• LE MARQUIER ACCESSOIRE LE MARQUIER Kit cuisson vapeu
  • Pyrex® - Panier Vapeur + Couvercle - Cuisinez à la Vapeur pour Une Cuisine Saine et savoureuse ! Fabriqués en France
    Lot d'un panier vapeur verre 20 cm + d'un couvercle avec bouton 20 cm : cuisinez à la vapeur pour préserver les vitamines et les sels minéraux. Idéal pour cuisiner les poissons et les légumes ! Verre borosilicate : matériau sain et hygiénique, résistant aux températures extrêmes, de -40°C à +300°C, et aux chocs thermiques jusqu’à 220°C, permettant de cuire au four (sans le couvercle), conserver au réfrigérateur et au congélateur et de réchauffer au micro-ondes (sans le couvercle). Passe au lave-vaisselle. La forme du panier vapeur est spécialement conçue pour s'adapter à toutes les cocottes et casseroles de diamètres 20cm. La cuisson à la vapeur permet de cuisiner sainement sans ajout de matière grasse et préserver toutes les saveurs et les bienfaits des aliments !
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSDVD accelérera votre travail!
  • BERGNER Gourmet | Faitout Cuiseur de Cuisine | Faitout avec couvercle et Évacuation | Contenance 2,2 L | Acier Inoxydable | Très résistant, Facile à nettoyer et pour tous types de cuisinières
    EN ACIER INOXYDABLE : Ce matériau rend nos produits extrêmement durables et faciles à nettoyer. En effet, il rend difficile l'adhésion de la saleté et les empreintes digitales sur la surface. ENSEMBLE COMPLET PARFAIT POUR FAIRE CUIR À LA VAPEUR : Ce faitout a une capacité de 2,2 L, un diamètre de 18 cm et une hauteur de 9 cm. Avec un couvercle en verre fait sur mesure et une cuiseur pour cuire à la vapeur les aliments de votre choix. DISTRIBUTION UNIFORME DE LA CHALEUR : Nos faitouts Bergner Gourmet distribuent la chaleur uniformément afin que les aliments soient cuits à la perfection. Ils ont des poignées ergonomiques à effet froid pour éviter les brûlures. POUR TOUTES LES CUISINES : Nous savons que la polyvalence et la praticité sont essentielles lorsque vous cuisinez. Ainsi, nos faitouts conviennent à tous les types de cuisinières : induction, à gaz, halogènes, vitrocéramiques et électriques. BERGNER : Nous sommes nés en 1999 avec l'idée de proposer des ustensiles de cuisine résistants, durables et de qualité pour tous. Nous combinons l'innovation avec les meilleurs matériaux et designs pour améliorer votre expérience à la maison.
  • SEB Cuiseur vapeur SEB VC1451 00
    Cuiseur vapeur SEB VC1451 00 Craquez sans hésiter pour ce cuiseur vapeur SEB pratique et ingénieux ! Adoptez la cuisson santé ! Vous avez envie de perdre du poids en limitant les matières grasses " Vous souhaitez cuisiner de manière plus saine " Avec le cuiseur vapeur SEB VC1451 00, c'est possible" et facile ! Grâce à ses 2 bols vapeur en acier inoxydable, ce cuiseur vapeur vous permet de cuisiner simultanément le plat et l'accompagnement, tout en vous assurant un matériel conçu pour durer. Vous avez un planning chargé et très peu de temps pour cuisiner au quotidien " Heureusement, plus besoin de craquer pour des pizzas ou des plats surgelés : avec ce cuiseur vapeur équipé d'une minuterie avec arrêt automatique, vaquez à vos occupations pendant que le repas se prépare tout seul. Un bon plan pour davantage de liberté ! Une conception maline En choisissant ce cuiseur vapeur SEB, vous profitez d'un confort d'utilisation optimal ! D'une capacité totale de 6 litres, ce cuiseur vapeur est idéal pour varier les plaisirs tout en préparant des quantités suffisantes pour une famille moyenne ou pour les dîners entre amis. Après la cuisson, gagnez toujours plus de place grâce aux 2 bols empilables disponibles sur ce modèle. L'avantage " La hauteur de l'appareil est ainsi réduite à 22 cm : de quoi ranger facilement votre équipement dans le placard ! Alors, plus de temps à perdre : découvrez vite pourquoi ce cuiseur vapeur fait partie de nos meilleures ventes !
  • Kichvoe Marmite À Vapeur En Acier Inoxydable Marmite Marmite Casserole Cuisson Cuisson À La Vapeur Ustensiles De Cuisine Avec Couvercle Pour Boulettes De Légumes Sauce De Bouillon
