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Mathon Lot panier vapeur multidiamètre et couvercle en verre Excell'Inox 24 cm MathonPartenaire privilégié des cuissons à la vapeur, ce lot panier vapeur multidiamètre et couvercle en verre Excell’Inox Mathon est adaptable à de nombreux ustensiles. Vous pouvez utiliser ce panier vapeur sur vos faitouts, sauteuses et casseroles de 20, 22 et 24 cm. Particulièrement adapté au matériel de cuisson de la gamme Excell’Inox, ce panier vapeur perforé vous permet de cuisiner à la vapeur légumes, poissons et viandes. Vous préservez les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments. En acier inoxydable de qualité supérieure, ce panier vapeur a une belle hauteur de 9,5 cm. Le couvercle en verre cerclé d’inox de 24 cm est doté d’un trou vapeur. Il s’utilise aussi bien pour conserver la chaleur dans vos cuves que pour éviter les projections. Pratique, il est transparent, vous pouvez facilement surveiller vos cuissons au travers sans avoir besoin de l’ouvrir. -
VENTION Cuiseur Vapeur Inox, Cuit Vapeur Induction 30 cm, Casserole Vapeur à 3 Étages Pour la Cuisson[POT À FOND ÉPAIS] - De nombreux cuiseurs à vapeur en acier inoxydable ont des fonds minces, ce qui affecte la robustesse et la durabilité. Le fond de la marmite à vapeur de VENTION est constitué d'un matériau composite à 3 couches, appelé vapeur à double fond. Il peut effectivement chauffer le fond du cuiseur vapeur uniformément. Ne vous inquiétez pas de tourner votre poêle à la chaleur maximale. Fonctionne bien pour l'induction, électrique et poêle à bois. Sûr et adapté à tout utilisateur. [POT POLYVALENT ALL-ROUND] - Un autre avantage majeur du vapeur VENTION est grand et large. 3 étages de cuisson à la vapeur sont polyvalents pour plusieurs plats différents en même temps. Comprenez simplement que la nourriture sur l'étagère du haut ne va pas durcir très rapidement par rapport à l'étagère du bas, puis triez votre nourriture de manière appropriée. Convient pour cuire à la vapeur des tamales, des boulettes, du fruits de mer, du brocoli, des asperges vertes et d'autres légumes. [ASSEMBLAGE FACILE UTILISATION] - Dont une grande marmite, un panier d'insertion, deux plateaux à vapeur Démontable et un couvercle en verre. Le cuiseur vapeur VENTION facilite le retrait ou l'ajout de pièces. Le grand couvercle en dôme spacieux est génial pour les puddings cuits à la vapeur. Il y a des trous dans le couvercle pour libérer la vapeur pour éviter de le soulever. Le couvercle visible vous permet de voir comment se portent vos aliments pendant la cuisson à la vapeur. [SAIN ET HAUTE QUALITÉ] - Le cuiseur vapeur est fabriqué en acier inoxydable 18/8, qui est de qualité alimentaire 304. Notre cuiseur vapeur en inox est sûr, inoffensif, solide et costaud. Habituellement, la plupart des tranches de vapeur seraient faciles à rouiller après avoir été utilisées plusieurs fois. VENTION revalorise la matière des plateaux intérieurs. Ils ne rouillent pas facilement car ils contiennent du Ni. Lave-vaisselle. [TAILLE EMPILABLE] - Le diamètre intérieur du vapeur est de 28 1/10 cm. La hauteur du pot de base est de 17 7/10 cm, la hauteur du panier est de 10 7/10 cm, la hauteur du couvercle est de 10 4/5 cm. La capacité du pot de base est de 9 1/10 L. Le vapeur à 3 étages peut être transformé en vapeur double en retirant le panier d'insertion. Le pot de base peut également être utilisé seul comme pot de soupe. Empilez les plateaux à vapeur enfichables et amovibles pour un stockaget facile. -
Dille&Kamille Panier vapeur, inoxCe panier vapeur convient particulièrement pour blanchir des légumes ou les cuire très brièvement. Doté d'un crochet pratique, il est facileà installer dans et à retirer de la casserole. Pour des légumes croquants, rincez vos légumes à l'eau froide pour stopper la cuisson ou congelez-les. Matériau : inox Dimensions : Ø 14 x 7,5 cm, longueur de la poignée 18 cm Résiste au lave-vaisselle -
Axentia 220690 Cuiseur Vapeur à 2 Niveaux Métal Argent 20 cmCe cuit vapeur à induction est parfait pour cuisiner vos plats préférés comme un pro : viandes à la cuisson délicate, légumes, sauces, riz, pâtes – impressionnez avec cet instrument de chef Ce cuiseur vapeur est compatible avec tous les feux y compris l’induction – Le faitout diffuse la chaleur de manière homogène pour une cuisson optimale sur les deux niveaux Ce cuiseur vapeur en acier n’est pas seulement performant mais aussi élégant – sa surface lisse est facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle Ce cuiseur vapeur a une grande capacité de 6 litres afin de nourrir toute la famille – résistant et durable, il répond à des standards de haute qualité Une large gamme d’ustensiles de cuisine résistants et esthétiques vous est proposée par axentia - poêles, plats, casseroles, tasses, tous les indispensables figurent au catalogue de la marque -
