en silicone pour ne pas rayer l’intérieur de vos casseroles. Retrouvez ici tous les produits de la marque Joseph Joseph.
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Pliable Panier Vapeur, Panier à vapeur pliable en acier, Panier-cuit Vapeur avec Poignée Rétractable en inox, Pour Cuire Légumes et Aliments(Vert)[Sélection de matériaux de haute qualité]: Ce cuiseur vapeur télescopique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui est sûr et sain à utiliser. L'acier inoxydable 304 est résistant à la corrosion et a une dureté élevée. Il ne produit pas de substances nocives pour le corps humain lorsqu'il entre en contact avec les aliments. [Forte compatibilité]: Les casseroles et poêles rétractables peuvent être agrandies pendant l'utilisation et ajustées pour s'adapter à différentes tailles de casseroles.Il est pratique à ouvrir et à fermer et peut être plié pour économiser de l'espace de stockage. [Sécurité d'utilisation] : Le cuiseur vapeur télescopique est équipé d'une poignée extensible avec laquelle l'insert de tamis peut être retiré facilement et en toute sécurité. Les doigts ne sont pas brûlés lors de la cuisson à la vapeur et la poignée est confortable. [Petit et pratique]: Les yeux filtrants de cet amortisseur télescopique sont soigneusement répartis, assurent une meilleure ventilation et assurent la fraîcheur des aliments. Le design en forme de pétale est élégant et concis, et les bords sont lisses pour éviter les blessures aux mains. [Facile à nettoyer] : La surface est polie afin qu'il ne soit pas facile de se blesser les mains. Il peut être nettoyé au lave-vaisselle, ou vous pouvez ajouter une petite quantité de liquide de nettoyage et rincer à l'eau. Il est facile d'entretien et n'a pas d'odeur particulière.
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Mathon Panier vapeur multidiamètre 20, 22, 24 cm MathonLe panier vapeur perforé multidiamètre Mathon est idéal pour cuisiner à la vapeur légumes, poissons et viandes. Pratique, il s’adapte sur les faitouts, casseroles et sauteuses de 20, 22 et 24 cm de diamètre. En inox de qualité supérieure, il est résistant et facile d’entretien.
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Panier cuisson 6QT Panier vapeur en acier inoxydable avec poignée pour Instant Pot Accessoires Compatible avec la plupart des autocuiseurs - cuire à la vapeur Légumes, oeufs, 6qt NoirTaille : 6qt(20~21cm),Panier de vapeur est fabriqué en acier inoxydable durable, antirouille et construit pour durer des années à venir. Vous allez adorer la poignée intégrée et silicone alimentaire sans BPA, ils font de l'insert et enlever une brise et également réduire la possibilité d'éventuelles brûlures. Avec notre insert de pot panier vapeur instantanée, vous pouvez préparer vos plats de légumes encore plus rapide. Vapeur des légumes en toute simplicité. Qu'il s'agisse d'utilisés comme une passoire pour vos os bouillon, comme un oeuf cuisinière, ou pour cuisiner vos recettes style classique l'ail purée de pommes de terre, ce panier de vapeur vous emmènera au-delà de la Mijoteuse avec votre instapot. Passe au lave-vaisselle, facile à nettoyer et sans odeurs conservées.
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Mathon Cuiseur vapeur inox 26 cm 1 panier MathonCe cuiseur 2 niveaux avec son panier vapeur Mathon est composé d’un faitout de 7,5 L, d’un panier vapeur perforé amovible de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur. Cette cuisson sur deux niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant le panier vapeur. Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Faitout et panier vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien Astucieux : rajoutez un niveau supplémentaire à votre cuiseur vapeur, avec un deuxième panier vapeur, référence 274019.
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CHICTRY Vapeur en plastique de catégorie comestible cuire à la vapeur support le panier à vapeur de cuisine des outils pour cuiseur et réchauffeur Ivoire 3L
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Mathon Panier pour cuiseur vapeur inox 26 cm MathonCe panier vapeur perforé Mathon de 5,5 L convient aux faitouts, casseroles et sauteuses de diamètre 26 cm.. Il permet ainsi une cuisson simultanée de vos préparations sur plusieurs niveaux sans mélanger les saveurs. Pratique, il s’adapte sur le cuiseur vapeur 1 panier référence 274017, ou sur le cuiseur vapeur 2 paniers référence 279165. En inox 18/8, il est résistant et facile d’entretien.