    🥟🥟🥟 【Casserole à vapeur】 Marmite à vapeur en acier inoxydable, marmite à soupe, casserole de cuisson à la vapeur avec couvercle pour boulettes de légumes, sauce, cuisinière à induction; aspect du produit créatif et généreux et design pratique. 🥟🥟🥟 【CUISEUR VAPEUR EN MÉTAL】 AVEC CETTE MARMITE, VOUS POUVEZ PRÉPARER UN DÉLICIEUX REPAS POUR VOTRE FAMILLE ET POUR THANKSGIVING ET NOËL. CONVIENT ÉGALEMENT AU PIQUE-nique familial et au camping. faire bouillir du homard, du crabe, ou mijoter des bouillons, des soupes pour grandes foules, très pratiques. 🥟🥟🥟 【Pot à vapeur de crabe】 le pot est léger et compact, facile à utiliser et à ranger. les matériaux de notre pot sont durables et sûrs que les autres, vous pouvez donc le conserver longtemps. La conception unique des poignées des deux côtés vous permet une utilisation plus confortable et évite les brûlures. 🥟🥟🥟 【Cuiseur vapeur de fruits de mer】 notre marmite possède une forte capacité de résistance à l'usure, à la chaleur, à la casse et à la rouille. convient pour cuire à la vapeur, les légumes, le brocoli, les pâtes et les boulettes, les pattes de crabe, les crevettes, le homard, les huîtres, les palourdes et autres fruits de mer. 🥟🥟🥟 【Ustensile de cuisine à vapeur】 Une bonne performance et une bonne finition sont toujours fournies par nous. Faites cuire à la vapeur vos aliments préférés comme les fruits de mer, les légumes, le brocoli, le poisson, les crustacés, le riz, les pommes de terre, le homard, la volaille, le tofu, les légumes, les nouilles et les céréales, la nourriture, le chinois, les boulettes et les dim sum ! tout ce à quoi vous pouvez penser dans cette cuisinière
  • Chefook Four Professionnel Électrique Numérique à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60X40 cm/GN 1/1)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel numérique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BIVDVD accelérera votre travail!
  • Judge - Panier vapeur en inox HX12 - deux poignées - garantie 25 ans - adapté à tous les récipients de 16/18/20 cm de diamètre
    TRANSFORMEZ N'IMPORTE QUEL RÉCIPIENT EN CUIT-VAPEUR POUR UNE ALIMENTATION SAINE - Idéal pour cuire à la vapeur des légumes ou des fruits de mer pour adopter un mode de vie sain FACILE À UTILISER - il suffit de remplir à moitié un récipient avec de l'eau, de poser le panier vapeur dessus et de mettre à chauffer. La vapeur monte à travers les trous pour cuire doucement vos aliments et en préserver la saveur et les nutriments COUVERCLE EN VERRE TREMPÉ - le verre transparent vous permet de voir ce qui cuit, et garde la vapeur enfermée à l'intérieur pour cuire efficacement vos aliments POIGNÉES EN INOX ADAPTÉES AU FOUR - les deux poignées permettent une cuisson polyvalente de la plaque au four et sont creuses à l'intérieur pour conserver une certaine fraîcheur au toucher GARANTI 25 ANS par Judge Homewares. Partout dans le monde et depuis plus de cent ans, les familles font confiance à Judge pour ses valeurs traditionnelles, ses produits performants et son service clients primé
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60 x 40/GN 1/1)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BIVVD accelérera votre travail!
  • RB Renberg Steam Chef - Pot de vapeur en acier inoxydable - 24 cm - finition lumineuse - poignée couverte en argent - adapté à l'induction et à tous les types d'incendies
    Cuisine saine: vaporisateur de 24 cm, saillant pour les légumes, le poisson et plus encore. Qualité et résistance: acier inoxydable robuste avec une finition qui met en évidence sa durabilité. Mango pratique: mangue argentée creux qui reste froide pour une manipulation sûre. Luminosité durable: finition vive pour une esthétique attrayante qui ne se dégrade pas avec une utilisation. Polyvyle dans la cuisine: Compatible avec tous les incendies, y compris l'induction, pour une cuisine flexible.
  • dBb Remond Panier Cuisson Vapeur - 2 Compartiments - Boîte 1 panier
    2 compartiments pour des cuissons séparées et simultanées. Idéal pour cuire tous les féculents (riz, pâtes, lentilles, tec.) et autres légumes. Compatible avec le robot Multichef 5en1 et le robot dBbChef 6 en 1.
  • Metaltex 25430010080 Cuiseur à Vapeur, Argenté
    Cuiseur à vapeur en inox Diamètre : 24 cm Le cuiseur est compatible avec lave-vaisselle Les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine Passe au lave-vaisselle <b> Garantie </b>: 1 an(s) <b> Matière </b>: Inox <b> Couleur </b>: silver <b>Description du produit</b>: La qualité supérieure des matières comme l’acier inoxydable ou l’ABS, mais également les formes lisses et douces donne une apparence moderne et élégante à cette ligne d’outils de cuisine exclusive présentée par Metaltex. La collection ultime des principaux outils de cuisine comme les louches, cuillères, spatules et écumoires; des gadgets essentiels comme des éplucheurs, des ouvre-boîtes, tire-bouchons et râpes, aux ustensiles plus sophistiqués comme des cuillères à thé et des ensembles de service. Un assortiment complet pour chaque besoin de la table à la cuisine.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (46 x 34 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4BRSVD accelérera votre travail!