Chefclub by Tefal - Cocotte minute (5L) - Cuisson vapeurAmusez-vous en cuisine avec les produits colorés Chefclub by Tefal, apportez une touche de fraîcheur à votre table. Cuisinez une sauce sans éclaboussure, ou faites bouillir de l'eau pour des pâtes délicieuses ! LE PREMIER AUTOCUISEUR 2 EN 1 : cocotte-minute compacte (5 L) pour cuisiner à la vapeur jusqu'à 2 fois plus rapidement, et faitout pour réaliser des plats mijotés savoureux PRATIQUE : ouverture/fermeture facile d'une seule main; cocotte-minute compatible tous feux dont induction et lave-vaisselle (sauf joint et soupape) Ustensiles très faciles à nettoyer grâce au revêtement antiadhésif ! Inclus : Le panier vapeur et un livre de recettes Chefclub ! -
TOWER T80836 Poêles Vapeur Induction Essentiels 3 Niveau avec Couvercle en Verre, Poignées en Sillicone, Acier Inoxydable, Vapeur Cuisine, Poli Miroir Finition, 18 cm, ArgentéPoignées en acier inoxydable et silicone de haute qualité avec finition miroir polie élégante Couvercle en verre trempé avec évent pour la vapeur pour plus de solidité et de sécurité Base encapsulée pour une répartition uniforme de la chaleur Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction Passe au lave-vaisselle et au four jusqu'à 200 degrés Celsius Livré avec 1 an de garantie, bénéficiez d'une extension de garantie de 5 ans lors de l'enregistrement du produit -
VEVOR Cuiseur à Vapeur à 5 niveaux, Cuiseur Vapeur en acier inoxydable 304, Couvercle surélevé et poignées pratiques, adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris la céramique/l'halogèneVEVOR Cuiseur à Vapeur à 5 niveaux, Cuiseur Vapeur en acier inoxydable 304, Couvercle surélevé et poignées pratiques, adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris la céramique/l'halogèneCapacité à 5 NiveauxAcier Inoxydable de Qualité AlimentaireCompatible Avec Plusieurs PoêlesGrille de Cuisson AttentionnéeCouvercle RehausséConception Peu EncombranteHauteur du Couvercle du Pot : 3,5 -
Kitchen Craft Clearview Cuiseur vapeur à 3 étages Acier inoxydable 22 cmMarmite de 22 cm avec deux inserts vapeur profonds Fond encapsulé pour une diffusion homogène de la chaleur Couvercle vapeur en verre trempé Compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction Passe au lave-vaisselle, , Dimensions : 22 cm -
VEVOR Cuiseur à Vapeur Commercial, Cuiseur/vapeur de Cuisine électrique 5 étagères, Four à Vapeur 900 W, pour la Cuisson à la Vapeur de Petits Pains Surgelés Cuits à la Vapeur de Pain cuit à la VapeurVEVOR Cuiseur à Vapeur Commercial, Cuiseur/vapeur de Cuisine électrique 5 étagères, Four à Vapeur 900 W, pour la Cuisson à la Vapeur de Petits Pains Surgelés Cuits à la Vapeur de Pain cuit à la VapeurMatériau de Haute QualitéGrande Capacité 5 CouchesChauffage Efficace & RapideContrôle Pratique de la TempératureRéservoir de Niveau d'Eau de Qualité AlimentaireDétails AttentionnésPuissance : 900 W,Taille de l'Étagère : 11,8 x 11,8 (300 x 300 mm),Plage de Température : 30-110 ℃ (86-230 ℉),Dimensions du Produit : 15,0 x 15,7 x 29,3 po (380 x 400 x 745 mm),Distance de la Tablette : 2,8 po (70 mm),Poids du Produit : 51,1 livres (23,2 kg) -
Metaltex 25430010080 Cuiseur à Vapeur, ArgentéCuiseur à vapeur en inox Diamètre : 24 cm Le cuiseur est compatible avec lave-vaisselle Les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine Passe au lave-vaisselle <b> Garantie </b>: 1 an(s) <b> Matière </b>: Inox <b> Couleur </b>: silver <b>Description du produit</b>: La qualité supérieure des matières comme l’acier inoxydable ou l’ABS, mais également les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante à cette ligne d’outils de cuisine exclusive présentée par Metaltex. La collection ultime des principaux outils de cuisine comme les louches, cuillères, spatules et écumoires; des gadgets essentiels comme des éplucheurs, des ouvre-boîtes, tire-bouchons et râpes, aux ustensiles plus sophistiqués comme des cuillères à thé et des ensembles de service. Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine. -
Matfer Bourgeat Casserole à queue diamètre 14 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3><strong>Caractéristique technique:</strong></h3><ul><li>Diamètre: 14 cm</li><li>Hauteur: 7 cm</li><li>Contenance: 1 litre</li></ul> -
Cuiseur à Vapeur en Acier Inoxydable, Adapté aux Légumes, Insert à Vapeur, aux Casseroles et à Divers Processus de Cuisson, PetitLa conception de la poignée centrale et le support de triangle au sol le rendent stable et facile à installer et à démonter. Design pliable, extensible et adaptable à différentes tailles de casseroles et de poêles, densément poreux et chauffé uniformément. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, il est très sain, respectueux de l'environnement, durable. Réutilisable et facile à nettoyer, il peut être utilisé pour rincer au lave-vaisselle. Il peut être utilisé comme cuiseur vapeur pour fruits de mer ou légumes, mais peut également être utilisé comme panier filtre à eau et récipient à fruits. -