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CALLARON Steamer Pot Insert Stainless Steel Food Steamer Basket Dim Sum Dumplings Bun Steamer Pan Métal Panier Vapeur avec Poignées pour Fruits de Pâtisserie Poisson 22CmPANIER VAPEUR EMPILABLE : vous êtes toujours à la recherche d'un panier vapeur pratique ? alors, vous ne devez pas manquer notre cuiseur vapeur en acier inoxydable avec poignée. trous ronds aident à chauffer rapidement et rendent vos aliments plus délicieux. un panier vapeur pratique et multifonctionnel pour réchauffer ou cuire à la vapeur des aliments. vous pourrez déguster de délicieux plats avec votre famille. MARMITE À VAPEUR POUR LA CUISSON: LE LAVE-vaisselle applicable, article vous fait gagner du temps. accessoires indispensables pour la cuisine, la cuisson à la vapeur ou le chauffage des aliments. CUISEUR À VAPEUR DE : applicable aux cuiseurs à riz, aux cuiseurs à vapeur et à une variété d'ustensiles de cuisine, ce évite soucis et efforts. GRAND PANIER À VAPEUR: UTILISANT UN MATÉRIAU EN ACIER INOXYDABLE ET AVEC UN SAVOIR-faire raffiné, solide et durable à utiliser. SUPPORT VAPEUR : surface et bords lisses, facile à utiliser, ne raye pas mains.
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Mathon Cuiseur vapeur inox 26 cm 2 paniers MathonCe cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur Mathon, est composé d’un faitout de 7,5 L, de 2 paniers vapeur perforés amovibles de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur. Cette cuisson sur trois niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant les paniers vapeur. Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Faitout et paniers vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien Astucieux : rajoutez un niveau supplémentaire à votre cuiseur vapeur, avec un troisième panier vapeur, référence 274019.
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AOMIG Paniers Cuit Vapeur Inoxydable, Pliable Panier Vapeur pour Légumes avec 4 Pieds en Acier Inox Diamètre 14-23 cm pour Cuire Légumes et Aliments ou Panier de Fruits【Matériau De Haute Qualité】- L'acier inoxydable de qualité alimentaire pliable est sain et sûr, ne rouille pas et ne s'effondre pas, résistant à la chaleur, durable et difficile à déformer (il y a quatre pieds en acier inoxydable en bas pour assurer la stabilité de la vapeur du cuiseur vapeur dans la marmite Pieds cylindriques solides Ne se déforme pas facilement.) 【Surface Lisse】- Cuiseur à vapeur adopte un processus de polissage spécial, les bords sont lisses et ne blessent pas vos mains, le design en forme de pétale, la forme lisse et douce donne un look moderne et élégant, les trous ronds sont uniformément répartis, cuire les aliments rapidement et uniformément 【Réglable】- Cuiseur vapeur pliable en acier inoxydable ne nécessite aucun assemblage et le cuiseur vapeur peut être plié et déplié de manière flexible. Selon la taille, 14 cm s'étend à 23 cm, de sorte qu'il peut s'adapter à presque tous les pots de différentes tailles. 【Largement UtilisÉ】- Panier vapeur en acier inoxydable peut non seulement être utilisé comme passoire et bol de fruits, mais peut également être utilisé pour cuire à la vapeur des légumes, des fruits de mer, des œufs, de la viande, des desserts, des aliments pour bébés, des gâteaux, des dim sum et des boulettes, etc. . Vous pouvez également l'utiliser pour filtrer l'excès d'eau lors de la préparation de salades 【Facile à Nettoyer】- Steam Daisy suffit de le laver directement dans l'eau avec un détergent. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes ; Remarque : ne pas utiliser d'éponges abrasives, laver à l'eau chaude avant la première utilisation.
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Techwood Cuiseur vapeur compact 3 paniers 6 L TCV-364 TechwoodCe Cuiseur vapeur Techwood d'une capacité de 6L est indispensable pour cuire simultanément plusieurs aliments à la vapeur. Conçu pour une utilisation pour 1 à 3 personnes, sa petite taille compacte (26,5 cm de hauteur) permet de le laisser sur le plan de travail ou de le ranger facilement dans un placard. Sa base en inox lui confère un design moderne qui s'adaptera à toutes les cuisines. Ses 3 paniers transparents d'une capacité de 2 L chacun permettent de suivre la cuisson facilement, en plus de pouvoir être utilisés séparément. Il dispose d'une minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique et d'un témoin de mise en fonction. Chaque bol se détache pour un encombrement minimum et un rangement facile dans la cuisine. Simple d'utilisation, il suffit de mettre la quantité d'eau froide souhaitée dans le résevoir de la base, placer vos aliments dans les bacs, placer le bouton minuteur sur le temps désiré et lancer la cuisson ! Pour une cuisson longue, vous pouvez aussi rajouter de l'eau en cours de cuisson (en arrêtant préalablement le minuteur). Capacité réservoir d'eau : 0,5 L Le nettoyage est facilité : les bols et le couvercle passent au lave-vaisselle. Livré avec couvercle plastique transparent. Guide de cuisson des aliments fourni. Puissance 400W Retrouvez tous nos appareils de petit électroménager Techwood.