  • KitchenCraft Casseroles Pour Cuire Les Aliments À La Vapeur, Cuiseur À Vapeur À 3 Niveaux, Résistant À L'Induction, En Acier Inoxydable, Dans Une Boîte Cadeau, 22 cm (9''), Argenté
    Ce que vous recevrez - Trois marmites à vapeur KitchenCraft de 22 cm empilables en acier inoxydable d'une capacité de 5 litres. Économie d'énergie - En utilisant un seul anneau, ce cuiseur vapeur à 3 étages permet d'économiser sur les factures de carburant (en outre, vous obtenez un repas savoureux et nutritif en quelques minutes). Construit pour durer - Il est doté d'un couvercle en verre trempé, de poignées rivetées pour une plus grande solidité et d'une base encapsulée pour une répartition uniforme de la chaleur. Utilisation polyvalente - Ajoutez des étages au fur et à mesure de vos besoins, ou utilisez la base en forme de marmite seule pour préparer des repas copieux pour toute la famille. Qualité garantie dans un coffret cadeau - Ce produit est emballé dans un coffret cadeau et bénéficie d'une garantie de dix ans.
  • Chefook Four Professionnel Électrique Manuel à Convection avec Vapeur Directe 4 Plaques de Cuisson (60 x 40 cm)
    GRILLES ET PLAQUES DE CUISSON PAS COMPRISES DANS LE PRIX Cherchez-vous un four électrique professionnel mécanique avec vapeur directe pour la restauration et souhaitez le meilleur rapport qualité/prix sur le marché? Chefook a la solution pour vous: CHFIT-4PASVD accelérera votre travail!
  • Russell Hobbs Excellence Collection 18 cm Cuiseur Vapeur en Acier Inoxydable, avec Couvercle, 3 Niveaux, Finition Miroir Polie, Compatible avec Plaques à Induction, Lavable Lave-Vaiselle, Argent
    CUISEUR VAPEUR: Cette cuiseur vapeur à 3 niveaux de la Collection Excellence de Russell Hobbs offre une grande variété de possibilités lors de la cuisson. Placez des légumes ou du poisson avec des temps de cuisson différents sur les paniers séparés et faites cuire des pâtes au fond. ACIER INOXYDABLE: Incroyablement fort et durable avec une finition miroir classique qui offre un beau rendu dans la cuisine. BASE ÉPAISSE: Une base plus épaisse pour une diffusion de chaleur plus rapide et plus uniforme et une conception robuste. POIGNÉES TIÈDES: Des poignées en bakélite douce au toucher permettent de se déplacer en toute sécurité dans la cuisine, sans se brûler les mains en les soulevant. BASE INDUCTION: Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction, et peut également passer en lave-vaisselle pour un nettoyage plus facile.
  • dBb Remond Panier Cuisson Vapeur 2 compartiments
    Le panier cuisson vapeur pour robot dBb Remond dispose de deux compartiments pour cuisson séparée et simultanée. Vous pouvez ainsi gagner du temps sur vos préparations en faisant cuire deux aliments différents grâce au panier de cuisson dBb Remond. Il est compatible avec le dBb Chef et Multichef. Simple et pratique à utiliser, cet accessoire de cuisine est indispensable pour vos préparations à base de féculents.
  • Cuiseur vapeur à 2 couches pour la cuisson, marmite à vapeur en acier inoxydable de 28 cm avec couvercle en verre Machine à vapeur pour la cuisson
    Dumpling Steamer: Le pot à vapeur est en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le fond épais de la casserole chauffe rapidement, reçoit la chaleur uniformément. Cuisson à la vapeur et cuisson 2 en 1 : le cuiseur vapeur peut être utilisé pour cuire à la vapeur des aliments, la casserole peut être utilisée pour cuisiner et les deux peuvent être effectués en même temps. Batterie de cuisine : fonctionne au gaz, cuisinière électrique, verre, céramique, plaques de cuisson, induction et halogène. La chaudière à double couche complétera parfaitement votre cuisine. Design convivial : les poignées épaissies resteront froides pendant que vous cuisinez en toute sécurité. Cuiseur à vapeur pour légumes avec couvercle en verre pour une visualisation facile des aliments dans la casserole. Garantie de satisfaction : Pot de cuisson à la vapeur, si vous n'êtes pas satisfait de nos produits, faites-le nous savoir, un remboursement complet ou un remplacement vous sera proposé.