Matfer Bourgeat Casserole à queue diamètre 18 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3><strong>Caractéristique technique:</strong></h3><ul><li>Diamètre: 18 cm</li><li>Hauteur: 9 cm</li><li>Contenance: 2,2 litres</li></ul> -
VENTION Cuiseur Vapeur Inox 20 cm, Cuit Vapeur Induction 2,8 L, Casserole Vapeur à 2 Étages Pour la Cuisson[POT À FOND ÉPAIS] - De nombreux cuiseurs vapeur en acier inoxydable ont des fonds minces, ce qui affecte la robustesse et la durabilité. Le fond de la cuit vapeur inox de VENTION est constitué d'un matériau composite à 3 couches, appelé vapeur à double fond. Il peut effectivement chauffer le fond du cuit vapeur uniformément. Ne vous inquiétez pas de tourner votre poêle à la chaleur maximale. Fonctionne bien pour l'induction, électrique et poêle à bois. Sûr et adapté à tout utilisateur. [VERSATILE & ALL-ROUND POT] - Le pot à vapeur à fond capsule de VENTION est bien fait et sa taille est parfaite pour un repas de taille moyenne. Vous pouvez cuire à la vapeur des légumes et cuire des pâtes simultanément. Convient pour la cuisson à la vapeur des tamales, des légumes, du maïs, des haricots verts, du brocoli, du couscous, des boulettes, des pinces et des pattes de crabe, du homard, des huîtres, des crevettes, des palourdes et d'autres fruits de mer. [SAIN ET HAUTE QUALITÉ] - L'acier inoxydable n'absorbe pas les bactéries ni les odeurs, contrairement au plastique ou à d'autres matériaux. Le cuiseur vapeur est en inox 18/8, qui est de qualité alimentaire 304 donc sans crainte pour la santé. Solide et se nettoie facilement. Le pot en métal de VENTION n'est pas facile à rouiller. Ne vous inquiétez pas de la rouille, de la corrosion et des substances nocives qui s'infiltrent dans les aliments. Compatible lave-vaisselle. [ASSEMBLAGE FACILE ET UTILISATION] - Dont une casserole, un panier d'insertion et un couvercle en verre. Les différentes parties s'emboîtent bien. Le couvercle visible vous permet de voir comment se portent vos aliments pendant la cuisson à la vapeur. Il y a des trous dans le couvercle pour libérer la vapeur ce qui évite de devoir le soulever. Les poignées ne chauffent pas lorsque vous le soulevez. Facile à enlever ou ajouter des pièces selon vos besoins. [EMPILABLE ET AMOVIBLE] - La capacité du pot de base est de 2,8 litres. Hauteur du pot de base 12,2 cm, hauteur du panier 6,9 cm, hauteur du couvercle 6,5 cm. Le vapeur de niveau 2 peut être transformé en marmite en retirant le panier d'insertion. Économisez de l'espace en empilant les ustensiles de cuisson vapeur amovibles dans les armoires lorsqu'il n'est pas nécessaire de cuisiner. -
Colichef Casserole en céramique anti-adhésive 18 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3>Caractéristique technique:</h3><ul><li>Diamètre: 24 cm</li><li>Hauteur: 12 cm</li><li>Contenance: 5,4 litres</li></ul> -
Tefal Natural Force Faitout Detox 24 cm, panier vapeur, + Minéraux naturels, Cuisson saine, Thermo-Signal, Fabriqué en France Induction G2669002REVÊTEMENT ANTIADHESIF MINERALIA+ : casserole équipée d'un revêtement antiadhésif durable de haute qualité, enrichi en minéraux ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr : 0% PFOA, 0% plomb, 0% cadmium; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mg/kg THERMO-SIGNAL, MAITRISE PARFAITE DE LA TEMPERATURE : il indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits CUISSON RAPIDE ET HOMOGENE : casserole antiadhésive équipée d'une technologie d'induction avancée pour une cuisson homogène FABRIQUÉ EN FRANCE : casserole de haute qualité conçue et fabriquée en France à Rumilly, en Haute-Savoie COMPATIBLE TOUS FEUX : compatible avec plaques de cuisson à gaz, électrique, vitrocéramique et induction PANIER VAPEUR spécialement conçu pour préparer en toute simplicité des repas sains cuits à la vapeur IDEAL POUR DE NOMBREUSES RECETTES : pour cuire à l'étouffée, mijoter et les cuissons lentes, avec son couvercle verre pratique pour surveiller la cuisson TEFAL, N°1 MONDIAL DES ARTICLES CULINAIRES: avec Tefal, profitez chaque jour de résultats délicieux; Source Euromonitor International Ltd, Edition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France -
Colichef Casserole en céramique anti-adhésive 20 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3>Caractéristique technique:</h3><ul><li>Diamètre: 24 cm</li><li>Hauteur: 12 cm</li><li>Contenance: 5,4 litres</li></ul>
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Tefal K2071614 Ingenio Panier Vapeur, Plastique Noir, 26 x 15.2 x 9.3 cmPanier vapeur aussi ingénieux que qualitatif Respect du goût des aliments Résistance à la chaleur Résistance aux tâches Compatible lave-vaisselle
Comment cuisiner dans une poêle inox ?
Nous vous conseillons de préchauffer votre plancha aux 2/3 de la puissance maximale pendant 2 minutes avant d’ajouter votre viande. Une bonne chaleur de poêle est la clé d’une cuisson réussie avec de l’acier inoxydable. En règle générale, moins votre viande passe de temps dans la poêle, plus elle sera moelleuse.