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Mtskaeo Paniers cuit-Vapeur Inoxydable,Pliable Panier Vapeur pour Légumes,Facilement Ajustable à différents Pots et casseroles,pour Aliments et Cuire Légumes ou Panier de Fruits【Matériau de Haute Qualité】 Le panier à vapeur pliable est fabriqué en acier inoxydable.Les trous sur le panier vapeur sont pour faciliter la cuisson à la vapeur et l'égouttage. De la vapeur chaude passe par les trous et cuit les aliments sans toucher l'eau bouillante. 【Réglable pour différentes tailles】La panier vapeur peut être pli flexible et se dérouler. Selon la taille différente 14.2 cm étend à 22.5 cm, de sorte qu'il peut s'adapter à presque tous les pots correctement avec une taille différente. 【Conception en vogue et unique】Le bord est lisse et ne fait pas mal à la main, la conception de forme de pétale, simple et belle. Les trous ronds sont en distance régulière pour la nourriture cuit rapidement et uniformément doux. 【Facile à nettoyer】Tant que directement dans l'eau avec un détergent pour le nettoyage.Le panier vapeur utilise un processus de polissage spécial, il être lavé à l'eau chaude avant la première utilisation. 【Multi-Usages】Le panier à vapeur peut non seulement cuire à la vapeur des légumes tels que le brocoli, les carottes, le chou-fleur, le maïs, les pommes de terre, mais peut également cuire à la vapeur du poisson, des boulettes,des fruits de mer, de la nourriture pour bébé et plus encore. Le panier à vapeur peut également être utilisé comme passoire ou plateau à fruits.
Comment faire cuire à la vapeur dans une cocotte minute ?

Cuisson vapeur à l’autocuiseur Placez-les dans le panier vapeur de l’autocuiseur. Fermez le couvercle et placez la cocotte sur la source de chaleur. Lorsque la vanne siffle, décomptez le temps de cuisson nécessaire aux légumes à préparer. Relâcher la pression avant d’ouvrir la cocotte.
Combien y a-t-il d’eau dans l’autocuiseur ? Principes de cuisson â Précautions d’emploi Utilisation très simple : mettez vos ingrédients dans la cocotte, versez 25 cl de liquide (eau, bouillon, lait, vin…), fermez hermétiquement votre cocotte et lancez la cuisson.
Comment faire cuire à la vapeur ?
Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Il vous suffit ensuite de mettre vos aliments et de couvrir la casserole avec le couvercle en verre de taille appropriée. Si le couvercle n’a pas de petit trou pour laisser sortir la vapeur, ouvrez-le de temps en temps.
Quand on a pas de cuisson vapeur comment faire cuire à la vapeur ?
Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, mettez-les dans une passoire en métal, et mettez-les dans une casserole contenant un peu d’eau bouillante. la crépine ne doit pas être en contact avec l’eau.
Comment cuire à la vapeur douce sans appareil ?
Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et mettez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.
Comment faire une cuisson à vapeur ?
Sommaire:
- Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en chinois, et mettez-la dans la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact direct avec l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
Comment cuire à la vapeur avec cocotte minute Seb ?
Dans une cocotte, versez 70 cl d’eau. Placez le panier vapeur sur son support, assurez-vous qu’il n’est pas en contact avec de l’eau. Fermer la cocotte. Dès que la soupape siffle, baissez le feu et laissez cuire le temps indiqué.
Quelle position soupape cocotte minute Seb ?
La vanne de fonctionnement est positionnée en 1/2 pictogrammes ou en pictogrammes matière. L’autocuiseur est bien fermé. Le joint ou le bord du réservoir n’est pas endommagé. Ce joint est également positionné sur le couvercle.
Comment se servir d’une cocotte minute vapeur ?
Son utilisation est très simple : mettez vos ingrédients dans une cocotte, versez 25 cl de liquide (eau, bouillon, lait, vin…), fermez hermétiquement la cocotte et lancez la cuisson. Grâce au panier fourni avec votre cocotte, vous pouvez également choisir le mode de cuisson vapeur.
Comment mettre le panier de la cocotte minute ?
Pour installer les pieds, insérez l’une des encoches des pieds dans le panier. Ensuite, vous devez exercer une petite pression sur la deuxième partie de la jambe afin de mettre la deuxième encoche sur la deuxième oreille du panier.
Comment calculer temps de cuisson cocotte minute ?