Comment cuisiner dans une poêle inox ?

Nous vous conseillons de préchauffer votre plancha aux 2/3 de la puissance maximale pendant 2 minutes avant d’ajouter votre viande. Une bonne chaleur de poêle est la clé d’une cuisson réussie avec de l’acier inoxydable. En règle générale, moins votre viande passe de temps dans la poêle, plus elle sera moelleuse.

Comment empêcher une poêle à frire en inox de coller ? Pour éviter que les aliments ne collent à l’inox, versez simplement quelques gouttes d’eau dans une marmite en inox chauffée à feu vif. Si les gouttes bouillonnent et glissent de la casserole, la température est bonne. Vous pouvez alors réduire un peu le feu et y mettre vos aliments.

Est-ce que les poêles en inox accrochent ?

Les casseroles en inox sont très collantes et c’est normal ! Si vous souhaitez faire cuire des œufs durs sur de l’inox, vous devrez ajouter de l’huile. Pensez à assaisonner régulièrement vos poêles : 1- Versez un peu d’huile sur votre poêle.

Quel est le revêtement le plus sain pour une poêle ?

Fonte et cuivre Pour ceux qui s’inquiètent de ces secrets, la fonte, bien connue, solide et résistante à la corrosion, peut être une méthode alternative de renforcement. Très bonne conservation de la chaleur, les poêles en fonte sont idéales pour se tenir debout. Mais ils présentent de nombreux inconvénients.

Est-ce que l’inox accroché ?

Coller des aliments dans l’inox ne peut avoir que deux explications : soit la température de cuisson est trop élevée, soit vous avez soulevé le couvercle, laissant trop d’humidité s’échapper.

Quelles sont les poêles qui n’attachent pas ?

  • Une poêle antiadhésive est un ustensile de cuisine avec un bord spécial qui empêche les aliments de coller. …
  • Qu’elle soit en céramique, en téflon, en granit ou en titane, une poêle antiadhésive vise à cuisiner sans que vos aliments ne collent au fond de la poêle.

Comment faire cuire des œufs dans une poêle en inox ?

Est-il possible de faire cuire des œufs dans une poêle en inox ?

  • Tapisser votre poêle en acier inoxydable avec une serviette en papier pour enlever l’excédent.
  • Allumez votre réchaud, allumez votre table de cuisson jusqu’aux 2/3 de la puissance maximale. …
  • Dès que vous voyez une légère fumée sortir de la poêle, ajoutez vos œufs.

Quand utiliser une poêle en inox ?

Étant donné que l’acier et l’acier inoxydable sont des matériaux inertes, ils sont sans danger pour la manipulation des aliments et résistent facilement aux températures élevées. L’avantage de ce mode de cuisson est que votre viande peut être cuite de manière saine et sans matière grasse. Au début, la viande colle à la poêle.

Quand utiliser poêle inox ?

L’inox permet de cuire tous les aliments sans exception, viandes, poissons et même œufs ! Pour éviter que les aliments ne collent à l’inox, versez simplement quelques gouttes d’eau dans une marmite en inox chauffée à feu vif.

Pourquoi cuisiner avec de l’inox ?

On apprécie particulièrement l’inox, ou inox, pour son côté hygiénique : sa surface lisse et inerte évite la prolifération des bactéries et moisissures. Bien sûr, contrairement aux objets durs, les petits organismes ne touchent pas la surface.

Comment faire cuire les légumes à la vapeur ?

Comment cuisiner les aliments ? La bonne nouvelle : il vous suffit d’y glisser les aliments que vous souhaitez fumer, puis de placer les paniers directement dans une grande marmite avec de l’eau chaude en dessous. Fermez la casserole et laissez l’air entrer par les petits trous dans les paniers, en cuisant bien les aliments.

Comment faire cuire des légumes à la vapeur ?

Vous remplirez la chambre ou le fond de l’étui avec un peu d’eau. Vous mettrez les aliments dans le panier chaud et vous couvrirez la cocotte. Vous ferez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que la vanne émette un bip. Vous n’aurez plus qu’à calculer le temps de cuisson en fonction des aliments préparés.

Comment cuire à la vapeur quand on a pas de cuiseur vapeur ?

Pour cuire à la vapeur vos aliments sans source, placez-les dans une passoire en métal et placez-les au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. La crépine ne doit pas entrer en contact avec de l’eau.