Comment empêcher une poêle à frire en inox de coller ? Pour éviter que les aliments ne collent à l’inox, versez simplement quelques gouttes d’eau dans une marmite en inox chauffée à feu vif. Si les gouttes bouillonnent et glissent de la casserole, la température est bonne. Vous pouvez alors réduire un peu le feu et y mettre vos aliments.
Est-ce que les poêles en inox accrochent ?
Les casseroles en inox sont très collantes et c’est normal ! Si vous souhaitez faire cuire des œufs durs sur de l’inox, vous devrez ajouter de l’huile. Pensez à assaisonner régulièrement vos poêles : 1- Versez un peu d’huile sur votre poêle.
Quel est le revêtement le plus sain pour une poêle ?
Fonte et cuivre Pour ceux qui s’inquiètent de ces secrets, la fonte, bien connue, solide et résistante à la corrosion, peut être une méthode alternative de renforcement. Très bonne conservation de la chaleur, les poêles en fonte sont idéales pour se tenir debout. Mais ils présentent de nombreux inconvénients.
Est-ce que l’inox accroché ?
Coller des aliments dans l’inox ne peut avoir que deux explications : soit la température de cuisson est trop élevée, soit vous avez soulevé le couvercle, laissant trop d’humidité s’échapper.
Quelles sont les poêles qui n’attachent pas ?
- Une poêle antiadhésive est un ustensile de cuisine avec un bord spécial qui empêche les aliments de coller. …
- Qu’elle soit en céramique, en téflon, en granit ou en titane, une poêle antiadhésive vise à cuisiner sans que vos aliments ne collent au fond de la poêle.
Comment faire cuire des œufs dans une poêle en inox ?
Est-il possible de faire cuire des œufs dans une poêle en inox ?
- Tapisser votre poêle en acier inoxydable avec une serviette en papier pour enlever l’excédent.
- Allumez votre réchaud, allumez votre table de cuisson jusqu’aux 2/3 de la puissance maximale. …
- Dès que vous voyez une légère fumée sortir de la poêle, ajoutez vos œufs.
Quand utiliser une poêle en inox ?
Étant donné que l’acier et l’acier inoxydable sont des matériaux inertes, ils sont sans danger pour la manipulation des aliments et résistent facilement aux températures élevées. L’avantage de ce mode de cuisson est que votre viande peut être cuite de manière saine et sans matière grasse. Au début, la viande colle à la poêle.
Quand utiliser poêle inox ?
L’inox permet de cuire tous les aliments sans exception, viandes, poissons et même œufs ! Pour éviter que les aliments ne collent à l’inox, versez simplement quelques gouttes d’eau dans une marmite en inox chauffée à feu vif.
Pourquoi cuisiner avec de l’inox ?
On apprécie particulièrement l’inox, ou inox, pour son côté hygiénique : sa surface lisse et inerte évite la prolifération des bactéries et moisissures. Bien sûr, contrairement aux objets durs, les petits organismes ne touchent pas la surface.
Comment faire cuire les légumes à la vapeur ?
Comment cuisiner les aliments ? La bonne nouvelle : il vous suffit d’y glisser les aliments que vous souhaitez fumer, puis de placer les paniers directement dans une grande marmite avec de l’eau chaude en dessous. Fermez la casserole et laissez l’air entrer par les petits trous dans les paniers, en cuisant bien les aliments.
Comment faire cuire des légumes à la vapeur ?
Vous remplirez la chambre ou le fond de l’étui avec un peu d’eau. Vous mettrez les aliments dans le panier chaud et vous couvrirez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la vanne émette un bip. Vous n’aurez plus qu’à calculer le temps de cuisson en fonction des aliments préparés.
Comment cuire à la vapeur quand on a pas de cuiseur vapeur ?
Pour cuire à la vapeur vos aliments sans source, placez-les dans une passoire en métal et placez-les au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. La crépine ne doit pas entrer en contact avec de l’eau.
Comment cuire des légumes à la vapeur sans cuiseur vapeur ?
En un mot:
- Mettez un peu d’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en chinois et mettez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact avec de l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
Comment faire cuire des légumes à la vapeur sans appareil ?
En un mot:
- Mettez un peu d’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.
- Disposez la nourriture en chinois et mettez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact avec de l’eau.
- Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.
Comment remplacer la cuisson vapeur ?
Le four à micro-ondes peut être très efficace pour chauffer des aliments sans huile et rapidement. Lorsque vous avez choisi les légumes, commencez par les laver puis coupez-les en morceaux égaux. Mettez-les dans un bol en verre et mettez une cuillerée d’eau au fond.
Comment cuire à la vapeur quand on a pas de cuiseur vapeur ?
Pour cuire à la vapeur vos aliments sans source, placez-les dans une passoire en métal et placez-les au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. La crépine ne doit pas entrer en contact avec de l’eau.
Comment cuire à la vapeur douce sans appareil ?
Il suffit de mettre un peu d’eau au fond du récipient et de mettre vos aliments dans le récipient : la méthode est la même que la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.
Est-ce que le Micro-onde cuit ?
Le micro-onde chauffe, décongèle, cuit. C’est la bonne méthode de cuisson dans le sens où elle ne produit pas la réaction de Maillard (caramélisation). Les aliments ne collent pas à l’assiette.