– Gain de temps : le temps de cuisson moyen est divisé par 3. Les viandes qui doivent mijoter 3 heures dans une cocotte en fonte cuiront en 1 heure dans une cocotte-minute.
Comment savoir si c’est cuit cocotte minute ?
Une fois votre autocuiseur fermé et placé dans une source de chaleur, la pression va monter et la vapeur va s’échapper par la valve. Lorsque la soupape « chuchote », baissez doucement le feu.
Pourquoi on cuit plus vite avec une cocotte minute ?
Merci pour la couverture ! En chauffant l’autocuiseur, l’eau est portée à ébullition, c’est à dire jusqu’à 100°C. Sans couvercle, l’eau restera à cette température, même si la chaleur est augmentée.
Comment cuire à la cocotte minute ?
Son utilisation est très simple : mettez vos ingrédients dans une cocotte, versez 25 cl de liquide (eau, bouillon, lait, vin…), fermez hermétiquement la cocotte et lancez la cuisson. Grâce au panier fourni avec votre cocotte, vous pouvez également choisir le mode de cuisson vapeur.
Comment cuire les légumes sans perdre les vitamines ?

La chaleur détruit les vitamines fragiles proportionnellement au temps de cuisson et à la montée en température. Cuire rapidement à la vapeur dans un panier vapeur (pour éviter que les minéraux ne se dissolvent dans l’eau) est le meilleur moyen de préserver la qualité nutritionnelle des légumes.
Quelle est la meilleure façon de cuisiner les légumes ? Cuire rapidement à la vapeur dans un panier vapeur (pour éviter que les minéraux ne se dissolvent dans l’eau) est le meilleur moyen de préserver la qualité nutritionnelle des légumes. C’est aussi une méthode de cuisson qui préserve au mieux le goût exact des aliments.
Comment faire une soupe sans perdre les vitamines ?
Faites revenir vos légumes à la poêle dans un peu de beurre ou d’huile végétale (ajoutez ail, oignon rouge, épices en ce moment, pour ceux qui veulent une soupe plus savoureuse). Versez de l’eau bouillante sur vos légumes ! Cela limitera le temps de cuisson et donc la perte de vitamines !
Pourquoi il ne faut pas mixer la soupe ?
Réponse avec le Dr Jacques Fricker, nutritionniste à l’hôpital Bichat (Paris) : « La soupe mixée maison casse la fibre, mais toutes les vitamines sont présentes. Les effets des fibres dans les intestins sont un peu moins nets que lorsqu’elles sont toutes.
Quelles sont les vitamines détruites à la cuisson ?
Sensible à l’eau, à l’air, à la chaleur et à la lumière, c’est la vitamine la plus sensible. Au dessus de 60°C, la vitamine C est détruite. Au dessus de 110°C, la vitamine D est détruite. Au dessus de 90°C, la majorité de la vitamine E est détruite.
Quelle est la meilleure cuisson pour garder les vitamines ?
La cuisson à la vapeur est l’une des meilleures pour protéger les vitamines et les minéraux, car elle est relativement courte et évite le contact direct avec l’eau. Sous pression (en autocuiseur), le temps de cuisson est raccourci, mais la perte de vitamines augmente. Préférez donc les paniers vapeur.
Est-ce que la vitamine C est détruite à la cuisson ?
Sensible à l’eau, à l’air, à la chaleur et à la lumière, c’est la vitamine la plus sensible. Au dessus de 60°C, la vitamine C est détruite. Au dessus de 110°C, la vitamine D est détruite. Au dessus de 90°C, la majorité de la vitamine E est détruite.
Qu’est-ce qui détruit la vitamine C ?
Mais attention, la Vitamine C est détruite par le tanin (thé, café), l’alcool, le tabac, mais aussi la lumière.
Comment préserver la vitamine C ?
Résumé Consommez les fruits et légumes dès que possible après les avoir achetés et épluchés. Consommez des épluchures de fruits et de légumes dans la mesure du possible. Pour limiter le phénomène d’oxydation, arrosez de jus de citron en début de cuisson ou avant de manger cru.
Est-ce que les légumes cuits Perdent-ils leurs vitamines ?
Globalement, plus vous cuisinez longtemps et à des températures élevées, plus vous perdez les effets positifs des vitamines et des minéraux.
Comment cuisiner les légumes sainement ?
Faire revenir vos légumes avant d’ajouter la sauce, le court-bouillon ou l’eau et laisser mijoter. Par exemple, les carottes et les haricots verts cuisent plus vite si je les fais d’abord frire dans un peu d’huile, avant de faire ma sauce et que je les cuis ensuite.
Quelle cuisson pour manger sainement ?