Comment cuire des légumes à la vapeur sans cuiseur vapeur ?

En un mot:

  • Mettez un peu d’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.
  • Disposez la nourriture en chinois et mettez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact avec de l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.

Comment faire cuire des légumes à la vapeur sans appareil ?

En un mot:

  • Mettez un peu d’eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.
  • Disposez la nourriture en chinois et mettez-la sur la casserole. Assurez-vous que les aliments n’entrent pas en contact avec de l’eau.
  • Couvrir et laisser cuire le temps nécessaire selon les aliments.

Comment remplacer la cuisson vapeur ?

Le four à micro-ondes peut être très efficace pour chauffer des aliments sans huile et rapidement. Lorsque vous avez choisi les légumes, commencez par les laver puis coupez-les en morceaux égaux. Mettez-les dans un bol en verre et mettez une cuillerée d’eau au fond.

Comment cuire à la vapeur quand on a pas de cuiseur vapeur ?

Pour cuire à la vapeur vos aliments sans source, placez-les dans une passoire en métal et placez-les au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. La crépine ne doit pas entrer en contact avec de l’eau.

Comment cuire à la vapeur douce sans appareil ?

Il suffit de mettre un peu d’eau au fond du récipient et de mettre vos aliments dans le récipient : la méthode est la même que la cuisson traditionnelle en cocotte ou autocuiseur, sauf que la température de cuisson ne dépasse pas 95 degrés.

Est-ce que le Micro-onde cuit ?

Le micro-onde chauffe, décongèle, cuit. C’est la bonne méthode de cuisson dans le sens où elle ne produit pas la réaction de Maillard (caramélisation). Les aliments ne collent pas à l’assiette.

Peut-on faire cuire de la viande au micro-ondes ? La viande entière peut être chauffée et décongelée au micro-ondes, de préférence en petites portions. En revanche, la découpe ne nécessite qu’une bonne cuisson. Quelques exemples de préparation ci-dessous : Bœuf : émincé, steak émincé, bœuf.

Est-ce que la cuisson au Micro-onde détruit les vitamines ?

La cuisson aux micro-ondes détruit les deux tiers des vitamines C et B9 et une partie des minéraux. Mais comme toutes les autres méthodes de cuisson. En raison de sa cuisson rapide et de sa basse température (généralement inférieure à 100°C), le micro-ondes est plus performant que le four ou la casserole.

Est-ce bien de réchauffer au Micro-onde ?

Avec un four à micro-ondes, il est possible de réchauffer presque tous les plats, des entrées aux plats principaux et aux légumes ; cependant, il existe des aliments qui sont correctement chauffés uniformément dans un four traditionnel ou dans une poêle, afin d’atteindre une température élevée qui …

Est-ce que le Micro-onde tue les nutriments ?

Quelle que soit la technique de cuisson utilisée, il y a une perte de nutriments lors de la cuisson des légumes. Mais certaines études montrent que la cuisson au micro-ondes détruit jusqu’à 90 % des aliments précieux, tandis que la cuisson sur la cuisinière en détruit 10 %.

Pourquoi le Micro-onde est mauvais pour les aliments ?

Cela est dû au fait que sous le rayonnement micro-ondes, les vitamines et les minéraux sont décomposés, les enzymes sont détruites et le rayonnement provoque des changements non naturels dans les molécules alimentaires qui peuvent être dangereux pour notre santé.

Comment faire cuire avec un micro onde ?

Égouttez et/ou épluchez les aliments avec la peau avant la cuisson. Retourner les aliments à mi-cuisson. Les aliments cuits au four à micro-ondes ont tendance à cuire de manière inégale (chauds sur les côtés et froids à l’intérieur). Les retourner en milieu de cuisson réduira ces effets.

Qu’est-ce qu’on peut faire avec un micro onde ?

Retrouvez nos meilleures recettes au micro-ondes

  • Riz cantonais au micro-ondes. …
  • Haricots à l’ail au micro-ondes. …
  • Mug cake au chorizo ​​et fromage de chèvre. …
  • Courgettes gratinées au micro-ondes. …
  • Purée de pommes de terre rapide. …
  • Velouté de champignons au micro-ondes. …
  • Gratin dauphinois au micro-ondes. …
  • Omelette au micro-ondes.

Est-ce que le Micro-onde cuit ?

Cet appareil émet des ondes électriques qui excitent les molécules d’eau des aliments pour les chauffer. Cuisson directe, à cœur, pendant que le four chauffe d’abord la cavité puis les contours des aliments. Contrairement aux idées reçues, le micro-onde ne change pas la qualité des aliments.

Est-ce bien de réchauffer au Micro-onde ?