Peut-on faire cuire de la viande au micro-ondes ? La viande entière peut être chauffée et décongelée au micro-ondes, de préférence en petites portions. En revanche, la découpe ne nécessite qu’une bonne cuisson. Quelques exemples de préparation ci-dessous : Bœuf : émincé, steak émincé, bœuf.
Est-ce que la cuisson au Micro-onde détruit les vitamines ?
La cuisson aux micro-ondes détruit les deux tiers des vitamines C et B9 et une partie des minéraux. Mais comme toutes les autres méthodes de cuisson. En raison de sa cuisson rapide et de sa basse température (généralement inférieure à 100°C), le micro-ondes est plus performant que le four ou la casserole.
Est-ce bien de réchauffer au Micro-onde ?
Avec un four à micro-ondes, il est possible de réchauffer presque tous les plats, des entrées aux plats principaux et aux légumes ; cependant, il existe des aliments qui sont correctement chauffés uniformément dans un four traditionnel ou dans une poêle, afin d’atteindre une température élevée qui …
Est-ce que le Micro-onde tue les nutriments ?
Quelle que soit la technique de cuisson utilisée, il y a une perte de nutriments lors de la cuisson des légumes. Mais certaines études montrent que la cuisson au micro-ondes détruit jusqu’à 90 % des aliments précieux, tandis que la cuisson sur la cuisinière en détruit 10 %.
Pourquoi le Micro-onde est mauvais pour les aliments ?
Cela est dû au fait que sous le rayonnement micro-ondes, les vitamines et les minéraux sont décomposés, les enzymes sont détruites et le rayonnement provoque des changements non naturels dans les molécules alimentaires qui peuvent être dangereux pour notre santé.
Comment faire cuire avec un micro onde ?
Égouttez et/ou épluchez les aliments avec la peau avant la cuisson. Retourner les aliments à mi-cuisson. Les aliments cuits au four à micro-ondes ont tendance à cuire de manière inégale (chauds sur les côtés et froids à l’intérieur). Les retourner en milieu de cuisson réduira ces effets.
Qu’est-ce qu’on peut faire avec un micro onde ?
Retrouvez nos meilleures recettes au micro-ondes
- Riz cantonais au micro-ondes. …
- Haricots à l’ail au micro-ondes. …
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- Courgettes gratinées au micro-ondes. …
- Purée de pommes de terre rapide. …
- Velouté de champignons au micro-ondes. …
- Gratin dauphinois au micro-ondes. …
- Omelette au micro-ondes.
Est-ce que le Micro-onde cuit ?
Cet appareil émet des ondes électriques qui excitent les molécules d’eau des aliments pour les chauffer. Cuisson directe, à cœur, pendant que le four chauffe d’abord la cavité puis les contours des aliments. Contrairement aux idées reçues, le micro-onde ne change pas la qualité des aliments.
Est-ce bien de réchauffer au Micro-onde ?
Avec un four à micro-ondes, il est possible de réchauffer presque tous les plats, des entrées aux plats principaux et aux légumes ; cependant, il existe des aliments qui sont correctement chauffés uniformément dans un four traditionnel ou dans une poêle, afin d’atteindre une température élevée qui …
Est-ce que le Micro-onde est cancérigène ?
Un four à micro-ondes est un appareil électroménager utilisé pour cuire ou réchauffer des aliments. Il y a des rumeurs selon lesquelles les micro-ondes causent le cancer. Mais en fait cet appareil fonctionne sur les molécules d’eau dans les aliments et n’émet aucun rayonnement nocif.
Est-ce mauvais de réchauffer au Micro-onde ?
La cuisson aux micro-ondes est sécuritaire et permet aux aliments de conserver plus de nutriments que les autres méthodes de cuisson.
Pourquoi le Micro-onde est mauvais pour les aliments ?
Cela est dû au fait que sous le rayonnement micro-ondes, les vitamines et les minéraux sont décomposés, les enzymes sont détruites et le rayonnement provoque des changements non naturels dans les molécules alimentaires qui peuvent être dangereux pour notre santé.