En matière de cuisine saine, la cuisson à la vapeur est la méthode la plus recommandée par les nutritionnistes. Ce type de cuisson peut se faire à l’aide d’une cocotte-minute, d’un couscoussier, d’un wok, d’un cuiseur vapeur ou avec un panier en bambou placé dans une casserole remplie d’eau bouillante.
Quel est le légume le plus sain ?
Chou vert Parmi les 5 meilleurs légumes pour la santé, le chou vert fait partie des premiers. Le chou vert contient notamment des vitamines A, C et K. Ce légume est également riche en fibres, en calcium, en vitamine B6 et en potassium.
Comment manger des légumes tous les jours ?
10 façons simples de manger des fruits et légumes
- 1 – Comment manger des fruits et légumes : grâce au jus frais !
- 2 – Essayez une recette de smoothie sucré ou salé !
- 3 – Pensez gaspacho, une soupe de légumes surgelée.
- 4 – Cru et frais, en brochettes, les idées ne manquent pas.
Comment cuire à la vapeur avec un panier vapeur ?

Faire bouillir l’eau, puis mettre le panier dans la casserole. Cuire à feu moyen, assurez-vous que l’eau ne touche pas le panier. Comptez en moyenne 20 à 30 minutes de cuisson selon les aliments utilisés. Si vous aimez les légumes croquants, 15 minutes suffiront.
Comment utiliser un panier vapeur en inox ? Il vous suffit d’avoir une casserole ou une sauteuse à bords hauts, de verser de l’eau au fond et enfin de mettre le cuiseur vapeur équipé de pattes au fond… Les aliments sont placés dans le cuiseur vapeur et vous recouvrez le tout d’un couvercle sans couvercle. trou A. Le temps de cuisson varie en fonction des aliments à cuire.
Comment cuire à la vapeur quand on a pas de cuiseur vapeur ?
Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuiseur vapeur, mettez-les dans une passoire en métal, et mettez-les dans une casserole contenant un peu d’eau bouillante. la crépine ne doit pas être en contact avec l’eau.
Comment faire cuire à la vapeur au four ?
Si vous avez opté pour des légumes, commencez par les laver puis coupez-les en morceaux de taille égale. Placez-le sur une assiette en verre puis ajoutez une cuillerée d’eau au fond. Couvrir d’un film spécial cuisson et cuire au micro-ondes.
Comment faire cuire à la vapeur sans machine à vapeur ?
Sommaire:
- Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en chinois, et mettez-la dans la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact direct avec l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
Comment cuire à la vapeur douce sans appareil ?
Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et mettez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.
Comment faire cuire à la vapeur ?
Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Il vous suffit ensuite de mettre vos aliments et de couvrir la casserole avec le couvercle en verre de taille appropriée. Si le couvercle n’a pas de petit trou pour laisser sortir la vapeur, ouvrez-le de temps en temps.
Comment cuire à la vapeur douce sans appareil ?
Mettez simplement un peu d’eau au fond du récipient et mettez vos aliments dans le cuiseur vapeur : la méthode est la même que la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.
Comment cuire les légumes à la vapeur ?
Vous allez donc ajouter de l’eau dans la casserole et mettre le bambou et les légumes cuits à la vapeur dessus. Il est important d’ajouter suffisamment d’eau, car elle s’évapore, mais elle ne doit pas toucher le fond du cuiseur vapeur ni mouiller les aliments à l’intérieur.
Comment faire une cuisson à vapeur ?
Sommaire:
- Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Pas besoin d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en Chine et mettez-la dans la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact direct avec l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
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Lacor Lot autocuiseur classique 6 L et panier vapeur LacorLe lot autocuiseur traditionnel 6 L et panier vapeur Lacor compile les avantages d’un autocuiseur, gain de temps et d’énergie, avec la possibilité de cuire à la vapeur pour une cuisine plus saine qui conservera tous les nutriments et vitamines de vos aliments. Grâce au fond thermique renforcé de l’ autocuiseur traditionnel 6 L Lacor, la température monte rapidement puis conserve une grande inertie, augmentant nettement la vitesse de cuisson par rapport à un matériel classique et baissant jusqu’à 60% la consommation en énergie sur des cuissons longues. Composé d’acier inoxydable 18/10, l’autocuiseur a été conçu pour vous accompagner durablement, avec une grande résistance à l’usure et à la rouille. Poissons, courgettes, artichauds, faites cuire tous vos plats avec le panier vapeur Lacor pour une cuisson sans matières grasses et préservant les aliments en termes de saveurs, textures et apports énergétiques. Et une fois utilisé, l’autocuiseur passera directement au lave-vaisselle, toujours dans l’optique de vous faire gagner du temps au quotidien. Découvrez tous nos autocuiseurs et cocotte-minute ®.