Avec un four à micro-ondes, il est possible de réchauffer presque tous les plats, des entrées aux plats principaux et aux légumes ; cependant, il existe des aliments qui sont correctement chauffés uniformément dans un four traditionnel ou dans une poêle, afin d’atteindre une température élevée qui …

Est-ce que le Micro-onde est cancérigène ?

Un four à micro-ondes est un appareil électroménager utilisé pour cuire ou réchauffer des aliments. Il y a des rumeurs selon lesquelles les micro-ondes causent le cancer. Mais en fait cet appareil fonctionne sur les molécules d’eau dans les aliments et n’émet aucun rayonnement nocif.

Est-ce mauvais de réchauffer au Micro-onde ?

La cuisson aux micro-ondes est sécuritaire et permet aux aliments de conserver plus de nutriments que les autres méthodes de cuisson.

Pourquoi le Micro-onde est mauvais pour les aliments ?

Cela est dû au fait que sous le rayonnement micro-ondes, les vitamines et les minéraux sont décomposés, les enzymes sont détruites et le rayonnement provoque des changements non naturels dans les molécules alimentaires qui peuvent être dangereux pour notre santé.

  • CRISTEL Casserole CRISTEL Mutine 16 cm amovible
    Elements essentiels de l'équipement de cuisson, les casseroles Cristel Mutine Amovibles sont embouties dans un acier inoxydable 18/10 poli brillant de grande qualité. Elles sont idéales pour toutes les préparations culinaires, et leur fond encapsulé triple épaisseur permet une diffusion de chaleur homogène et optimale sur toute sa surface. Toutes les poignées et anses Cristel s'y adaptent facilement. Leur rangement les unes dans les autres permet un grand gain de place dans la cuisine. Elles peuvent également aller au four et au lave-vaisselle sans aucun risque d'usure. Ces produits sont validés par le label Origine France Garantie
  • BJTDLLX Cuiseur à vapeur en acier inoxydable - Multifonctions - Avec couvercle en verre - 3 couches - 28 cm
    ✅ Sûr et durable : ce cuiseur vapeur à trois couches est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend sûr, fiable et fiable. ✅ Design à trois couches : ce cuiseur vapeur en acier inoxydable est composé d'une poêle et de 2 amortisseurs qui peuvent être combinés entre eux pour cuisiner selon vos envies. ✅ Alimentation et santé : comme nous le savons tous, la vapeur est la méthode de cuisson qui préserve la plupart des nutriments et le goût d'origine des aliments. Que ce soit pour l'alimentation ou la santé, le cuiseur vapeur est indispensable pour vous. ✅ Trous de vapeur cryptés : les trous de vapeur cryptés dans le compartiment vapeur assurent un flux de vapeur uniforme et un meilleur goût des aliments ✅ Polissage fin : la poêle est finement polie à l'intérieur et à l'extérieur, de sorte qu'elle est belle et facile à nettoyer et brille comme neuf après de nombreuses utilisations.
  • CRISTEL Casserole CRISTEL Mutine 18 cm amovible
    Elements essentiels de l'équipement de cuisson, les casseroles Cristel Mutine Amovibles sont embouties dans un acier inoxydable 18/10 poli brillant de grande qualité. Elles sont idéales pour toutes les préparations culinaires, et leur fond encapsulé triple épaisseur permet une diffusion de chaleur homogène et optimale sur toute sa surface. Toutes les poignées et anses Cristel s'y adaptent facilement. Leur rangement les unes dans les autres permet un grand gain de place dans la cuisine. Elles peuvent également aller au four et au lave-vaisselle sans aucun risque d'usure. Ces produits sont validés par le label Origine France Garantie
  • CRISTEL Casserole CRISTEL Mutine 20 cm amovible
    Elements essentiels de l'équipement de cuisson, les casseroles Cristel Mutine Amovibles sont embouties dans un acier inoxydable 18/10 poli brillant de grande qualité. Elles sont idéales pour toutes les préparations culinaires, et leur fond encapsulé triple épaisseur permet une diffusion de chaleur homogène et optimale sur toute sa surface. Toutes les poignées et anses Cristel s'y adaptent facilement. Leur rangement les unes dans les autres permet un grand gain de place dans la cuisine. Elles peuvent également aller au four et au lave-vaisselle sans aucun risque d'usure. Ces produits sont validés par le label Origine France Garantie
  • CRISTEL Casserole CRISTEL Mutine 14 cm amovible
    Elements essentiels de l'équipement de cuisson, les casseroles Cristel Mutine Amovibles sont embouties dans un acier inoxydable 18/10 poli brillant de grande qualité. Elles sont idéales pour toutes les préparations culinaires, et leur fond encapsulé triple épaisseur permet une diffusion de chaleur homogène et optimale sur toute sa surface. Toutes les poignées et anses Cristel s'y adaptent facilement. Leur rangement les unes dans les autres permet un grand gain de place dans la cuisine. Elles peuvent également aller au four et au lave-vaisselle sans aucun risque d'usure. Ces produits sont validés par le label Origine France Garantie