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Matfer Bourgeat Casserole à queue diamètre 20 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3><strong>Caractéristique technique:</strong></h3><ul><li>Diamètre: 20 cm</li><li>Hauteur: 10 cm</li><li>Contenance: 3,1 litres</li></ul> -
Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs - 19270-56Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur -
Matfer Bourgeat Casserole à queue diamètre 24 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3>Caractéristique technique:</h3><ul><li>Diamètre: 24 cm</li><li>Hauteur: 12 cm</li><li>Contenance: 5,4 litres</li></ul> -
Colichef Casserole en céramique anti-adhésive 16 cm<h2>Batterie de cuisine Bourgeat Excellence Garantie 10 ans</h2><ul><li>Maîtrisez votre cuisson: cuisson uniforme assurée grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat</li></ul><ul><li>Parfait pour l'induction: fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique conçu spécialement pour la cuisson par induction</li></ul><ul><li>Bord renforcé << verse-franc >>: pour un plus grand confort d'utilisation</li></ul><ul><li>Solidité inégalée : poignées soudées inarrachables grâce à son système de montage unique</li></ul><ul><li>Ne vous brûlez plus: pas de diffusion de chaleur dans les poignées grâce à sa monture inox froide</li></ul><ul><li>Compatible tous feux: corps fabriqué en acier inoxydable spécialement conçu pour être utilisé sur tous feux</li></ul><p><br /><img src="http://www.colichef.fr/img/p/ancien/pictotoutfeux.gif" alt="" width="317" height="79" /></p><h3>Caractéristique technique:</h3><ul><li>Diamètre: 24 cm</li><li>Hauteur: 12 cm</li><li>Contenance: 5,4 litres</li></ul>
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Casserole saucier Bain-Marie 1,5 LLa casserole saucier Bain-Marie 1,5 L dispose d’une double paroi à remplir d’eau, pour faciliter le bain-marie. Elle maintient une cuisson douce et homogène pour chauffer, faire fondre et cuire les sauces et ingrédients sans les faire bouillir. En inox 18/10, la casserole saucier Bain-Marie 1,5 L est compatible avec tous les types de plaques de cuisson. Cliquez ici pour accéder à la notice d'utilisation de la casserole saucier bain marie. -
Mathon Lot 3 casseroles et couvercles inox et verre Excell'inox MathonLe lot de 3 casseroles et 3 couvercles en inox et verre Excell'inox de 16, 18 et 20 cm de diamètre est idéal pour équiper votre cuisine de casseroles de qualité ! La Casserole inox Mathon Excell'Inox permet de préparer de délicieux plats, de faire cuire, réchauffer et mijoter. Maîtriser la cuisson des aliments devient un jeu d'enfant ! En inox brossé de qualité supérieure avec un fond épais de 6 mm d'épaisseur, cette casserole résiste à de hautes températures, est saine, durable et robuste, l'aspect extérieur est actuel et design. Le fond épais est un gage de qualité supplémentaire : l'ustensile ne se déforme pas. Elle conserve peu la chaleur mais la diffuse uniformément dans le fond de la casserole. Tous les aliments cuisent de la même façon et à la même vitesse. Pratique et très maniable, son manche est ergonomique et isolant, en inox et silicone, pour une manipulation facile même les mains mouillées. Elle est compatible tous feux, dont l'induction. Le couvercle en verre de la gamme Excell’Inox permet de cuire à l’étouffée tout en surveillant la cuisson de vos plats. Pratique, il évite les projections et maintient les plats au chaud. Sa poignée en silicone évite les brûlures. Compatible lave-vaisselle. Ces ustensiles font partie de la gamme Mathon Excell'Inox, composée de casseroles, faitouts et couvercles en inox, poêles anti-adhérentes et sauteuses anti-adhérentes. A la fois, performantes, ergonomiques et agréables à utiliser, ces casseroles seront appréciées de tous les cuisiniers ! Garantie 3 ans. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'inox . -
Beka Set de 3 casseroles Chef 16, 18 et 20 cm BekaDotées d'un triple fond capsulé diffuseur très épais, ces 3 casseroles Chef 16, 18 et 20 cm Beka sont maniables, pratiques et performantes. Esthétiques, elles ont été conçues en inox 18/10 de qualité supérieure, avec un manche ergonomique riveté en fonte d'inox isolant qui ne chauffe pas pendant la cuisson, pour préserver les mains des brûlures et offrir une prise en main optimale. Grâce à leur conception, elles optimisent la répartition de la chaleur sur tout le fond de l'ustensile. Pratiques, ces 3 casseroles Chef 16 à 20 cm Beka possèdent des graduations intérieures pour doser facilement les liquides ou les aliments. Elles sont compatibles au four jusqu'à +200°C et se nettoient facilement et rapidement au lave-vaisselle. Retrouvez toute la gamme Beka Chef. -
Cristel Casserole Strate 12 cm CristelLes casseroles Strate Cristel sont caractérisées par leur large fond enveloppant. Celui-ci garantit un rendement thermique exceptionnel 20 % supérieur, sans aucun risque de surchauffe. La chaleur est répartie de façon homogène sur le fond, comme sur les bords. La cuisson est optimale, sans ajout d’eau ou de matière grasse. Les préparations révèlent toutes leurs saveurs et sont maintenues au chaud tout au long du repas. En inox brossé 18/10 massif, ces casseroles sont très élégantes et compatibles avec tous les types de feux. En l’absence de débord, leur entretien est facilité. Les manches et anses Strate, vendus séparément sont amovibles, pour une utilisation fonctionnelle. Les manches et anses Zenith sont compatibles. Les casseroles compatibles induction Strate Ligne L Cristel sont fabriquées en France Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox. Guide d'achat Casseroles>> Guide d'achat Casserole Guide d'achat Casseroles> Retrouvez ici toute la gamme Cristel Strate. -