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Sistema Sistema To Go Boîte bento, Plastique, Rouge, 2,4 LFaites cuire à la vapeur légumes, poisson et volaille au micro-ondes, pour des repas équilibrés et savoureux, prêts en un rien de temps Clips à fermeture facile KLIP IT de Sistema et orifice d'aération vapeur dans le couvercle, pour une cuisson sans éclaboussures Panier vapeur amovible avec tige isotherme vous permettant de retirer facilement les aliments lorsqu'ils sont cuits Compatible avec le lave-vaisselle (panier supérieur), le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur Produit conçu et fabriqué en Nouvelle-Zélande, sans phtalates ni BPA Faites cuire à la vapeur légumes, poisson et volaille au micro-ondes, pour des repas équilibrés et savoureux, prêts en un rien de temps Clips à fermeture facile KLIP IT de Sistema et orifice d'aération vapeur dans le couvercle, pour une cuisson sans éclaboussures Panier vapeur amovible avec tige isotherme vous permettant de retirer facilement les aliments lorsqu'ils sont cuits Compatible avec le lave-vaisselle (panier supérieur), le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur Produit conçu et fabriqué en Nouvelle-Zélande, sans phtalates ni BPA
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Lacor Lot autocuiseur classique 8 L et panier vapeur LacorCompilez les avantages d’un autocuiseur, le gain de temps et d’énergie, avec une cuisson saine à la vapeur dans ce lot autocuiseur traditionnel 8 L et panier vapeur Lacor. Le fond thermique renforcé de l’ autocuiseur traditionnel 8 L Lacor accélère la montée en température et conserve la chaleur avec une grande inertie, permettant à la fois de baisser le temps nécessaire à la cuisson et l’énergie consommée, jusqu’à 60 % sur des cuissons longues. Couplé au panier vapeur Lacor, vous pourrez préserver tous les nutriments et vitamines, ainsi que les textures et les saveurs de vos courgettes, carottes, poissons… Et en de grandes quantités grâce aux 8 L de contenance de l’autocuiseur. Fabriqués en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, le panier vapeur et l’autocuiseur Lacor profitent de la très grande résistance de ce matériau, que ce soit face à la rouille ou à l’usure, pour vous accompagner durablement en cuisine. Et une fois utilisés, les deux éléments passeront sans problème au lave-vaisselle, vous faisant gagner là aussi un temps précieux. Découvrez tous nos autocuiseurs et cocotte-minute ®.
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Lacor Lot autocuiseur classique 4 L et panier vapeur LacorGain de temps, cuisson saine et économie d’énergie : avec le lot autocuiseur traditionnel 4 L et panier vapeur Lacor, profitez d’un allié durable qui vous accompagnera dans vos cuissons de riz, légumes et poissons. Conçu en inox 18/10 de haute qualité, matériau résistant à la rouille et à l’usure, cet autocuiseur profite d’un fond thermique renforcé qui emmagasinera puis diffusera la chaleur bien plus rapidement qu’avec une cuisson habituelle. Ce système est non seulement plus rapide mais permet aussi d’économiser jusqu’à 60% d’énergie sur des cuissons longues durées. Compatible tous feux dont induction, vous pourrez utiliser l’ autocuiseur 4 L Lacor pour cuire autant à l’eau qu’à la vapeur grâce au panier vapeur Lacor inclus dans ce lot. Avec un système ne nécessitant aucune matière grasse et moins choquant en termes de températures, l’autocuiseur préserve les nutriments et les vitamines pour cuire vos plats sainement et conserver toutes les saveurs des aliments. En bonus, gradué à l’intérieur, vous pourrez visualiser et doser vos recettes avec facilité. Au niveau de l’entretien, cet autocuiseur peut être mis directement au lave-vaisselle. Découvrez tous nos autocuiseurs et cocotte-minute ®.
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Mathon Lot cocotte légère ronde fonte aluminium 24 cm 4,5 L et panier vapeur multidiamètre MathonCe lot comprend une cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 24 cm 4,5 L et un panier vapeur multidiamètre 20, 22, 24 cm Mathon. La cocotte légère en fonte d'aluminium Mathon combine les avantages de la cuisson lente des cocottes traditionnelles avec la légèreté de la fonte d’aluminium. Son couvercle à picots transforme la vapeur d’eau en gouttelettes permettant un arrosage continu pour des préparations tendres et moelleuses. Le revêtement antiadhérent garantit une cuisson facilitée avec très peu de matière grasse. Précautions d’emploi : pendant et après la cuisson les poignées peuvent être très chaudes. Il convient d’utiliser des gants de protection ou maniques résistants à la chaleur, afin d’éviter tout risque de brûlure. Coloris noir. Le p anier vapeur perforé multidiamètre 20, 22, 24 cm Mathon s’adapte sur les faitouts, casseroles et sauteuses de 20, 22 et 24 cm de diamètre. Il est idéal pour cuisiner à la vapeur légumes, poissons et viandes. En inox de qualité supérieure, il est résistant et facile d’entretien.