  • Chefook Four Électrique Pro Pour Restaurant Contrôle Digital 5 Plaques de Cuisson GN 2/3 (35,4x32,5) à Vapeur Directe
    Le four électrique de restaurant à contrôle numérique CHF523EUD vous permet de préparer rapidement les plats principaux pour vos clients. Il peut accueillir 5 plaques de cuisson 2/3 GN (35,4x32,5). Grâce au panneau numérique pratique, vous pouvez programmer et personnaliser de nombreuses options de cuisson. GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX MONOPHASÉ
  • BEKO Mini Four BEKO BMF30QVB 30 L Vapeur ass
    Le Micro-Ondes mono BEKO BMF30QVB 30 L Vapeur assistée est un appareil high-tech qui s'appuie sur un système de cuisson unique et moderne. Un micro-ondes qui fait tout Polyvalence : voici le terme qui caractérise le mieux le Micro-Ondes mono BEKO BMF30QVB 30 L Vapeur assistée. Grâce à son système de cuisson multifonction, vous pourrez cuire plusieurs types d'aliments à différents niveaux dans l'appareil. La répartition de l'air chaud pulsé sera parfaite puisqu'elle ne fera pas passer les saveurs d'un plat à un autre. Vous aurez la possibilité de réaliser des plats croustillants avec le Micro-Ondes mono BEKO BMF30QVB 30 L Vapeur assistée. En effet, ce micro-ondes est équipé d'un gril quartz grâce auquel vous pourrez saisir vos viandes en quelques minutes. Le gril quartz est plus puissant que la plupart des grils du marché, de quoi réaliser toutes les créations qui vous font envie. Il prendra la place de votre four ! Parfait pour optimiser l'espace de votre cuisine, le Micro-Ondes mono BEKO BMF30QVB 30 L Vapeur assistée aura tout pour remplacer votre four. Grâce à la vapeur assistée, vous profiterez de plats tendres à l'intérieur et dorés à l'extérieur. Quant à l' éclairage intérieur puissant et optimisé, il vous offrira une visibilité parfaite pour vérifier l'avancée de votre cuisson. Le Micro-Ondes mono BEKO BMF30QVB 30 L Vapeur assistée s'appuie sur une capacité utile de 30 litres pour accueillir de grands plats. Facile à prendre en main, il dispose de 2 molettes de réglage installées en façade ainsi que d'un écran digital pour que vous puissiez simplement ajuster vos paramètres. Enfin, le minuteur coupe-circuit vous permettra de programmer votre cuisson et arrêtera le système une fois la préparation terminée.
  • ESSENTIELB Cuiseur vapeur ESSENTIELB ECVI 1
    Cuisinez tout ce qui vous fait envie et profitez de toutes les saveurs avec ce cuiseur vapeur essentielb. Il vous propose 3 bols vapeur et un bol à riz, une puissance de 800 watts, une minuterie et un indicateur de niveau d'eau pour que vos cuissons soient toujours parfaites. Un appareil pratique pour la préparation de vos légumes Pour déguster et profiter au mieux de tous vos légumes et de leurs bienfaits, il est important qu'ils soient cuits avec toutes leurs saveurs. Ce cuiseur vapeur essentielb permet de conserver les saveurs de tous vos aliments. Cet appareil d'une puissance de 800 watts permet de cuire vos légumes à la vapeur dans ses 3 bols de 9 litres chacun ou son bol à riz de 1 litre. Les 3 bols de cuisson sont empilables très facilement et permettent de bénéficier d'un grand volume de cuisson pour tous vos légumes. Vous serez ainsi en mesure de préparer des plats pour toute la famille. Le bol à riz permettra également de conserver toute la saveur du riz après cuisson. Le démarrage rapide de l'appareil permet de cuire rapidement vos légumes, sans avoir besoin d'attendre par rapport à une cuisson classique. Un cuiseur vapeur fonctionnel et complet Cet appareil dispose d'un support à oeuf pour permettre une préparation facile de ces derniers. Un indicateur de niveau d'eau est présent pour que vous puissiez ajuster facilement vos cuissons. Lorsque l'appareil sera en fonctionnement, un témoin lumineux vous indiquera la bonne tenue de la cuisson. Pour que vous puissiez lancer une cuisson puis faire autre chose en même temps, un bouton en façade permet de régler facilement la minuterie. Jusqu'à 60 minutes, cette minuterie émettra un signal sonore à la fin de la cuisson. L'arrêt automatique facilite votre travail en cuisine. Avec ses pieds antidérapants, ce cuiseur vapeur essentielb sera toujours stable et solide sur une table ou un plan de travail.
  • TEFAL Casserole TEFAL Unlimited Premium diam16