De Buyer Casserole inox 16 cm Prim'Appety De BuyerPour cuisiner en toute simplicité, la casserole inox 16 cm Prim'Appety est un ustensile de cuisson durable, résistant, facile à utiliser et à nettoyer. En acier inoxydable, cette casserole est compatible tous feux, y compris l'induction. Dotée d'un fond qui assure une excellente répartition de la chaleur, pour des cuissons rapides et homogènes, elle possède une finition satinée poli-brossé élégante. Avec son bord verseur pour transvaser les préparations, et sa conception sans soudure, la casserole inox 16 cm Prim'Appety est très pratique. Découvrez tous les produits de la gamme Prim'Appety. -
Mathon Batterie de cuisine Excell'inox 3 poêles inox revêtu et 3 casseroles inox MathonLa batterie de cuisine Excell'Inox est une base pour équiper une cuisine d'ustensiles de qualité, ou pour compléter votre équipement ! Les ustensiles inox Mathon Excell'Inox permettent de préparer de délicieux plats, de faire cuire, saisir, réchauffer et mijoter. Maîtriser la cuisson des aliments devient un jeu d'enfant ! En inox brossé avec un fond épais de 6 mm d'épaisseur, ces ustensiles de cuisson résistent à de hautes températures, sont sains, durables et robustes, l'aspect extérieur est actuel et design. Le fond épais est un gage de qualité supplémentaire : l'ustensile ne se déforme pas. Ils conservent peu la chaleur mais la diffusent uniformément dans le fond de la casserole. Tous les aliments cuisent de la même façon et à la même vitesse. Pratique et très maniable, le manche est ergonomique et isolant, en inox et silicone, pour une manipulation facile même les mains mouillées. Compatibles tous feux, dont l'induction. Les poêles n'accrochent pas, même sans matière grasse grâce à leur revêtement anti-adhérent en Teflon Platinum Plus, plus sain pour la santé. Ces ustensiles font partie de la gamme Mathon Excell'Inox, composée de casseroles, faitouts et couvercles en inox, poêles anti-adhérentes et sauteuses anti-adhérentes. A la fois, performants, ergonomiques et agréables à utiliser, ces ustensiles seront appréciés de tous les cuisiniers ! Garantie 3 ans. La batterie Excell Inox est composée de : -1 Casserole 16 cm -1 Casserole 18 cm -1 Casserole 20 cm -1 Poêle revêtue 20 cm -1 Poêle revêtue 24 cm -1 Poêle revêtue 28 cm Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'inox . -
De Buyer Casserole inox 20 cm Alchimy De BuyerLa casserole inox 20 cm Alchimy De Buyer est un ustensile de cuisson indispensable pour cuisiner, chauffer et réchauffer tous les ingrédients. Ses belles dimensions en font un accessoire performant utile au quotidien. Fabriquée en inox 18/10 multicouches 3-ply, elle assure une excellente conduction de la chaleur, pour des cuissons optimales. A l'intérieur, elle possède des graduations, pratiques pour mesurer des quantités d'aliments solides ou liquides. Son manche est courbé pour tenir la main éloignée de la chaleur. Facile d'entretien, la casserole 20 cm Alchimy est compatible lave-vaisselle. Fabriquée en France Retrouvez toute la gamme De Buyer. -
De Buyer Casserole inox 12 cm Prim'Appety De BuyerIssue d'une gamme d'ustensiles de type professionnel, la casserole inox 12 cm Prim'Appety possède un corps en acier inoxydable avec bord verseur, et une surface intérieure lisse. Son fond permet une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites. Robuste et durable, elle possède un manche ergonomique et large, pour une excellente prise en main en toute sécurité. Avec sa finition satinée poli brossé, la casserole inox 12 cm Prim'Appety n'est pas seulement esthétique, elle est également facile à nettoyer, car elle est compatible lave-vaisselle. Indispensable dans toutes les cuisines, c'est un ustensile de cuisson qui s'utilisera des années. Découvrez toutes les casseroles de Buyer. -
Mathon Lot 3 casseroles Dur comme la pierre 16,18 et 20 cm et couvercle multi-diamètres MathonRetrouvez le goût authentique de vos aliments, cuits comme sur une pierre naturelle ! Le set de 3 casseroles avec revêtement Dur comme la pierre de 16, 18 et 20 cm de diamètre fait partie de la gamme Mathon d'ustensiles de cuisine au revêtement dur comme la pierre : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n'attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. En fonte d'aluminium avec un revêtement unique antiadhérent garanti sans PFOA, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps. Le manche est en bakélite ergonomique. Le nettoyage se fait au lave-vaisselle. Les 3 casseroles passent sur tous les types de feux dont l'induction. Pour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d’oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la main Ces casseroles font partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout. Idéal pour cuisiner au quotidien, le Couvercle en verre et silicone noir multi-diamètres s’adapte à vos diamètres de casseroles, poêlons, faitouts ou autres récipients de 16 à 20 cm ! Ingénieux, il vous permet de n’avoir plus qu’un seul couvercle à ranger dans vos tiroirs pour l’avoir toujours à portée de main ! Le couvercle conviendra parfaitement pour cuisiner, empêcher les projections sur votre plan de travail, rôtir ou encore cuire à la vapeur. Son contour en silicone en escalier permet de s’adapter parfaitement aux différents diamètres en assurant une étanchéité parfaite. En verre, le couvercle permet de surveiller vos préparations facilement tout au long de la cuisson. Pratique, le bouton est en silicone pour pouvoir le saisir sans se brûler. Le couvercle est muni d’un trou vapeur pour évacuer la pression et garantir une cuisson parfaite des aliments. Pratique, il se nettoie facilement au lave-vaisselle. Résiste aux températures maximales jusqu'à +180°C pour la partie en verre. Le contour et le bouton en silicone résistes aux températures extrêmes de -10°C à 220°C. Le couvercle ne passe pas au four. Existe aussi en format 24, 26 et 28 cm pour les poêles, saiteuses et faitouts. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre . -