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Mathon Lot cuiseur vapeur inox 2 paniers et panier vapeur supplémentaire 26 cm MathonCe lot comprend un cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur et un panier vapeur perforé supplémentaire Mathon. Le cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur Mathon, est composé d’un faitout de 7,5 L, de 2 paniers vapeur perforés amovibles de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur. Cette cuisson sur trois niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant les paniers vapeur. Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Le panier vapeur perforé supplémentaire Mathon de 5,5 L permet de rajouter un niveau supplémentaire au cuiseur vapeur pour une cuisson simultanée sur 4 niveaux. Pratique, il convient également aux faitouts, casseroles et sauteuses de diamètre 26 cm. Faitout et paniers vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien.
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Cristel Elément combi vapeur 20 cm + CV CristelAccessoire indispensable pour cuisiner vite et bien, l’ élément vapeur amovible et ultra-pratique transforme votre marmite en cuit-vapeur. Vous pouvez faire cuire vos légumes à l’eau, pour une cuisine saine et diététique. En inox 18/10, l’élément vapeur peut aussi servir de passoire puisqu’il est équipé de poignées isolantes et antiglisse, et de pieds. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox.
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Four à Vapeur Multifonction 37 L - 2100 WRéussissez toutes vos cuissons au four avec le four à vapeur multifonction. L’appareil propose 49 programmes vous permettant de cuire, sécher ou encore cuire à la vapeur… Vous pourrez également faire cuire vos propres poulets à la broche, pour de délicieux poulet rôtis. Le tournebroche vous permettra de cuire deux poulets à la fois, de quoi régaler tous vos convives. Vous pouvez régler la température jusqu’à 230c°. Pour plus de confort l’appareil possède un éclairage intérieur. Le four intègre également une minuterie allant jusqu’à 7 heures. Pour vos cuissons à la vapeur l’appareil est muni d’un réservoir d’eau de 1450ml. Le four offre 4 niveaux d’insertion et est fourni avec une tôle pâtisserie émaillée, une tôle perforée émaillée et une grille. Retrouvez ici la notice d'utilisation
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Dille&Kamille Panier vapeur, inox,Ø 17,5 à 27 cmPanier vapeur dépliable en inox. Convient pour la cuisson à vapeur de légumes, poissons et viandes. La cuisson à vapeur est l'un des modes de cuisson les plus sains : elle ne nécessite pas de matière grasse et les saveurs et vitamines sont préservées de façon optimale. Posez le panier vapeur dans une casserole contenant une fine couche d'eau ou de bouillon frémissante, de manière à ce que le liquide ne touche pas le fond. S'adapteà toutes les casseroles d'unØ supérieur à 17,5 cm. Le panier est dépliable jusqu'à un Ø maximal de 27 cm. Résiste au lave-vaisselle. Numéro de l'article: 00010763
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Lekue Cuit vapeur pliable en silicone 24 cm - 2,5 L LekuePour cuisiner rapidement et sainement à la vapeur sans ajout de matière grasse, le cuit-vapeur pliable de 24 cm de diamètre est d'une grande capacité. Ainsi, il permet de cuire les légumes, volailles, céréales pour régaler toute la famille... Pratique, il se plie pour un rangement optimal. Muni de poignées isolantes pour le transporter en toute sécurité et de rainures anti-gouttes, il supporte des températures allant de -60°C à +220°C.
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Mathon Marmite haute Rapid Cook avec couvercle et élément vapeur 26 cm 8,5 L MathonEn cuisson traditionnelle ou diététique, utilisez ces trois accessoires de la gamme Mathon Rapid Cook ensemble ou séparément. La grande contenance de la marmite permet une cuisine familiale et conviviale. L’élément vapeur peut être utilisé comme panier vapeur ou comme égouttoir grâce à ses pieds. Le couvercle est équipé d’un orifice vapeur afin d’éviter les débordements. Le triple fond encapsulé d'une épaisseur de 5 mm garantit une cuisson homogène. Ce lot est composé d'une marmite haute 26 cm en inox, un couvercle en verre et une passoire / élément vapeur multifonctions. D'une exceptionnelle légèreté et très maniable, la gamme Rapid Cook met l'accent sur la facilité d'utilisation. Finis les plats lourds difficiles à soulever : viandes et légumes rissolent et se remuent d'un seul geste, les pâtes s'égouttent facilement, les omelettes glissent dans l'assiette... Nettoyage facile au lave-vaisselle. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rapid'Cook.