    La casserole TEFAL Unlimited Premium promet des cuissons parfaites à tous les amateurs de cuisine. Ses caractéristiques en font un incontournable pour des résultats culinaires impeccables. Une cuisson sans accroc Découvrez la perfection avec la casserole TEFAL Unlimited Premium. Son revêtement Titanium Extra garantit une résistance exceptionnelle, assurant une expérience culinaire agréable car il s'agit d'un revêtement intérieur antiadhésif. Vous cuisinerez ainsi sans effort car les aliments n'accrocheront pas. De plus, vous bénéficierez d'un nettoyage rapide et facile. Compatible tous feux, la casserole TEFAL Unlimited Premium s'adapte à toutes les cuisines modernes car elle passe aussi sur les plaques à induction. Sa poignée fixe et robuste offre une prise en main ergonomique, assurant confort et sécurité pendant la cuisson. En somme, cette casserole sera votre complice pour des instants culinaires réussis. Une casserole pratique et durable Pourvue d'un diamètre de 16 cm, la casserole TEFAL Unlimited Premium s'adapte parfaitement à toutes les sources de chaleur, offrant ainsi une polyvalence exceptionnelle. Quant au ThermoSignal, il vous permettra de connaître la bonne température d'un coup d'oeil. Cet atout s'avèrera très pratique pour faire griller vos viandes ou faire bouillir de l'eau, par exemple. La casserole TEFAL Unlimited Premium va au-delà de la cuisine traditionnelle. Sa structure intelligente et ses caractéristiques pratiques en font un choix évident pour tous les passionnés de cuisine moderne. Notez aussi que cette casserole est fabriquée en France, un véritable gage de qualité et de fiabilité.
  • Fiskars All Steel Casserole 1,5l, avec couvercle (1023765) 1064750
    • Casserole en acier inoxydable de haute qualité Fiskars All Steel pour la cuisson • Poignées en acier inoxydable et échelle de mesure a l'intérieur • Base composé de 3 couches qui s'adapte sur toutes les plaques de cuisson • Entierement résistant au four jusqu'a 270° C Specifications: • Largeur: 35,4 cm • Longueur: 17,6 cm • Hauteur: 12,8 cm • Poids: 0,9 kg • Volume: 1,5 l Photo d'illustration>
  • Fiskars Hard Face Casserole avec Couvercle 2,5 l 1052235
    • Casserole avec couvercle pour faire rissoler, confire, braiser, mijoter et servir viandes, poissons, soupes, sauces, légumes, confitures ou desserts • Résultats de cuisson parfaits grâce a une distribution uniforme et rapide de la chaleur, Convient a tous types de plaques, y compris les plaques a induction, Pas de collage grâce au revetement Hardtec Superior+ • Trous de passoires sur le bord du couvercle pour faciliter l'évacuation de l'eau, Pas de risque de brulures grâce aux poignées en bakélite du fait-tout et du couvercle qui restent froides • Couvercle plat en verre transparent pour contrôler la vapeur et la cuisson, Résistant a la chaleur au four jusqu'a 150 degrés, Empilable, Lavage possible au lave-vaisselle • Fabriquée en Finlande Spécifications: • Capacité: 2,5 litres • Dimensions : 40,2 x 23,2 x 12,4 cm • Poids : 1,4 kg • Matiere : Aluminium/Plastique • Couleur : Noir Photo d'illustration>
  • Avent Scf885/01 Robot Cuiseur Vapeur 4-en-1 - Boîte 1 robot + accessoires + 1 livret de recettes
    Un mode de cuisson sain et une technologie unique signée Philips dotent ce robot Avent d'une diffusion de la vapeur du bas vers le haut pour cuire les ingrédients de façon uniforme, tout en préservant leurs bienfaits, leurs nutriments et leur texture
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  • Chefook Four À Gaz Professionnel Mécanique à Pâtisserie 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Nouvelle Génération
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm.
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    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec un panneau mécanique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm.
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    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nouvelle génération, avec panneau numérique, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Préparé pour la fonction d'auto-nettoyage et pour l'ajout d'une sonde de cuisson.
  • Chefook Four à Gaz à Pâtisserie Contrôle Tactile 10 Plaques 60x40 cm à Vapeur Directe Avec Système de Lavage et Sonde de Température Inclus
    Ce four à gaz professionnel à vapeur directe de nuovelle génération, avec un panneau de contrôle tactile, est idéal pour les pâtisseries grâce à ses 10 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet avec fonction d'auto-nettoyage automatique et sonde de cuisson multipoint en standard.

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