Lacor Casserole antiadhésive Mini 14 cm LacorPour les personnes seules ou à 2, Lacor a créé une gamme de matériel de cuisson format Mini. La casserole de 14 cm prendra peu de place dans vos placards tout en vous offrant une belle capacité d’1 L. Fabriquée en fonte d’aluminium avec finition antiadhésive bi-couche, elle permet une cuisson sans matière grasse et sans risque que vos aliments n’accrochent au fond. Le manche de la casserole est en bakélite noir, large et avec une finition Soft Touch, il assure une bonne prise en main. L’aluminium restitue bien la chaleur et permet à cette casserole de cuire rapidement et de manière homogène vos aliments. Pratique, elle est compatible avec tous les feux dont l’induction. Découvrez toutes nos casseroles Lacor. -
Ogo Batterie de cuisine casseroles anti-adhérentes Ector 16, 18 et 20 cm OgoLa marque Ogo a conçu une gamme d’ustensiles de cuisson au design à la fois sobre, authentique et élégant. Ce lot se compose de 3 casseroles de 16, 18 et 20 cm de la collection Ector, celle-ci se veut simple et fonctionnelle. Alliant l’aluminium forgé noir mat de la cuve et le chêne massif naturel du manche, ces ustensiles de cuisson ont des inspirations scandinaves et un design harmonieux original. Ces produits sont robustes et pensés pour leur confort d’utilisation. L’aluminium forgé de 3-4,5 mm diffuse uniformément la chaleur et est revêtu de 3 couches d’antiadhésif Greblon C3 de qualité. Compatible induction et avec sa poignée droite en bois isolante de la chaleur, ces casseroles sont pratiques à utiliser en toute sécurité. A noter : Pour une durabilité accrue, il est recommandé de nettoyer vos casseroles à la main pour ne pas détériorer le revêtement et les poignées. Retrouvez les casseroles de ce lot séparément : - Casserole 16 cm - Casserole 18 cm - Casserole 20 cm Découvrez l’ensemble de la gamme Ector d’Ogo. -
Lacor Batterie de cuisine tout inox : 3 casseroles, 2 poêles et 1 marmite Chef Classic LacorDans ce set vous retrouverez tous les indispensables en cuisine : 3 casseroles de diamètres 16 – 18 – 20 cm, 2 poêles de 24 et 28 cm ainsi qu’une marmite de 24 cm. Ces ustensiles de cuisson font tous partie de la gamme Chef Classic de Lacor, ils sont en inox et compatibles tout feux donc induction. Appréciés des professionnels, ils sont également destinés à un usage domestique et ce set de différents formats vous accompagnera au quotidien pour ravir vos convives plus ou moins nombreux. Fabriqués en acier inoxydable 18/10, ces ustensiles de cuisson sont à la fois légers et robustes mais aussi durables. Le matériau utilisé permet une répartition homogène de la chaleur pour assurer, aux particuliers comme aux professionnels, de réussir la cuisson de leurs viandes, poissons, légumes ou autres plats. Les manches des poêles et casseroles sont également en inox et sont ergonomiques pour faciliter leur prise en main. Ils sont également percés à l’extrémité pour vous permettre de les pendre si vous le souhaitez. Pour ceux qui préfèrent les ranger dans leurs placards, vous pourrez empiler vos 3 casseroles et vos 2 poêles facilement grâce à leurs différents diamètres. Les poêles ont des rebords arrondis pour vous permettre de faire revenir vos plats et de les faire sauter sans risquer de les faire déborder. La marmite a une capacité de 10 L, ce qui vous permettra de faire mijoter vos plats lorsque vous recevez de nombreuses personnes. Le couvercle est également en inox et permet de conserver la chaleur pour vous garantir une cuisson idéale de vos plats en sauce. Retrouvez tous les ustensiles de cuisson en inox de Lacor. -
Mathon Casserole inox Excell'Inox 14 cm MathonLa casserole en acier inoxydable de 14 cm de diamètre Mathon Excell'Inox permet de préparer de délicieux plats, de faire cuire, réchauffer et mijoter. Maîtriser la cuisson des aliments devient un jeu d'enfant ! Durable et robuste, cette casserole en inox brossé de qualité supérieure résiste à de hautes températures. Son fond épais permet une conduction thermique idéale et évite à l’ustensile de se déformer. La casserole a un fond encapsulé 3 couches : un fond magnétique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne répartition de la chaleur et une couche en acier inoxydable de qualité supérieure. Son aspect extérieur brossé est sobre et design. Pratique et très maniable, son manche, en inox et silicone, est ergonomique et isolant pour une manipulation facile même les mains mouillées. Cette casserole est compatible tous feux, dont l'induction. Elle passe au four jusqu’à 200°C et au lave-vaisselle. Conseils d’utilisation et précautions d’emploi Nous vous recommandons de préchauffer la poêle avant de cuire en l’allumant à mi-puissance puis de baisser lorsque vous ajoutez vos ingrédients. Veillez à ne pas surchauffer ou chauffer votre casserole à vide trop longtemps pour éviter qu’elle ne se détériore. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'inox . -
Mathon Casserole revêtement Dur comme la pierre 18 cm MathonRetrouvez le goût authentique de vos aliments, cuits comme sur une pierre naturelle ! La casserole avec revêtement Dur comme la pierre de 18 cm de diamètre fait partie de la nouvelle gamme Mathon d'ustensiles au revêtement dur comme la pierre : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n'attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. En fonte d'aluminium avec un revêtement unique antiadhérent garanti sans PFOA, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps. Le manche est en bakélite ergonomique. Le nettoyage se fait au lave-vaisselle. La sauteuse passe sur tous les types de feux dont l'induction. Pour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d’oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la main Cette casserole fait partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre.