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Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Mural Série OrientalLes cuiseurs à vapeur électriques professionnels série Oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
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Dille&Kamille Panier vapeur, inoxCe panier vapeur convient particulièrement pour blanchir des légumes ou les cuire très brièvement. Doté d'un crochet pratique, il est facileà installer dans et à retirer de la casserole. Pour des légumes croquants, rincez vos légumes à l'eau froide pour stopper la cuisson ou congelez-les. Matériau : inox Dimensions : Ø 14 x 7,5 cm, longueur de la poignée 18 cm Résiste au lave-vaisselle
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Tristar Cuiseur vapeur électrique 3 niveaux 1200 W VS-3914 TristarDécouvrez ce cuiseur vapeur électrique de 1200 W composé de 3 niveaux, votre allié pour une cuisine saine pour profiter au maximum de tous les bienfaits de vos aliments. Avec ce cuiseur vapeur vous pourrez cuire idéalement en préservant les vitamines de vos aliments mais surtout simultanément vos viandes, poissons, légumes ou encore riz, pomme de terre mais aussi vos œufs. D'une capacité totale de 11 L, ce cuiseur vapeur peut vous permettre de cuire vos aliments de façon parfaitement homogène. Vous pourrez préparer de délicieux repas pour toute la famille, ou préparer vos repas à l'avance pour gagner du temps. Cet appareil facile à utiliser comporte un indicateur de niveau d'eau, un couvercle avec ouverture vapeur et des pieds antidérapants. Les 3 niveaux comportent des poignées pour plus de confort d'utilisation et sont compatibles au lave-vaisselle. Puissance : 1200 W
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Chefook Cuiseur À Vapeur Électrique Professionnel Commandes Sur 2 Côtés Série OrientalLes cuiseurs à vapeur électriques professionnels série oriental permettent de cuire à la vapeur des aliments sains et délicats, en préservant l'apport de sels minéraux et de vitamines contenus dans les aliments. Ils sont particulièrement utilisés dans les cuisines professionnelles chinoises pour cuire à la vapeur des plats tels que des raviolis dans des paniers en bambou.
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Lekue Cuit vapeur 2 étages micro-ondes et tous feux LekuePlacé sur une casserole ou un récipient, ce cuit vapeur de Lékué permet de faire cuire à la vapeur plusieurs aliments en même temps, sans mélange de saveurs. Sa base adhère parfaitement, la cuisson est rapide et ne nécessite qu'une petite quantité d'eau. Elle est saine, préserve les vitamines des aliments et le croquant des légumes. Il est possible d'utiliser 1 ou 2 niveaux, selon les besoins. Le cuit-vapeur s'adapte sur les ustensiles de diamètre 19 à 22 cm. En silicone, il s'utilise de -60°C à + 260°C, ne retient ni les odeurs, ni les saveurs. Hygiénique, il se nettoie au lave-vaisselle.
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Techwood Cuiseur vapeur 6 programmes TechwoodLe C uiseur vapeur est doté de 6 programmes différents (Légumes, Poisson, Œufs, Poulet, Riz, crustacés) Doté de la fonction maintien au chaud et de 3 paniers (4,5 L/ 4L / 3L) pour cuire vos aliments, vous pourrez réaliser aisément un repas complet à la vapeur et garder tout le croquant de vos légumes. Simple d’utilisation : toutes les informations seront affichées sur le petit écran LCD rétroéclairé. Fourni avec un bol à riz. Simple à nettoyer le panier, bol et couvercle passe au lave-vaisselle Dimension : 28,5 cm x 28,5 cm x 28 cm Retrouvez ici tous les produits de la Marque Techwood.
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Caso Cuiseur vapeur - Cuiseur à œufs 400 W 2772 CasoCe cuiseur vapeur et cuiseur à œufs est idéal pour cuire vos légumes, poissons et papillotes sainement, ainsi que vos œufs. Dans ce cuiseur transparent avec la base en inox, vous pourrez cuire jusqu'à 8 œufs et une grande quantité de légumes grâce à ses deux plateaux superposés. Le cuiseur possède une contrôle électronique du temps de cuisson qui permet de programmer l'arrêt pour une cuisson parfaite ! Les plaques ont un revêtement antiadhérent, le support à oeufs est amovible et la machine est livrée avec un mesureur et perce-oeufs. Un signal sonore vous indique quand la cuisson est terminée. L'affichage LED de l'appareil donne une touche de modernité: il s'intégrera à toutes les cuisines !